关于青菜牛肉羹的做法的餐饮精选

“滚烫的一碗汤羹，能驱散冬日的寒冷，能抚慰饥饿的肠胃。这碗汤羹，不需要多贵的食材，不需要多复杂的烹饪。送你一碗青菜牛肉羹，享受冬天里的温暖吧！”食材明细主料牛肉末（150克）青菜末（少许）鸡蛋（1个）辅料葱花（适量）姜末（适量）干淀粉（3...

食材明细主料牛肉（一小块）胡萝卜（小半根）辅料香菜（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）胡椒粉（少许）鱼露（少许）淀粉水（适量）香油（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉滑羹的做法步骤1、牛肉一小块，胡萝卜小半根，香菜适量。2、牛肉...

“今天的青菜芋艿羹，我加了高汤来炖煮，所以特别的鲜美，芋艿软糯，青菜清甜，即可当菜也可当主食来吃，一碗下肚，浑身暖和了，感觉好舒服呀！”食材明细主料芋艿（300克）青菜菜心（7个）辅料调和油（少许）盐（适量）高汤（1碗）湿淀粉（少许）咸鲜（口味）煮（工...

“这个不知道算不算川菜哈，反正里面有辣椒，吃起来有辣味，凑合着算吧”食材明细主料牛里脊（300克）青椒（200克）辅料蒜（4瓣）配料生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）香油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒牛肉的做...

食材明细主料干香菇（4个）香菜（3棵）鸡蛋（1个）牛肉（200克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）淀粉（适量）麻油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西湖牛肉羹的做法步骤1、所有食材准备好。2、香菇泡发洗净切丁...

“牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋...

“在中国羹汤的字典中，西湖牛肉羹算是家喻户晓的。如果说，西湖牛肉羹是正统的所在。而我这一道牛肉羹是山寨版的附庸风雅之作，自娱自乐耶！”食材明细主料酱香牛肉丁（20克）金针菇（20克）胡萝卜（1个）西芹（两根）韭菜（1把）蛋清（2个）水淀粉（1...

“牛肉烧青菜是我家乡出镜比较高的一了道菜，无论待客还是家常都少不它的影子，鲜辣开胃，下饭得很，知道我爱吃，每次回去妈妈都会买点当地的熟牛肉给我带回上海，特别是这个季节，青菜一烧就糯，渐渐我家耿同学也喜欢上了，还说以后叫...

食材明细主料冬瓜（375克）青菜（85克）咸肉（55克）辅料水淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉青菜冬瓜羹的做法步骤1、材料：冬瓜、青菜（已洗净）、咸肉（已切成片）、水淀粉2、将冬瓜去籽去皮清洗一下。3、...

食材明细主料鲜面条（300克）青菜（50克）卤牛肉（100克）卤牛肉高汤（200克）辅料食盐（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）青菜牛肉面的做法步骤1、准备食材：卤牛肉高汤，青菜，卤牛肉。2、卤牛肉高汤倒入碗中再加适量的水加盐，...

“几乎每次当我买了蘑菇的时候都是无法及时用得上，当我有空要用蘑菇了，那蘑菇就已经不再新鲜。幸好这里超市当你选购蘑菇的时候是用纸袋子包装的，不像用塑胶袋那样袋子里容易出现水珠导致蘑菇很快变质。今年院子里种的香...

食材明细主料广东菜心（300克）辅料火腿（半根）豆腐（30克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜羹的做法步骤1、洗净菜心2、将菜心切碎，豆腐切成小粒，火腿切成小粒3、将菜心、豆腐、火腿沫一起放入汤锅内加适量葱姜沫、清水，放盐...

“小妞儿最近特别喜欢吃牛肉，先是每天放学都去牛肉汤锅上买二十块钱的熟牛肉，回家自己调料汁蘸着吃，再后来觉得这样吃着不划算也不过瘾，就要妈妈去菜市场买生牛肉，然后回家切片腌制，然后再下锅氽熟搭配自己调配的味儿汁来吃...

“按照中文取名规则，一般将事物的大类置于最后，而将其特性置于前。按照此原则，花椰菜被称为花菜时，更强调其为一种长得像花的蔬菜；被称为菜花时，也是像花的蔬菜的意思。因为古汉语定语后置。但各地的叫法还是不同哦。。。”...

“从名字就可以了解，非常典型的杭州菜。至于名字的来源，一直很好奇。一说是由于好似西湖水般混沌不见底；也有说好像西湖中的鲤鱼……不管是哪种，我想要强调的是，这个菜，在家做，真的很简单。绝对推荐一试。”食材明细主料牛肉...

食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）冻豆腐（适量）西兰花根茎（适量）榨菜（适量）葱（适量）姜（适量）辅料植物油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）大喜大鸡精（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉蔬菜羹的做法步骤1、材料切丁备...

食材明细主料青菜（适量）牛肉（适量）辅料剁椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒牛肉的做法步骤1、起锅烧热后放少许油，再放一点剁椒。2、放入青菜煸炒。3、加入牛肉煸炒。4、再加一点生抽和适量...

食材明细主料荠菜（适量）牛肉（适量）辅料香菇（适量）蛋清（适量）白胡椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜牛肉羹的做法步骤1、香菇泡发后，切成碎末，荠菜在开水里烫一下，切成末。2、牛肉冷水下锅。3、待水开洗去血沫后将牛肉...

“牛肉羹，在闽南算是一道很出名的小吃了，牛肉切片腌制加地瓜粉，下锅出来的汤，汤色依旧清爽，牛肉则Q弹，深受喜爱。”食材明细主料牛里脊肉（适量）辅料地瓜粉（适量）食用油（适量）食盐（适量）姜丝（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花...

“经常会收到你们的作业，特别是看到你们做着我的菜谱，宝贝胃口大开。还有以前做一些发酵面食没成功，跟着我的菜谱现在做馒头包子发糕都能信手拈来，这时候感觉蛮有成就感。看我的朋友圈都知道，我一直都很喜欢折腾发酵的面食...

“西湖牛肉羹是江南传统名菜，由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做成价廉物美的羹汤，因而，西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭...

“清爽润滑，营养丰富。”食材明细主料南瓜（500g）辽参（50g）辅料青菜（150g）大虾（30g）美国黑米（30g）红豆（10g）玉米罐头（20g）食用盐（适量）原味（口味）煨（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辽参青菜羹的做法步骤1、美国黑米用水浸泡四小时备用。2、将泡好...

“冬天只能种雪里蕻了，收获了一些，想试试做豆腐羹，也可以算做一青二白，加点冬菇肉末点辍，菜虽然很平常，但真的很享受，算是暖冬菜吧，呵呵。此汤取材容易，制作不难，四季不区，老少咸宜。”食材明细主料豆腐（450克）雪里蕻（400克）肉末（100...

“夏天的晚餐，和家人围坐餐桌，就着小咸菜喝上一碗，简单清爽。类似平常人家生活的一道菜，清淡朴素却也有滋味。”食材明细主料青菜（适量）辅料芋头（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜芋头羹的做法步骤1、切...

“青菜搭配内脂豆腐，生粉勾芡，口感滑嫩，来上一碗，暖暖的！”食材明细主料内脂豆腐（一块）辅料青菜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）热水（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜豆腐羹的做法步骤1、准备好食材：内脂豆腐一块，...