好吃的春饼配菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋白菜 ：100
五花肉 ：100
虾仁 ：3只
鸡蛋 ：1个
粉丝 ：50
胡萝卜 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
醋 ：适量
木耳 ：适量

具体步骤

木耳4-5朵提前泡发洗净，五花肉切丝，虾剥皮去虾线。

洋白菜、胡萝卜洗净切丝。粉丝泡发。

锅内放油，先炒熟鸡蛋后盛出。

用余下的油，先煸熟肉丝。

放入葱花和虾仁炒熟。加入洋白菜、胡萝卜、木耳和粉丝翻炒。

调入盐，适量白糖、一勺醋。（不需要太咸，吃时还要放酱）

吃的时候在春饼上抹上面酱（或辣椒酱）放入蔬菜卷起。