花生型月饼的做法 花生型月饼怎么做
“中秋节以来做了几次月饼，都很受家人喜欢，不仅形状可爱，颜色美观、现做现吃、不摄入任何添加剂、营养又美味(回油后会更好看很好吃)。”食材明细主料中励面粉（220g）辅料转化糖浆（150g）枧水（5g）黑芝麻馅（300g）调料食用油（50g）甜香（...
酥皮月饼的做法 酥皮月饼（无花果馅和花生馅） 酥皮月饼怎么做
“这款月饼做出来，皮很酥，一层一层的，而且非常香～牛奶我用了100克不是很软，可以多加一点；低粉换成普通面粉也行。”食材明细主料低粉（200克）白糖（40克）牛奶（100克左右）猪油（40克）辅料低粉（120克）猪油（60克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普...
花生五仁月饼的做法 花生五仁月饼怎么做
“出去野餐，把上次中秋节还剩的月饼馅料给用完了，做了一款花生月饼。”食材明细面皮花生油（50g）碱水（4g）转化糖浆（140g）中筋面粉（200g）馅料五仁馅（200g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花生五仁月饼的做法步骤1、中筋面粉外的材...
玫瑰花月饼的做法 鲜花月饼—玫瑰花月饼 玫瑰花月饼怎么做
食材明细水油皮面粉（200g）水（100g）油（36g）糖（1勺）酥皮面粉（100g）油（50g）酱料玫瑰花酱（适量）酸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玫瑰花月饼的做法步骤1、按照配料分别制作水油皮和油皮，两个面团醒面12分钟。2、分别做成12个剂子。3、...
花生芝麻馅月饼的做法 花生芝麻馅月饼怎么做
“花纹不是很清楚，但味道很好,查了下，主要原因可能是月饼皮中按量来的枧水（食用碱和水调配的1-3的比例）我的水可能放多了，下次继续改进，都是按感觉来的，没有称，所以没有称量，所以不尽完美。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）转化...
好吃的花生馅月饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟中秋节的时候是不是总是埋怨街上好吃的月饼太贵，便宜的月饼又难以下咽呢？不妨自己动手来做月饼吧。花生馅月饼不仅好吃不腻，口感极好哦，而且做法极其简单...
麻辣花生月饼的做法 麻辣花生月饼怎么做
“把月饼拿在手里，已经酥脆得快往下掉渣，再咬上一口，外皮香甜酥松，内馅麻辣香咸甜，多重口感和味道层层叠叠，回味无穷！”食材明细主料黄油（120g）低筋面粉（200g）蛋（1个）糖粉（90g）奶粉（30g）辅料麻辣花生（200g）白糖（40g）麻辣（口味）烤（工艺）数小时（耗...
美食玫瑰花生月饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟玫瑰花生月饼是一款美味的月饼，因为有玫瑰花的加入，所以这款月饼比较好吃，花生的加入也使得月饼的营养价值变高了，这款月饼是中秋月圆之日必不可少的一款...
喷香花生馅月饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟喷香花生馅月饼，这是一道非常美味的点心。月饼是中国非常传统的美食。而且月饼外面的皮吃起来香酥可口，里面的馅非常的香，花生非常的香，再加入黑白两种芝...
自制的花生馅月饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时现在社会发展日新月异，信息互通非常频繁，人们对于养生也是越来越重视，很多人都喜欢自己动手DIY制作食品，中秋的月饼。本人是个月饼控，喜欢各式各样的月饼，月...
花生豆沙月饼的做法 花生豆沙月饼怎么做
食材明细主料月饼馅（适量）面粉（适量）辅料油（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生豆沙月饼的做法步骤1、备加好糖的花生豆沙馅。2、面粉揉匀醒发分成同等份。3、擀成皮放进花生豆沙馅。4、搓成圆。5、放进月饺模里。6...
花型小饼干的做法 花型小饼干怎么做
食材明细主料黄油（150克）低粉（220克）糖粉（20克）鸡蛋（一个）辅料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花型小饼干的做法步骤1、黄油软化与糖粉混合。2、打入一个鸡蛋搅拌至无颗粒状态，偏乳白色。3、低粉倒入与黄油混合。4、冰...
山药泥立体花型月饼的做法 山药泥立体花型月饼怎么做
“山药是一种常见和药食同源的食材，可用于菜品的炒、炖、煲汤等等，今天用山药做一款漂亮的立体花型山药泥月饼，口感软糯、花型美观、颜色漂亮。”食材明细主料山药（适量）辅料红火龙果粉（少许）调料白糖（适量）原味（口味）其他（工艺）廿...
花生酥月饼的做法 花生酥月饼怎么做
“摒去了传统月饼的做法，今天做的花生酥月饼从皮到馅都是酥酥的，好看又好吃，想试一下吗？”食材明细饼皮低筋粉（300克）玉米油（100克）糖（80克）玉米糖浆（15克）鸡蛋（25克）水（25克）无铝泡打粉（1.5克）小苏打（1克）馅料熟中筋面粉（125克）玉米油（100克...
造型花生酱吐司的做法 造型花生醬吐司 造型花生酱吐司怎么做
“簡單的花生醬吐司孩子嫌棄😂好吧把它做成🐱型可以了吧🤭萌萌的貓咪吐司準備好了，開吃吧😋”食材明细主料吐司片（1片）辅料藍莓（3颗）调料花生醬（適量）黃油（適量）芝士醬（適量）甜香（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）造型花生酱吐司的...
创意花样月饼的做法 花好月圆【创意花样月饼】 创意花样月饼怎么做
“轻风送爽秋来到，遍地金黄景象好，丰收的季节里共度中秋，做了一道蜜豆馅儿的花样月饼同庆团圆。盛开的牡丹花蕊中包上了香甜的蜜豆馅，叶子点缀部分外表脆脆的，里面软软的，吃起来月饼特有的香味齿颊留香，成品色泽金黄像是雕刻...
流心月饼属于什么类型月饼
广式月饼。流心月饼是由黄油、奶油、鸡蛋、椰浆、咸蛋黄、玉米淀粉等佐料制作而成，口感丰富，包括法式奶酪奶黄流心月饼、巧克力流心月饼、蔓越莓流心月饼、经典流心奶黄月饼以及紫薯奶黄流心月饼等。流心月饼的保质期比...
橙香花生广月饼的做法 橙香花生芝麻广月饼 橙香花生广月饼怎么做
“今年中秋节前夕，有生以来第一次做月饼，直到月饼烤出来，第二天回油后，悬着的心才放下来。参照君之的方子做的广月，真不错。没做的时候，感觉好难，一直害怕失败，不敢尝试。第一次与成功他妈妈滴亲密接触，让我有点跃跃欲试，梦想着...
美味玫瑰花生月饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟玫瑰花生月饼是广东地区中秋节日汉族的特色月饼。源于唐朝，从菜系上分为粤菜，是属于秋季的养生食谱。口味非常的清香，也称得上是一件“工艺品”。中秋节...
杏干花生腊肉月饼的做法 杏干花生腊肉月饼怎么做
“吃不厌的五仁月饼，却已经做到没有新意收集下手边食材，就来个简简单单的花生杏干吧，把那块腊肉也捎带上花生好像还不够多，没有想象中的浓浓花生香不过，当腊肉的香味混合着月饼的甜香飘溢而出的时候，感觉还很不错。。。。”...
月饼有哪些馅？月饼有什么类型？
月饼是我们经常见到的一种食物，尤其是在中秋节的时候家家户户都会买一些月饼回家吃，现在市场上的月饼有不同的馅料，那么大家知道月饼有哪些馅吗?月饼又有哪些类型呢?一、月饼有哪些馅在日常生活中比较常见的月饼有豆沙馅...
黑芝麻花生苏式月饼的做法 黑芝麻花生馅苏式月饼 黑芝麻花生苏式月饼怎么做
“就喜欢吃苏式月饼，很享受香酥的外皮。这次用黑芝麻和花生做馅，玉米油和面，真的是里外皆香，只想说两个字：好吃！”食材明细油皮面粉（100g）糖（10g）玉米油（30g）温水（40g）油酥面粉（80g）油（35g）黑芝麻花生馅（200g）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高...
花生酥月饼的做法 别样月饼味——花生酥月饼 花生酥月饼怎么做
“中秋节是我们中国的传统节日，月饼当然是必不可少的，不管喜不喜欢，总要备上一些来应景儿。其实很多人是不喜欢他们的高油高糖，所以这次”食材明细馅料花生（400克）玉米油（50克）熟面粉（50克）盐（适量）糖（适量）皮月饼粉（160克）转化糖浆（11...
玫瑰花生月饼的做法 玫瑰花生月饼怎么做
“每年中秋节，俺家的月饼中总是少不了玫瑰花的月饼。因纯玫瑰花的饼以前做过了，今年就做了这款添加了花生碎的玫瑰花月饼。做好后发现，加了花生的玫瑰花饼依然是非常好吃哩。玫瑰花的香气中融入了花生的香，两种不同的香味...
熟面花生馅月饼的做法 熟面花生馅月饼怎么做
食材明细主料花生粉（适量）熟面团（适量）豆沙（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）熟面花生馅月饼的做法步骤1、炒香的花生米，加好糖的豆沙，玉米面加南瓜泥蒸熟合面。2、将豆沙和面团分成同等份，压平，。3、叠放。4、再放上花...