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葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎么做

葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 葱叶 (100克)
辅料
  • 色拉油 (50克)
  • 精盐 (3克)
  • 五香 (2克)
  • 料酒 (10克)
  • 生抽 (少许)
  • 干淀粉 (少许)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

葱花煎蛋的做法步骤

  • 葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎么做 第2张

    1、将鸡蛋磕入碗中待用。

  • 葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎么做 第3张

    2、将鸡蛋打撒,加入精盐,料酒,五香粉,生抽,干淀粉搅拌均匀待用。

  • 葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎么做 第4张

    3、将葱叶清洗干净,切成末待用。

  • 葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎么做 第5张

    4、将葱末放入鸡蛋液碗中搅拌均匀待用。

  • 葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎么做 第6张

    5、热锅放油烧热,倒入搅拌均匀的葱花鸡蛋液,中火煎。

  • 葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎么做 第7张

    6、将葱花鸡蛋煎成两面呈金黄色时。

  • 葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎么做 第8张

    7、煎熟,用铲刀铲成块,铲出,装入盘中即可。