简单易学苔条挂霜花生怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

宅在家里看剧，零食简直就是必备品，其中最常见的就是各种口味的花生，而这道简单易学苔条挂霜花生，具有独特风味，花生的香脆裹上一层糖霜，让花生口感更加丰富，躺在沙发上，一边最爱的剧，一边吃美味的苔条挂霜花生，生活美好如此，还能有什么怨言。

主料

花生 ：150

辅料

砂糖 ：50
淀粉 ：50
苔条粉 ：20

具体步骤

花生挑选比较饱满的，提前洗干净晒干

稍微放一点白酒拌一拌，微波炉3分钟

炒锅里面放一点水，加入半碗砂糖，开始熬糖水

熬糖水的时候混合半碗淀粉，2大勺苔条粉和一点点食盐

砂糖中的水分全都熬干，开始变成细密的小气泡的时候，快速倒进去已经熟了的花生

搅拌一下确认每粒花生上都沾上了糖之后停火，迅捷无伦的把混合好的淀粉一次性倒进去，趁热搅拌均匀即可