准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡翅 :
若干 辅料
可乐 :
没过鸡翅就行料酒 :
半碗糖 :
半碗三鲜酱油 :
1/3碗 具体步骤
1. 把鸡翅反正面切几道
2. 半碗料酒,半碗糖,1/3酱油配好在碗里
3. 把配好的汤汁和鸡翅一起放锅里,中火就行,反正面都沾上色,几分钟就行
4. 倒可乐,正好没过鸡翅,盖上锅盖,中火,做可乐鸡翅得看着,很容易胡,因为有糖
5. 汤汁变得比较少的时候一会一翻,不容易胡
6. 如果闻到类似于胡的味道,就是变了味道立马关火,因为那个味道提醒你,马上就要糊了
烹饪技巧
糖可以根据自己喜欢吃甜食程度添加