关于大饼（家乡小吃）的餐饮精选

“离开家乡多年，想吃家乡小吃也只能自己学着做了，女儿超级爱吃，非常给面子，不管什么馅的都爱吃，这是对我最好的鼓励了，做了6次才出师😂”食材明细主料五花肉（适量）面粉（适量）萝卜（适量）辅料生抽（适量）葵花籽油（适量）糖（一点点只）盐（适量）...

“这是我家乡最有名的小吃之一，也是本地人的至爱。可以当早餐也可以当宵夜，皮薄肉鲜，清香诱人。和别地的小馄饨类似，但这个皮更薄，肉馅比较少，因为煮的时间比较短，很快就熟。以前汤底多用猪油，更香，后来吃猪油的人少了，现在就多...

“这款法国乡村大饼2.0版相比1.0版从外观和口感都有了不少进步。主要工艺差别在以下二点：1、面团发酵后放入烤盘前，烤盘用重油涂刷，面饼二面都要涂油；2、发酵后面团在烤盘成型面饼，上层撒上芝麻、香葱，不放五香粉；3、大饼出...

食材明细主料千层饼（适量）白菜叶（适量）大葱（适量）辅料生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家乡烩饼的做法步骤1、中午做的千层饼。2、剩下的饼来做个烩饼。3、切厚丝。4、白菜切丝。5、切葱花。6、锅子烧热放...

“我是正宗的北方女汉纸~超爱夏天露天摊吃烧烤,当然少不了烤蒜啦~~~男友是正宗的广东银,可能天气原因吧,口味完全不一样~没想到几年之后,他也彻底爱上了烧烤,更爱上了烤蒜~某天闲来无事,剥蒜炒菜用,一下剥的有点多了,...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料菜果丝：1个泡开的鱿鱼：2个瘦肉：100荷兰豆：150洋葱块：1个泡开的木耳：5朵荞头：1把西芹段：3棵花菜：1朵辅料盐：适量白砂糖：适量水淀粉：适量具体步骤1.菜花掰成小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：一颗菠菜：半斤红萝卜：2根香菜：3两辅料具体步骤1.1.白菜切块，热水焯。2.红萝卜切片热水焯。这两样捞出出后都用凉水拔一下，不能用手攥水。3.菠菜，香菜冒...

提起家乡的小吃，每个人都会非常激动地说上一大串，因为那是自己的记忆，是属于自己的家乡的特色与风土人情，所谓每个人都想有一种归属感，家乡是每个人的归宿，小吃更是离不开嘴，时不时地都会挂在嘴上，尝在舌头，那么就来聊一聊家乡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.莲藕去节洗净。2.虾米洗净待用。3.猪肉切成小粒待用。4.莲藕磨成藕蓉。5.将虾米、猪肉粒放进藕蓉里拌匀，再加入盐、生粉拌匀，面上淋少许...

大部分的人从出生开始就一直生活在自己出生的那片土地上，有些人会在大学的时候由于求学离开，也有些人会在工作之后为了前途发展而离开，而无论走到哪里，走了多远，对于自己从小生长的那片土地，都有着一个共同的名字叫做家乡。...

“煎饼是山东尤其是临沂一带餐桌上常见的主食。以前都是用小麦、玉米等原料泡好后在石磨上磨成糊，再在大铁鏊上烙成煎饼。现在科技这么发达，电鏊子应运而生，比那种烧柴火的省事多了。超市里各种杂粮面也应有尽有，烙煎饼也...

食材明细主料鱼蓉（适量）辅料泡发香菇（5朵）红椒粒（适量）葱姜末（适量）配料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家乡鱼煎饼的做法步骤1、准备材料,鱼提前剁成蓉,香菇提前泡发...

食材明细主料面粉（300克）肥肉（50克）辅料大葱（1根）酵母（适量）盐（适量）五香粉（3克）米酒（3克）五香（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家乡葱花油饼的做法步骤1、备食材。2、酵母用温水化开，缓缓倒入面盆中，搅拌成雪花状。3、揉成软硬适中的面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家乡南瓜饼是一道非常营养，口感软糯的小吃。广为流传，也深受人民群众的喜爱。南瓜因含有各种丰富的营养素，所以对人体健康十分有益。例如多糖类、氨基酸...

“法国乡村大饼，口味亦中亦西，配上豆浆和米粥就是中式的早餐或正餐；配上牛奶就是西式的早餐。法国乡村大饼既有面包的松软，又有大饼的香脆。”食材明细主料金龙鱼多用途麦芯面粉（450克）辅料水（240ml）植物油（30克）精盐（15克）砂糖（10...

你的家乡有哪些特色小吃？小编是土生土长的一名邯郸涉县人，说起涉县这个小城，最值得骄傲的不仅仅是它是一座历史文化名城，还有一大亮点就是它有数不清的美食小吃，来过涉县的朋友都知道涉县的美味名不虚传，我们本地人对家乡的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油麦菜小饼，这是一道美味的休闲小吃，非常的美味，同时也是家乡的一道特色菜，充满着乡间的味道，做法也是非常的简单，就是用油麦菜和面粉一起制作出来的，吃起来...

“第一次尝试的时候，没想到这味道竟然超赞的！因为做得少，又很爱吃。连着两顿都做的这道小菜。去亲戚家的时候，我也会小露一手，每次都是盘子光光啊，hiahia！！”食材明细主料水发木耳（300g）辅料蒜末（适量）水淀粉（适量）配料油（适量）蚝油（1...

食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）洋葱（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家乡煎藕饼的做法步骤1、主材料一览2、洋葱切成粒3、莲藕去皮后擦丝后抓干水分4、猪肉剁成末...

“lg的姐姐给了2条干鱿鱼，可是lg不爱吃鱿鱼，说鱿鱼高胆固醇，有时候我买鲜鱿吃，他还说我呢。但咱可不能浪费食材，就配个肉炒了这个家乡小炒肉，怀念一下家乡的味道。”食材明细主料咸猪肉（1块）蒜苗（1小把）干鱿鱼（1条）胡萝卜（1根）辅料...

中国不仅历史文化悠久，饮食文化也有着长久的历史，更是一种中国的文化。各个地方也有着属于它自己的饮食文化，比如南北方饮食差异就截然不同，南方比较爱吃米，而北方面食较多。我们来看一看各个地方的家乡的风味小吃，去旅游的...

“荞头营养价值与用途的营养丰富，每千克可食部分含蛋白质16克、脂肪6克、碳水化合物80克、灰分7克、钙640毫克、磷320毫克、铁210毫克、维生素C140毫克、硫胺素0．2毫克、核黄素1．2毫克、尼克酸8毫克。”食材明细主料荞头...

“临沂的主食就是煎饼,那种薄薄的如蝉翼一样的煎饼,透着一股浓浓的麦香.在外人看来那是一种没有任何味道咬起来特别费劲的食物,可是吃惯了煎饼的乡人却每每回家都会带上一包,我也不例外的从家里带了一些。想起来小时...

食材明细主料嘎巴虾（500g）辅料芥末（1勺）香菜（3颗）酱油（10ml）辣椒（2颗）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家乡小吃嘎巴虾的做法步骤1、刚洗过的虾2、红辣椒~绿辣椒~香菜~洗好切丝3、把准备好的食材一起凉拌小窍门根据自己的口味...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料莲藕：400猪肉：200冬菇：5个虾米：50火腿：小许洋葱：半只辅料盐：适量生粉：适量鸡蛋：一个具体步骤1.材料:虾米,冬菇先浸泡.2.其它材料切碎.莲藕去皮刨碎.3.所有...