关于飨入的餐饮精选

“虽说中秋节是人月团圆的日子，但是我这个悲催的苦命孩纸，既没有月饼也没人陪（嘿嘿，这里一定要夸张下，肯定有人良心发现！）。加上冷飕飕地小雨那么一洒，哎呦，这小心脏立马紧缩了下。不过这幸福还不能假借他人之手，这乐呵咱还得自...

“一直凉拌白水煮出的海带，一直觉得干硬如柴，既使调料用的再好总和袋装海带丝相差千里。一直爱吃海带，一直变法倒弄，这一款是在失败很多次后的成功。海带的营养众所诸知，这个不再重申。只请亲別过凉水，总觉得那样欠些口感。...

“大鱼大肉吃够了，想吃点素菜了。看看冰箱里还有点青菜，豆腐，还有粉丝吃个素火锅可以。”食材明细主料豆腐（适量）青菜（2棵）调料火锅底料（适量）风味豆豉（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）一个入的晚餐的做法步骤1、豆腐切小...

黄芽菜、糯米饭、鸡汤、菜饭、羊肉。羊肉是常见的食材，可以用于制作红烧羊肉、家常焖羊肉、葱爆羊肉、干锅羊肉等美食。菜饭制作的材料丰富，包括咸肉、火腿、板鸭丁等。腊八粥制作的材料包括大米、糯米、红枣、花生、桂...

“刚结婚的时候，我一进厨房，只可以保证把食物弄熟，至于颜色、口味，那是绝不敢有什么要求的，不拉肚子就算合格了，现在自从拜了一个厨子做师傅，俺老公经常说：认识你这么久，刚开始觉的你像个女人~~我郁闷了很久，觉的过去确实对不起...

看到网上说减脂期每公斤是不能少许2g碳水的，那假如体重有60公斤的话，那就是每天最少120碳水，小编查了燕麦片差不多100克含60克碳水。那么问题来了，请问这个最低碳水120到底是主食的重量还是主食里含有的减脂期碳水的含量...

说到烤肉，在中国可以说是有相当悠久的文化和历史了。烤肉(barbecues)，作为一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等等。烤肉所独有的香味和味道，使其有独特的魅力，能够大大的勾起大家的食欲。不管是同学，公司，生日聚会...

肘子清洗干净，表面切上几刀，焯水后，放入锅中慢煮即可。肘子表面会有很多杂毛，卤之前需要将杂毛去除，以免影响食欲。肘子在烹饪之前，需要放在清水中浸泡两个小时，这样可以将肘子中的血水去除。卤好的肘子需要放在卤汁中浸泡四...

一招飨冒菜又名一招乡冒菜，是四川地区的一家知名冒菜品牌店铺，基于独特的地理优势，一招乡冒菜融入了传统川菜的食品特色，运用川式火锅麻辣鲜香的烹饪方式和食品调味技术，经过精细的加工制作使其食品具有麻而不辣，入口即化的...

食材明细主料土豆（适量）粉丝（适量）青椒（适量）辅料火腿（适量）大葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）干红辣椒（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝丝入扣的做法步骤1、土豆用切菜器擦细丝，入沸水中焯至八分熟。2、青椒，火...

中国的火锅花色纷呈,百锅千味,食而不腻,味美无穷。代表重庆饮食文化特色的重庆火锅以其独特的风味和吃法，正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩，香飘四方。来重庆旅游观光的游客，只要走上街头，就可以...

“以前制作烤排骨要入味都提前腌制，腌制的时间要4小时，最好还是提前一晚腌制，前几天想吃烤排骨，新鲜排骨要烤得香喷喷，只要想着奇香四溢外酥内嫩的、红亮亮的烤排骨，馋虫勾起立刻动脑动手，改变过往烤排骨的方法，把排骨烧得入...

现在很多的创业者都知道开火锅店赚钱，但其实他们并不知道开火锅店有哪些收入?所以今天小编就在这里带大家深入了解一下火锅店这个行业，希望大家在看完了这篇文章以后可以好好考虑一下加盟一家火锅店的前景。开火锅店有...

方法一：在弄干净的虾的背部用刀划几个口子，因为小龙虾有厚实的外科所以很难入味，所以在做小龙虾时候想要入味只能在虾的背后划几个口子，然后把外壳稍微撕开点。方法二：炒熟后的小龙虾，先别收汁，应该放在汤中浸泡，有助于吸收，汁...

鸡肉清洗干净，焯烫后过凉，再冷水下锅，添加食用盐等佐料，大火烧开，中小火慢炖即可。炖鸡汤的时间要足，炖好的鸡汤口感会更加入味。鸡肉焯烫时，需要冷水下锅，这样既可以去除血水，也可以去除鸡肉的腥味。鸡汤可以单独煮炖，也可以添...

提前用盐水将花菜煮至7分熟。花菜较大，形状不规则，不容易入味，长时间加热让其入味的方法会让花菜失去爽脆的口感。因此采用提前用盐水煮花菜的方式，能够保留花菜的口感。花菜在加了盐的开水中煮1分钟左右就有7分熟了，捞出...

15分钟。毛豆表皮有十分细小且繁多的植毛，所以在浸泡毛豆之前可以选择用些许的粗盐把毛豆表皮的植毛搓掉，再将毛豆放入调料的水中煮熟之后浸泡15分钟左右即可。毛豆还可以选择炒制的方式进行烹饪，将毛豆与鸡蛋火腿等一起...

随着经济的快速发展，人们对于生活品质的要求也越来越高，甜品成为越来越多人追求高品质生活的体现，它的出现越来越吸引人们的眼球，重庆满记甜品抓住了这个美食行业，将甜品做到新鲜爽快，沁人心脾，入口即化，老少皆宜，已经在全国各...

腌制。很多人烹饪鸡肉的时候都会焯水但是这样的做法是错误的，买回来的鸡肉洗干净之后腌制一段时间就可以了，腌制的时候可以加入适量的料酒、老抽、白糖等辅料，但是需要注意的是老抽的量不能加的太多不然容易出现鸡肉颜色...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟憶飨特色小面，不得不说这面，这面可是挺有名的，有些人还就做这面的分店；这面是重庆的特色食品，重庆可是吃辣出了的名的地方，当然，面食与辣椒可是好朋友一样的...

小时候，农历新年最喜欢的东西是饺子。它不仅有很多口味，而且非常经典，味道也不错。考虑一下小时候您对带有铜币的饺子的是多么的执着，即使怎么样，也必须吃一个。为了来年的好运和好味道，童年的快乐和幸福总是简单的，但是长大...

“从小就爱喝老爸做的汤，感觉比外面饭店做的好喝的多。老爸经常说越是简单的菜越是考验做菜人的技术。虽然紫菜蛋汤不需要掌握火候，但是想做到百喝不厌还是有很多需要注意的地方”食材明细主料干紫菜（适量）鸡蛋（2个）辅料葱...

1、烤之前把面筋撕成一小块一小块再烤，这样更容易能挂汁。2、用盐水先泡开。盐水既可以让面筋更有味道一点，也能让面筋表面的孔张开，方便下料入味。3、在烤的时候，用木签在面筋的表面多扎几个小孔，然后刷上烧烤酱，想要味道...

用啤酒和冰糖来炖鸡入味。可以在炖鸡时添加半瓶啤酒，这样炖过的鸡就会变软，并且可以去除鸡中原有的腥味，从而使炖的鸡和鸡汤更加嫩滑，好吃，又浓又香。在鸡汤中加冰糖也有甜味，这绝对能从中品尝出来，冰糖可以使鸡肉更甜香，使鸡...

食材明细主料蛋清（2个）玉米淀粉（10克）白糖（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）入口即化蛋白糖的做法步骤1、材料2、蛋清开始用打蛋器打发，出现泡泡加入三分之一的糖3、打至顺滑加入三分之一的糖4、打至出现纹路在加入...