易做的酱油鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿肉 ：250

辅料

酱油 ：少许
蒜 ：10
油 ：适量
姜 ：10
盐 ：适量
香油 ：少许
料酒 ：少许

具体步骤

1.鸡腿肉洗好，姜蒜切好

2.放一勺花生油在锅里

3.生抽和花生油的量一样多倒进去

4.料酒少许

5.香油少许

6.少许盐

7.调好汁，将鸡腿肉放进去，使肉肉全部沾上汁，中小火开始煮

8.煮开了放姜下去，小火慢慢熬

9.熬至鸡肉熟后，加入蒜米焖2分钟即可

10.切好，倒入剩下的汁

烹饪技巧

以为比较难熟，可能汁不是太多时，鸡肉还没有熟，汁可以适量的多一点。