关于素菜的餐饮精选

“洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌，具有防癌抗衰老的功效；有助于防治骨质疏松症；含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，蛋白质含量很高。”食材明细主...

“这个菜绝对是我最最爱吃的素菜。自从有了蚝油这东西，我这个菜是屡吃不爽，百吃不厌今天就把这个菜拿出来秀秀，吃多了肉也换换口味”食材明细主料青菜（300g）干香菇（20g）辅料猪油（15g）配料蚝油（两大勺）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工...

“珍爱生命，保护地球，一起来做美味的素菜咖喱吧”食材明细主料土豆（3个）胡萝卜（2根）洋葱（2头）大豆蛋白（50克）辅料咖喱块（110克）配料料酒（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）素菜咖喱饭的做法步骤1、土豆、胡萝卜切成滚刀...

“这是什么？乍一看像泡菜，但是吃着右一点都不辣，反而有股浓郁的海鲜味。其实这红红的就是虾籽酱，由虾籽为原料制作而成，在我们沿海城市非常的常见，超市没的卖就是网上买，很便宜，六七块一瓶。炒素菜的时候放一点，味道就超级鲜~...

“家人都特别喜欢吃各种菌类，因为它味道很鲜，可以弥补家里不吃味精鸡精的不足。搭配胡萝卜和自家种的豇豆，颜色很好看，味道很赞。”食材明细主料鸡腿菇（1个）鲜香菇（3朵）胡萝卜（1跟）豇豆（适量）辅料蒜（1瓣）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...

“从什么时候开始，生活开始讲究‘’仪式感‘’，没有仪式感的生活缺少了很多乐趣，所以，哪怕是一个人吃饭，哪怕仅仅是一道简单的素拼盘，也要美美的摆盘，用心的调味，细细的品尝～”食材明细主料莲藕（适量）芹菜（适量）小番茄（适量）辅料酱油...

“今天发个素菜吧这个拍了很久了一直没理它这菜很下饭然后做法也简单个人是比较喜欢吃个什么粥的时候用这个来下很是过瘾啊发现一个很严重的问题如果总是压着菜谱不发的话然后顺序颠倒等你找图的时候会很费力半天找不...

食材明细主料豆腐（1块）煎饼（4个）韭菜（1把）白菜（2页）辅料五香粉（1匙）盐（1匙）辣椒油（1匙）胡椒粉（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素菜煎饼果子的做法步骤1、备好的豆腐，韭菜，白菜。2、剁碎的大白菜。3、韭菜切碎。4、豆腐切碎。5、...

食材明细主料黑木耳（适量）干百合（适量）小葱（适量）辅料盐（适量）牛肉粉（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳炒百合的做法步骤1、黑木耳用水浸泡24小时左右泡发，中间换水2-3次，夏天天气太热的话最好放入冰...

“今天是小暑的节气，天气闷热的很啊，寻思着，等到大暑时节的时候那不是要命嘛！都没有心情做菜了，想吃点凉快的，给身体降降温，就做了这道菜！纯素菜呦！没什么脂肪含量，减肥的同学也可以试试呦！用简单的食材做出美味来!成本也不超过5...

食材明细主料螺蛳粉（1包）辅料冬瓜（1块）豆角（适量）红薯叶（适量）调料螺蛳粉酸菜包（1包）螺蛳粉酸笋包（1包）螺蛳粉辣椒油（1包）花生米（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素菜版螺蛳粉的做法步骤1、锅中烧水，将粉放入锅中煮软。2、将冬...

食材明细主料面粉（200克）辅料水（100克）酵母（2克）青菜（适量）平菇（适量）卤香干（适量）配料白糖（5克）盐（适量）蚝油（适量）蔬之鲜（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）三素菜包的做法步骤1、酵母先有用少许温水兑开静置5分钟面粉...

“苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。苦菜中含有维生素C，胡萝卜素，分别是菠菜中含量的2.1和2...

食材明细主料白面（2碗）玉米面（10克）山药粉（10克）养胃粥（10划）辅料粉丝（一把）水发香菇（6朵）调料盐（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素菜营养包子的做法步骤1、所有的面粉用发酵粉加水发面。2、等着醒发。3、香茹泡发...

“荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。藕胡萝卜黑耳子更是营养养生的美食。胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这...

“青椒土豆丝，太家常不过了，不过这个简单又好吃的菜却是饭桌上的常客。快手晚餐自然少不了它！”食材明细主料大土豆（1个）青椒（2个）香葱（适量）辅料生抽（1茶匙）盐（1茶匙）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒土豆丝的做法步骤1、土...

食材明细主料豆腐（400克）番茄（一个约230克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）花椒（适量）配料豆瓣酱（一大勺）料酒（一大勺）老抽（一大勺）糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄烧豆腐的做法步骤1、番茄切小块。2...

“本到食谱儿童辅食的做法使用大米小米二米粥搭配素菜五味鲜至而成，为宝宝添加各种维生素为目的的一次分享~~~”食材明细主料大米（适量）小米（适量）多味蝴蝶面（（三宝妈））木耳（适量）芥蓝（适量）胡萝卜（适量）山药（适量）西兰花（适量）辅料植物...

“世界上最痛苦滴事情是神马？答：家里木有肉了。比世界上最痛苦滴事情还痛苦滴是神马？答：把鱼香肉丝所有的配料都切好了才发现家里木有肉了。好吧，俺要做有创意的人。于是，果断用蘑菇丝代替了肉丝，为了多吃蔬菜，还放了鱼香肉丝...

“雪菜土豆丝我的最爱。我们家的都喜欢。土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期使用可以变身碱性易瘦体质。”食材明细主料土豆（2个）辅料调料（适量）配料雪菜（1包）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜土豆丝的...

食材明细主料西葫芦（1/2个）圣女果（10个左右）面条（适量）辅料黑胡椒（少许）橄榄油（少许）洋葱（1/4）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）意式素菜烩面的做法步骤1、西葫芦切片备用2、圣女果和洋葱末备用3、用橄榄油热锅热油，爆香洋葱末后，...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡蛋：2个面粉：两小碗胡萝卜、白菜、葱丝、：少许土豆：2个盐、鸡精、黑胡椒、：适量辅料具体步骤1.土豆、白菜、胡萝卜、葱切丝，加入少量水2.面粉两小碗倒...

“灯笼辣椒，故名思义，就是长的象灯笼的辣椒。是南昌人最喜欢吃的食物之一。老公虽然是个肉食动物，但也对这道有这浓郁南昌特色的灯笼辣椒爱不释手。而且材料极其的简单，只要豆鼓和灯笼辣椒了。常听人说，做菜就象人生，简单的...

“备好的鱼头放进锅里两面煎片刻，调点料酒去醒。再取汤锅倒进高汤烧开后，倒进煎好的鱼头。放适量的干辣椒提辣盖锅盖煮20分钟。趁这个空闲时间，将红萝卜切片，金针菇冼净，香菜切段。煮好的鱼头加适量的精盐。再分别放进金针...

“辣椒的红，大葱的白，尖椒的绿，豆皮的黄、胡萝卜的橘，构成简单的五彩葱油拌豆皮，又一道简单易上手的快捷素菜。也许大多数人和我一样，白天忙于工作，晚上回家都希望做些简单清爽的晚餐，肉食不易消化，还是素菜营养健康，好吃与否只...