素菜咖喱饭的做法 素菜咖喱饭怎么做

“珍爱生命，保护地球，一起来做美味的素菜咖喱吧”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 未知 （难度）

素菜咖喱饭的做法步骤

• 1、土豆、胡萝卜切成滚刀块，洋葱、大豆蛋白切块。

• 2、坐锅放油，油热后放胡萝卜煸炒。

• 3、胡萝卜煸炒一会儿后放入土豆继续煸炒。

• 4、继续煸炒一会儿后放入洋葱和大豆蛋白。

• 5、加入适量清水煮至土豆变软。

• 6、咖喱块掰碎放入锅中，关火待咖喱块融化。

• 7、咖喱块完全融化后开火煮至粘稠即可，浇至盘中享用吧。

小窍门

土豆在水中浸泡一会儿去除淀粉