关于五花肉炖油豆的家常做法的餐饮精选

“这种油豆特别软糯，比扁豆，芸豆都香。卖菜的大妈就这么多，我全买了。”食材明细主料油豆（300克）五花肉（50克）辅料食用油（半汤匙）清水（适量）调料食盐（1克）花椒（小许）生抽（10克）鸡精（小许）葱（小许）八角（小许）姜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简...

“不管是芸豆还是四季豆，反正我们管所有这些菜豆都叫豆角。五花肉炖豆角，北方桌上常见的炖菜，好吃下饭。”食材明细主料五花肉（适量）豆角（适量）辅料生抽（2勺）甜面酱（1勺）糖（1勺）料酒（2勺）植物油（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料土豆（适量）五花肉（适量）辅料老干妈辣椒酱（一小勺）调料盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆炖五花肉的做法步骤1、加入大蒜炒五花肉出油。2、加入辣椒酱生抽煸炒。3、倒入去皮切块的土豆，加入适...

食材明细主料南瓜（半个）五花肉（适量）辅料油（适量）五香粉（适量）姜（适量）盐（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉炖南瓜的做法步骤1、南瓜半个去皮切丁五花肉切片姜切丝。2、锅中加底油加五花肉和姜丝。3、放入南瓜翻炒。4...

“豆角-豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜猪肉。”食材明细主料四季豆角（1000G）五花肉（250G）辅料干辣椒（适量）花椒（适...

“猪肉具有营养丰富和美味的特点，是烹饪的好原料。做好家常炖猪肉的诀窍，主要有三点。1，肉块要切得大些。减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美。2，不要用旺火猛煮。因为肉块遇到急剧的高热，肌纤维变硬，肉块就不易...

““五花肉”下饭菜，香而不腻，入口即化，回味悠久的五花肉炖土豆。”食材明细主料五花肉（适量）土豆（一个）辅料辣椒（少许）蒜（少许）小香葱（少许）调料料酒（少许）老抽（少许）盐（少许）食用油（少许）淀粉（少许）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）五花肉...

食材明细主料五花肉（适量）豆角（适量）辅料玉米油（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉炖豆角的做法步骤1、豆角洗净。2、切好。3、提前炖好的五花肉。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热，下入...

食材明细主料油豆角（2斤）五花肉（适量）辅料油（适量）葱花（适量）盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）蒜末（适量）五香粉（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉炖东北油豆的做法步骤1、豆角洗净。2、五花肉切薄片葱蒜改刀。3、食材备齐。4...

“家雀蛋”豆角，是油豆角的一种，它生长期比较长，一般在九月中旬上市。家雀蛋和五花肉搭配那是绝配，五花肉的脂肪滋润着“家雀蛋”，“家雀蛋”的清香分解着五花肉的脂肪。“家雀蛋”表皮鲜红间隔着白道，炖熟后不柴，豆粒饱满“...

食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成均匀的快。2、下锅加料酒焯水。3、焯水捞出。4、起锅...

“个季节真好，蔬菜都下来了，想吃啥有啥，又不担心会食用过量的农药，都是自然熟，因为这个时候的蔬菜就算你扔在地里不管它，只要有充足的雨水和阳光，它都会长得郁郁葱葱，枝繁叶茂，硕果累累，老妈家有个菜园子，每年到了这个时候都是吃...

“前几日看了电视纪实片《舌尖上的中国》，里头提到浙江菜，忘了具体地点了，那里的人喜欢用酱来和红糖来炖五花肉，可惜当时没有用笔记下来，只是凭着记忆，大概地学做这道菜，下次再重温此片时一定要用笔记下里面的菜色了，片里记载...

这五花肉炖豆角是一道东北家常菜，豆角的品种挺多的，但是呢炖制豆角最好要选择皮厚、筋少、豆粒较小的豆角，过去东北较多的就是花皮豆角，这几年的“油豆”要比过去的花皮豆角好一些，炖熟之后的口感软面，老少皆宜。接下来给大...

食材明细主料五花肉（适量）芸豆（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）红椒丝（适量）五香粉（适量）蒜末（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉炖芸豆的做法步骤1、猪肉切薄片备用。2、芸豆洗净改刀切成小段。3、...

食材明细主料五花肉（750g）豆腐（300g）辅料植物油（1勺）黄冰糖（1勺）盐（1匙）生抽（2匙）葱姜（适量）调料花椒（少许）八角（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）五花肉炖豆腐的做法步骤1、五花肉用开水焯一遍。2、炒锅放油烧热，放入黄冰糖小火炒...

“1、醒脑提神：雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C)，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。2、解毒消肿：雪里红有解毒之功，能抗染和预防疾病的...

食材明细主料豆角（适量）五花肉（适量）辅料葱花（适量）油（适量）蚝油（适量）盐（适量）老抽（适量）五香粉（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常五花肉炖豆角的做法步骤1、所有食材改刀备用。2、锅中热油加入五花肉编出油脂然后加土豆块...

食材明细主料五花肉（适量）豆皮（适量）辅料冰糖（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉炖豆皮的做法步骤1、豆皮打结焯水备用...

“新鲜的毛豆配上红烧肉。毛豆的清香和肉完全融合在一起，非常的美味。”食材明细主料毛豆（半斤）土豆（一个）带皮五花肉（一块）八角（3个）花椒（5颗）辅料黄豆酱（一匙）老干妈（一匙）酱油（2匙）老抽（少许）五香粉（半匙）鸡精（少许）色拉油（二匙）咸鲜（口味）炖（...

“夏天是个食材丰富的季节，蔬菜品种齐全，唯独尤其喜欢吃豆角，小时候妈妈炖的豆角是最好吃的，每每吃罢饭，还要偷偷跑到橱柜前踮起脚尖，偷吃一两根豆角，吃完后还得把手指头放进嘴里吮吸一阵子才算罢休，那时候真的是上等的美味呀...

食材明细主料五花肉（400g）辅料青蒜（100g）线椒（适量）小米辣（适量）洋葱（50g）蒜米（20g）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常五花肉的做法步骤1、备好图中材料。2、五花肉冷水下锅，放入姜片，料酒，煮开后再煮3分钟即可。3、煮好后，捞出，过...

食材明细主料白菜（适量）油豆腐（一碗）五花肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）红辣椒（一些）五香粉（适量）老抽（一点）蒜（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油豆腐五花肉炖白菜的做法步骤1、所有食材准备好，豆腐是提前煎至好的...

在地大物博的祖国，分布着各种各样的独具特色的不同美食，能在这片土地上吃东西，真的是人生一大快事。不过，说到饮食，我们今天就来聊聊酸菜炖五花肉。酸菜炖五花肉是一道经典的家常菜，大家知道怎么做这道菜吗？不会的赶紧跟着小...

食材明细主料五花肉片（适量）豆腐（适量）木耳（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）豆豉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉片家常豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入五花肉加入适量料酒翻炒至熟。2、盛出...