关于油菜面筋怎么做的餐饮精选

食材明细主料油菜（适量）面筋（适量）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜面筋的做法步骤1、油菜洗净。2、面筋掰成小块。3、锅内热油、下蒜末炒香。4、下油菜翻炒。5、下面筋。6、入盐炒匀...

“很简单的家常菜。油面筋口感软腻清滑，和青菜一起搭配，既营养又可解除油面筋的一些油腻感。在加入少许的蚝油，让成菜更加的鲜美适口。”食材明细主料大头青（4颗）油面筋（20个）大海米（10粒）辅料葱（适量）姜（适量）配料蚝油（10克）生抽（10...

“百度这样介绍油面筋：一种传统油炸面食，色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质。油面筋以无锡产的最知名，最早始于清乾隆年间，至今已有260多年历史。无锡，也是我的籍贯地。虽然从小没在那里长...

食材明细主料青菜（适量）香菇（适量）油面筋（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜香菇油面筋的做法步骤1、青菜香菇。2、油面筋。3、锅中放入适量油烧热后放入青菜煸炒片刻。4、放入油面筋。5、煸炒至...

食材明细主料油面筋（6个）年糕（2根）油菜蕻（130克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋油菜蕻年糕汤的做法步骤1、食材：油面筋、年糕、油菜蕻（已洗净）2、将年糕放在案板上切成片，待用。3、将已洗净的油菜蕻...

“小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。。。”食材明细主料油面筋（30克）小白菜（210克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分...

“香辣营养，下饭！”食材明细主料娃娃菜（1棵）油面筋（4个）木耳（5朵）香葱（1根）鸡粉（1茶匙）辅料大葱（3克）姜末（3克）剁椒（1勺）蚝油（1勺）盐（1茶匙）水淀粉（1汤勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）娃娃菜烧油面筋的做法步骤1、娃娃菜洗净，切成小块。2...

“快手家常菜，简单零失败。”食材明细主料青菜（一把）油面筋（6个）辅料菜籽油（适量）盐（一勺）白糖（一勺）原味（口味）未知（难度）青菜炒油面筋的做法步骤1、青菜洗净切好。2、油面筋泡一会儿水，几分钟就好了，不然就太烂了。3、热锅冷油，放入青...

食材明细主料香菇（适量）油面筋（适量）青菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇油面筋炒青菜的做法步骤1、香菇、油面筋、青菜。2、锅中放入适量油烧热后放入香菇、油面筋和青菜。3、翻炒至变色。4、...

“夏天青菜虫太多，不太敢吃，入秋了，青菜也可以常上餐桌，变换做法也可以增加食欲，加点虾皮，蚝油提鲜，加点爱吃的油面筋，拿肉来也不换！”食材明细主料青菜（250克）油面筋（10只）虾皮（适量）辅料生姜（1块）蚝油（1勺）白糖（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分...

“小人的午餐之一。他不喜欢吃绿叶蔬菜，但是这个菠菜煮的挺软，悄悄地拌在米饭里喂他，倒也吃了不少。”食材明细主料菠菜（250g）油面筋（适量）辅料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油面筋炒菠菜的做法步骤1、先将...

食材明细主料油菜（适量）辅料面筋（3个）调料盐（适量）花生油（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜炒面筋的做法步骤1、材料准备好备用。2、面筋一切二。3、热锅热油放入油菜。4、少许盐调味。5、放入面筋翻炒。6...

食材明细主料油面筋（45克）腊鸡腿（210克）菜芯（140克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋菜芯腊鸡腿的做法步骤1、食材：油面筋、腊鸡腿（已清洗）、菜芯（已清洗切开）2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待...

食材明细主料青菜（145克）油面筋（5个）米饭（1碗）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油面筋青菜泡饭的做法步骤1、食材：青菜（已洗净）、油面筋。2、剩米饭。3、将已洗净的青菜放在案板上切开。4、起锅倒油烧热，下...

“简单快捷的家常菜。”食材明细主料油面筋（200g）辅料小白菜（200g）调料盐（适量）蒜蓉（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋炒小白菜的做法步骤1、油面筋适当改刀。2、小白菜用淡盐水浸泡一会儿，淘洗干净，改刀备...

“青菜烧油面筋是江浙一带的清爽美味的家常菜！”食材明细主料青菜（300g）油面筋（100g）辅料玉米油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜烧油面筋的做法步骤1、洗净的青菜。2、油面筋。3、起锅放油下切碎的青菜翻炒，烹些...

“我做菜一般都不放鸡精味精，感觉这样更健康”食材明细主料油菜（适量）油面筋（适量）辅料盐（适量）蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜烧面筋的做法步骤1、油菜洗净备用。2、油面筋下锅煮软捞出备用。3、起锅烧油下入...

“在上海生活了好几年了，食堂做饭的师傅自然大部分做的是上海菜。刚开始觉得挺好笑，他们基本上什么东西都能塞肉，比如油面筋塞肉、油豆腐塞肉、还有一种豆腐皮里面卷的也是肉，貌似特别喜欢把肉以肉末的形式吃，譬如红烧狮子...

食材明细主料油面筋（9个）猪肉糜（300克）香葱（50克）生姜（1小块）小油菜（4棵）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）麻油（适量）食用油（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉塞油面筋的做法步骤1、所有食材准备好...

食材明细主料油菜蕻（150克）培根（2片）油面筋（20克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）培根油面筋炒油菜蕻的做法步骤1、食材：油菜蕻（已清洗切段）、培根、油面筋2、将培根放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入...

食材明细主料台湾花菜（310克）油面筋（8个）辅料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油油面筋花菜的做法步骤1、材料：台湾花菜、油面筋2、将台湾花菜掰成小朵清洗一下，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入清洗好...

食材明细主料油面筋（1包）娃娃菜（1棵）辅料葱段（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油面筋炒娃娃菜的做法步骤1、食材：油面筋、娃娃菜、葱段。2、将娃娃菜掰开，加适量的小苏打。3、放入清水浸泡片刻。4、...

食材明细主料杭白菜（适量）油面筋（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杭白菜炒油面筋的做法步骤1、杭白菜洗净切块。2、油面筋用清水冲洗干净。3、锅中放油放入白菜煸炒。4、炒至白菜变色变软后加入油...

“早上去超市买东西，发现这种有机青菜，颜色、口感都有点像乌塌菜，很好吃😋我就喜欢吃空的油面筋，和各种蔬菜（青菜、乌塌菜、娃娃菜、白菜）搭配都很好吃哦～～”食材明细主料青菜（300g左右）口蘑（5～6个）油面筋（9～10个）辅料食用油（1大勺）净水...

食材明细主料山药（1段）雪菜（90克）油面筋（4只）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油面筋雪菜山药的做法步骤1、食材：山药。2、雪菜。3、油面筋。4、将油面筋掰开。待用。5、将雪菜清洗一下捞出，挤干水分。6、放在案...