关于粗粮的餐饮精选

食材明细主料面粉（250g）红高粱面粉（30g）水（适量）辅料酵母粉（适量）碱面（适量）配料盐（适量）花椒面（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红高粱面花卷的做法步骤1、将普通面粉加入适量的水和酵母粉揉成面团并醒发...

“孤零零的面包，吃起来不带感，干巴巴的，对于早餐来说，我是认真的，所以，做了西士多。选择了粗粮的面包，也是因为加芝士，在用黄油面包，想想那脂肪，好怕怕～哈哈，所以买了粗粮面包～配上燕麦牛奶，冷冷的冬日，有了出门的动力。”食材明细主...

“法棍是一种最传统的法式面包，配方超级简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，不加糖不加奶，不加或几乎不加油，其特色是表皮松脆，内心柔软，稍具韧性，越嚼越香，充满浓郁的麦香味，是比较健康的一种面包，法棍在形状、重量上都有...

“粗粮的健康，香肠的浓香，组合成松软可口的司康，味道简直是棒呆了。”食材明细主料黑麦麦麸（25g）面粉（20g）细砂糖（1勺）泡打粉（3g）辅料全麦粉（50g）食用油（15g）香肠（一根）牛奶（20g（自选））咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粗粮司康的做法步骤...

“前两天尝试做了一次蔬菜粗粮饼，味道竟然出奇的好！第一次发现芹菜叶掺在粗粮里的感觉那么棒~呵呵，所以今天又稍加改变了下，来个不用油煎，蒸着吃的椒盐卷，尝尝味道如何哈！”食材明细主料面粉（300g）小米面（150g）玉米面（150g）辅料芹...

“粗粮很健康的，只是搭配细粮口感比较好。第1次做严重失败，总结了经验教训，第2次比较成功。”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）豆角（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）十三香（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“面条在中国已有几千年历史，是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，也是中国地方主食的特色之一。”食材明细主料雪荞粗粮面（250g）肥瘦猪肉（250g）辅料甜面酱（适量）葱姜（适量）八角（适量）盐（少许）糖（少许）酱香...

食材明细主料大米（400克）腊肠（3条）辅料紫薯（1个）土豆（1个）南瓜（1块）配料生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粗粮腊肠饭的做法步骤1、原料图。2、紫薯、南瓜、土豆分别去皮洗净。3、大米洗净用水先泡20分钟左右。4、紫薯...

食材明细主料高粉（270克）奶粉（12克）清水（145克）黄油（20克）细砂糖（40克）盐（1/2小勺）全蛋液（20克）酵母（1小勺）辅料黑芝麻末（30克）黑芝麻颗粒（30克）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑芝麻吐司的做法步骤1、面包桶里先放入水、盐、白糖、...

“小米具有滋阴养血，健脾和胃、清热解毒、和中益肾等功效，(自配方)粗粮细做小米蒸糕营养丰富，甜软膨松、老幼皆宜。”食材明细主料小米粉（130g）低粉（75g）鸡蛋（4个）酸奶（160g）橄榄油（40g）白糖（70g）辅料白醋（几滴）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

食材明细主料糯米粉（1杯半）辅料黑米粉（4分之一杯）黑芝麻（适量）花生（适量）核桃（适量）红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粗粮汤圆的做法步骤1、适量的花生核桃放入平底锅中，不放油，小火炒熟2、放凉后去皮3、放入料理机中，加...

“现在成都的气温基本都是30摄氏度左右~~我热爱的炎热的夏天又到啦~~~O(∩_∩)O哈哈~~吃冰棒的季节又来咯~~~~自从buy了冰棒模具回家后，我终于体会了自制冰棒的乐趣~~今天这个粗粮冰棒还是第一次尝试~~但是我很喜欢~~...

“老公说想吃素菜包说了挺久了。但我一直没有动手。包子我经常做，但从没做过素菜的，总觉得没有肉馅好吃。今天买了些虾，把虾头炸了虾油。突然想到素菜包里放入虾油一定很鲜美。说做就做。果然，并不比肉馅儿逊色。才蒸好，已...

食材明细主料粗粮粉（600克）辅料油菜（少许）猪肉条（少许）盐（少许）醋（少许）鸡精（少许）玉米油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒粗粮粉的做法步骤1、油菜洗净备用，猪肉切条提前用酱油盐腌制2、粗粮粉提前用热水焯一分钟捞出来...

“做的黑芝麻酱一直吃不完，于是想把它做在馒头中消耗掉，做出来的馒头有股淡淡的芝麻香味”食材明细主料面粉（400g）黑芝麻酱（适量）水（200g）辅料安琪酵母粉（2g）泡打粉（1g）白糖（10g）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻双色馒头的...

“沈阳的每个农家菜馆，都会有不同种类的粗粮包，大大的，笨笨的，香香的。今天做的是玉米面酸菜馅的。”食材明细主料酸菜（适量）肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）十三香（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...

“在原料中加大了玉米面粉的用量，很忐忑的等着饼干出炉。效果真的不错，酥脆香甜~~”食材明细主料玉米面粉（110克）低筋面粉（110克）辅料无盐黄油（100克）鸡蛋（1个）泡打粉（1小匙）黑芝麻（适量）配料细砂糖（70克）盐（1/4小匙）原味（口味）烘焙（工艺）三...

““手指饼干是一款容易上手、不易失败、口感极佳的小点心，一般用全蛋来做的比较常见，今天我做的这个是分蛋法制作，口感上更加细腻、蓬松。”食材明细主料糖粉（适量）香草粉（3克）蛋黄（50克）细砂糖（150克）辅料蛋白（100克）低筋粉（150克...

“随着人们健康素养的提高，越来越多的人意识到吃粗粮的好处，加了粗粮制作的炉果更是健康好吃！相信你会因炉果的酥香而爱上粗粮的味道！粗粮果子是营养又健康美味，减肥零食。”食材明细主料玉米面（250g）中筋面粉（250g）辅料芝麻（（表...

“加了豆腐的饼干，口感更特别，而且用部分荞麦面替代了白面粉，营养更均衡，是低卡、养生的健康零食。适合上班族在两餐间加餐充饥。”食材明细主料北豆腐（105g）低筋面粉（50g）辅料荞麦面（50g）水（水45ml）绵白糖（20g）小苏打（1g）芝麻（适量）咸...

食材明细主料黄豆面（200g）玉米面（200g）白面（100g）酵母（5g）豆沙馅（适量）胡萝卜素（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胡萝卜粗粮豆沙包的做法步骤1、所有面混合一起，如果想吃细腻的，不喜欢这种粗粮的，就把白面的用量增...

“这款蛋糕操作简单，但味道却不含糊，非常适合早上时间紧赶着上班又要给孩子准备早歺的妈妈们。浓浓的奶香玉米味，招孩子喜欢，配上一杯热牛奶，一份健康又营养的早歺就好啦！”食材明细主料普通面粉（110克）玉米面（110克）白砂糖（70克...

“粗粮芝麻炉果---是一款有着浓郁北方传统气息的中式点心，南方的小伙伴估计不认识粗粮炉果，它名气不大，味道类似桃酥一样酥松，口感却没有桃酥油腻；入口待着有机黑芝麻特有的香味，酥松的质感醇香四溢，细细品味，粗粮独特的清香...

食材明细主料牛肉（适量）茼蒿（适量）面粉（适量）玉米面（适量）水（适量）酵母（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料香油（适量）盐（适量）五香粉（适量）味精（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）牛肉茼蒿粗粮包的做法步骤1、茼蒿洗净切碎，放入适量盐腌制。2...

“首先说，包子捏的不咋地，口感好的不要不要的！！！！下列所有材料适量即可，因为我很随性！酵母粉放少了就多发酵一会啊；虾皮喜欢吃就多放，不喜欢可以不放，虾皮可以换成海米、虾仁；1、因为添加玉米面，做出来的包子比较黑，但是口感很好。...