关于我的生活——港式炒米粉的餐饮精选

“相信大多部分人都是看着港剧长大的吧。那么剧里大家围着吃早餐的情景你们还记得吗？吃的东西是。。？哈哈，没错。就是最传统的炒米粉白粥和油条。我爸爸是香港人，所以我也是吃着这些早餐长大的孩子，炒米粉吧，很简单的。今天...

“港式奶茶以茶为重，茶一般是用进口锡兰红茶，奶是用了三花全脂淡奶或者黑白奶（以牛奶浓缩制作而成），白砂糖，传统港式奶茶制作方式有点复杂。而台式奶茶以奶为重，奶主要是用植脂奶（奶精，不含牛奶成分），制作比较简单。我更偏爱港式...

“台式新竹炒米粉是台湾人经常吃的一道特色小吃主食，但我们年夜饭的餐桌当然要更“隆重”一些，加入各种配料：虾、鱼丸、素三鲜。。。还有台式炒米饭特有的元素--酱油膏，更多食材，口感更为丰富，各种食材的组合在一起，寓意全家...

徐先生港式铁板烧炒饭朝着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格演变，用铁板翻炒从而形成“一菜各成一味，一味各显一性，一性各养一经”的饮食特色。配合现在快节奏的生活方式，不许等待多时，尤其是投入的人力和培训...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：一斤青红椒各：一个罐装菠萝：两片辅料Ａ：生抽：15ＭＬ胡椒粉：5糖：2香油：5ＭＬ淀粉：3Ｂ：番茄酱：80白醋：15ＭＬ水淀粉：20盐：3Ｃ：淀粉：80泡打粉：4水：少许具体步骤1.将排骨洗净后，与Ａ料拌匀，腌...

“前阵子节食减肥，对啥都还好，抵抗力很强，唯独对炒牛河垂涎欲滴，那油乎乎的河粉条啊，真是太太太太太诱人了！我查了一些炒牛河的食谱，自己也做了一些删减，试验过三次，觉得这次这个方子做的炒牛河最像我在香港翠华餐厅吃的炒牛河...

“自从购买了土司模，做出了第一个土司，大家都觉得好吃呢，于是再接再励又开始做了第二个土司——港式土司。这个土司水量也是很足，是甜土司来的，我喜欢奶味的甜土司，你们呢”食材明细主料金像面包粉（250克）水（130克）酵母（3克）辅料...

食材明细主料米线（适量）新竹米粉（120克）猪肉丝（适量）辅料虾皮（适量）绿豆芽（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）台式炒米粉的做法步骤1、猪肉丝用料酒，白胡椒粉去腥，盐调味。2、各类蔬菜...

“相信大家对萝卜糕并不陌生了，这里增加一种萝卜糕的吃法，也是香港常见吃法，可以买现成的萝卜糕回来切块制作，也可以自己制作萝卜糕，然后放在冰箱冷冻备用，这时候只需要拿出来摊凉，切块煎至两面金黄备用。萝卜糕的制作方法大...

炒饭作为一道火爆全国的美食，以其鲜香的口味受到了消费者们的一致好评。此外，炒饭的价格也很实惠，消费者可以根据自己的需求选取口味，从而使炒饭在全国迅速流行了起来，也成为了加盟商们的首选项目。港意g港式炒饭这个品牌...

如今，炒米粉受很多人喜爱，其强大的可塑性可以搭配很多副菜，能够调和五湖四海人民的口味。但是，炒米粉最开始是怎样呢，我们享受着它给我们带来的口舌之乐，但是也不关心它的来源。炒米粉的前世今生又是怎样一番情景，让小编娓娓...

餐饮提问：米先生港式炒饭加盟费多少钱董大大大橙回答：1.一线城市（北上广深）店铺面积45㎡，合理控制成本，有效利用。租金控制在2.3万/月以内，装修费用控制在650元/㎡根据公司提供的报价设备费在2.6万元，前期材料费为2.3万，开业典...

“2014年暑假，我和女儿一起去香港旅游，在香港游玩期间，我女儿很喜欢香港的港式通心粉。我品尝过港式通心粉，虽然港式通心粉很简单，但荤素搭配得恰好，味美又营养。”食材明细主料通心粉（150克）培根（3片）鸡蛋（3只）生菜（100克）辅料橄榄...

“港式贵刁来自广东潮汕地区，客家话粿条，粤语贵刁。有点似河粉，但是感觉口感还是有点不同喇。炒贵刁有很多种炒制方法，配料当然有所不同。这个炒制方法和配料是超级厉害的星级大厨的秘制配方，贵刁没有外面name硬，软一些，米香...

“前段时间看《舌尖上的中国》有一期提到了米粉,于是我就想起了我经常吃的米粉.炒米粉在南方家庭是很常见的,但是在北方大家却都不熟悉.爱吃大米的南方人发明出了无数种大米的吃法,就像是北方人捯饬面时的花样一样多....

“港式糯米鸡完全是来自广州糯米鸡，不过现在很多茶餐厅已经完全不正宗，大多都是先蒸熟原料才用荷叶包住贩卖，因为这样看起来荷叶最新鲜，好像刚刚出炉，而且为了省成本，鸡肉，糯米和配料的选材也以省钱为主。实际上糯米鸡一定要...

港式炒饭行业的生意近些年很是不错，不少刚刚创业的人们也看到了港式炒饭行业不错的发展前景，也想加入到港式炒饭行业的经营当中，这是一个很不错的想法，首先就是要选一不错的品牌，徐先生港式炒饭就值得大家加盟，那么徐先生港...

民以食为天，各种各样的美食在生活中是不可或缺的。根据顾客们的口味变化，港式炒饭越来越受到大家的喜爱。因此在众多的餐饮品牌中，炒饭是许多人都会选择加盟的行业之一，这不仅得益于其亲民的价格，还得益于其美味的味道。哆...

“鱼翅属于比较贵的海鲜，难掌握的食材，也是比较考功夫的菜式，弄得不好的让人感觉没有翅味，蛋要滑嫩，火腿丝最好选择宣威火腿，次之选择京华火腿。鱼翅中最好的莫过于天九翅，也就是姥鲨的鱼鳍。现在香港天天宣传翅要吃素翅，环保...

我们都知道猪肝这种食物，有些人可能吃过，有些人可能因为它的口感、味道等原因并没有进行尝试，但是其实多吃猪肝对我们的身体是有很大好处的，那么就会有人说了，猪肝究竟有什么好处才能让人吃呢，接下来我们就一起来了解一下吃...

食材明细主料包生菜（适量）粉丝（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）港式炒青菜的做法步骤1、包生菜洗净，切大块~（因为属生菜的一种，如果太小块，炒完就会变得很丑）2、粉丝，放水里稍微煮一下，这样比较容易熟~...

餐饮提问：我开的米粉店生意不好怎么办？武小郎o回答：第一地段！味道其二四川广元米粉一绝不如去学习学习！你就是甲甲啊回答：是不是周围消费人群不行。或者你做的口味太大众了。种类单一fhqwfn35回答：如果地段不是很娃刚开业生...

“每个家庭都有一份属于自己的炒米粉味道，它搭配随性，这份味道属于我家！”食材明细主料米粉（适量）辅料酱油（适量）老抽（适量）干鱿鱼（3个）虾米（适量）鸡蛋（1个）葱（适量）蒜（2瓣）辣椒（2个）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）我家的炒米粉的做法步...

“儿子很喜欢吃炒粉，中午就我俩吃饭，那就简单点炒个他爱吃的炒粉，一大盘全吃完了，你说好不好吃呢？如再配个粥就更完美了！”食材明细主料新兴米粉（两扎）菜心（100克）叉烧（100克）鸡蛋（两个）辅料酱油（适量）油（适量）炸菜丝（适里）葱（两条）咸香（口味...

“星洲炒米是香港茶餐厅常见食品，但不是每一间茶餐厅都整的好食，星洲炒米不能太软烂，虾肉要弹牙，韭黄芽菜要脆口，每一口每种食材混合在一起的的香味都要十足，而又不会油腻。”食材明细主料干米粉（200g）芽菜（50g）辅料虾（50g）韭黄（10...