双椒洋葱炒瘦肉的做法 双椒洋葱炒瘦肉怎么做

“此菜洋葱分两次放，第一次是用洋葱炒出葱油再炒的瘦肉口感好而且还香些。
洋葱不宜炒的太熟，否则不甜，口感也差很多，所以三分之二的洋葱后面才放。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

双椒洋葱炒瘦肉的做法步骤

• 1、准备好所有食材

• 2、热锅放入三分之一的洋葱，煸出香味，煸成葱油

• 3、放入瘦肉炒变浅色

• 4、放入青椒、小米椒、盐、将双椒煸炒软，然后再放入另三分之二的洋葱，翻炒匀

• 5、倒入水，煮开两开，倒入味极鲜翻匀即可出锅

• 6、成品。