![麻酱香酥菠菜怎么做好吃又简单]( "麻酱香酥菠菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
菠菜 ：
若干蒜 ：
适量 花生 ：
一把 辅料
芝麻酱 ：
一勺盐 ：
半勺 辣椒油 ：
一勺 醋 ：
一勺 具体步骤
1. 菠菜洗净用热水焯熟（就是水开下菠菜煮到菠菜熟），捞出用凉水浸泡，然后用手挤干水分
2. 芝麻酱一勺
3. 加一点盐和水按一个方向搅拌均匀成芝麻酱汤汁
4. 加入辣椒油，糖，鸡精拌匀备用，蒜拍碎成蒜末加入芝麻酱中
5. 锅中少油呛花生米，花生米变色即可
6. 菠菜摆好，撒上花生，淋少许陈醋，均匀撒上芝麻酱
烹饪技巧
辣椒油没有可以用老干妈的油代替
