汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

当归羊肉汤的做法 #冬日暖汤#当归羊肉汤 当归羊肉汤怎么做

当归羊肉汤的做法 #冬日暖汤#当归羊肉汤 当归羊肉汤怎么做

#冬日暖汤#当归羊肉汤补血、补气血、养颜,此汤最适合手脚冰凉的人喝了。

食材明细

主料
  • 羊肉 (适量)
辅料
  • 当归 (3片)
  • 红枣 (5颗)
  • 枸杞 (适量)
  • 黄芪 (适量)
  • 生姜 (2片)
  • 大葱 (3段)
  • 食用盐 (少许)
  • 料酒 (1勺)
  • 其他 口味
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

当归羊肉汤的做法步骤

  • 当归羊肉汤的做法 #冬日暖汤#当归羊肉汤 当归羊肉汤怎么做 第2张

    1、羊肉浸泡一小时左右后冲洗干净,和冷水一起下锅放入大葱段、料酒一起灼水后捞起,再用温水冲洗干净待用。

  • 当归羊肉汤的做法 #冬日暖汤#当归羊肉汤 当归羊肉汤怎么做 第3张

    2、准备好所有汤料用温水洗净待用。

  • 当归羊肉汤的做法 #冬日暖汤#当归羊肉汤 当归羊肉汤怎么做 第4张

    3、汤料和羊肉一起放入煲中加入适量开水,大火煲开20分钟左右。

  • 当归羊肉汤的做法 #冬日暖汤#当归羊肉汤 当归羊肉汤怎么做 第5张

    4、再转小火煲2小时即可。

  • 当归羊肉汤的做法 #冬日暖汤#当归羊肉汤 当归羊肉汤怎么做 第6张

    5、关火,撒少许食用盐调味即可。

  • 当归羊肉汤的做法 #冬日暖汤#当归羊肉汤 当归羊肉汤怎么做 第7张

    6、一碗养颜补气血的汤就煲好啦,喝起来整个人都暖暖的。

小窍门

1.这里是1——2人的汤料量,多人喝汤料要适量的增加,但是当归不要加太多,当归多了会苦,影响口感
2.女人经期不要喝此汤哈。