关于草头圈子的餐饮精选

“草头圈子在我们江浙一带是一道很有名的菜肴，属于沪菜系，草头鲜嫩清爽，圈子肥而不腻，很受人喜欢。”食材明细主料草头（250克）熟猪大肠（100克）辅料生抽（15克）老抽（5克）白砂糖（5克）盐（3克）白酒（15克）油（100克）老姜（适量）香葱（适量）淀粉（少许）咸鲜...

“草头圈子是一道色香味俱全的汉族名菜，属于沪菜系。此菜色泽深红间绿，圈子酥烂软熟，肥而不腻。在上海海派菜单里是一道非常受欢迎的美食！”食材明细主料肥肠头（250g）草头（120g）辅料砂糖（2小勺）生抽（2勺）猪油（适量）姜片（5片）八角（2个）花...

“今天我家的圈子是素圈子，是用水面筋做的。水面筋就是在面粉中加盐和水，调好面团，在盛了水的盆中用手轻轻抓洗面团，不时换水，洗出面粉中的精华，直到面团颜色发暗，手感劲道不粘手。再将洗好的面筋放入沸水锅内煮熟，这就是“水...

食材明细黄色面团原料南瓜泥（230克）面粉（400克）玉米油（4克）酵母粉（3克）白色面团原料面粉（30克）水（15克）酵母粉（少许）辅料深黑可可粉（适量）仙人掌果粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小老虎甜甜圈馒头的做法步骤1、南瓜去皮切块...

“甜甜圈～～很让人感到暖心🉐️食物做它～～原来是如此简单……面发好，火候掌握好，一切就都好了”食材明细主料草莓酱（1瓶）面粉（适量）鸡蛋（1个）辅料酵母粉（适量）细白糖（3勺）蓬松粉（适量）盐（适量）黄油（1块）糖粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“这菜吃油，多放油。一定放白酒，不要多。”食材明细主料金花菜（1斤）白酒（1小勺）辅料盐（半勺）糖（三分之一勺）鸡精（一点点）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香草头的做法步骤1、金花菜择洗干净沥水。*全程大火。2、起油锅，油略多，...

“现在饮食都讲究吃精、吃巧，连普通的馒头都要吃出乐趣来。瞧，我做了几个甜甜圈馒头，只比普通的馒头多了几个步骤，竟然如此小巧、精致。”食材明细主料中筋面粉（200克）辅料干酵母（2克）细砂糖（5克）牛奶（140克）紫薯粉（2克）南瓜粉（2克）菠...

“甜甜圈那中空的环状造型，深受小朋友的喜爱，但是，它是经高温油炸的甜食，当今时代人们比较看重饮食健康，好多家长并不想孩子吃这种油炸上火的食物。今天我为大家带来这个是吃了不上火，有营养的“甜甜圈”，可以作为早餐食用。...

“母亲节悄无声息地就到了，楼下的花红了树绿了，这几天风特别大，不能出屋活动，宅在家里给妈妈蒸一锅花朵馒头。甜甜圈的造型增加了馒头的可爱度，同时也能减少蒸制的时间，让馒头熟得更透、更快。想要馒头光滑细致，好好揉面别偷...

食材明细主料面粉（500克）水（250克）油（5克）酵母粉（4克）辅料深黑可可粉（适量）仙人掌果粉（适量）原味（口味）数小时（耗时）普通（难度）小牛甜甜圈馒头的做法步骤1、把所有主料混合，和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。2、擀成厚一点的片，用2个...

“很多孩子不爱喝酸奶，其实我们可以把酸奶换一换做法今天这个酸奶谷物圈口感酸酸甜甜，组合起来真的特别好吃，是1+1>2的做法，做起来也非常简单可以立马操作！来说说无糖酸奶的选择吧一般一岁以内的宝宝喝的酸奶是原味的，商场...

“可可爱爱的小兔子融合了我最爱的甜甜圈造型，我想小朋友很难不喜欢吧。做法也不难，用刚入手了厨师机打好面团，压好形状，拼上眼睛、耳朵等就好喽。”食材明细主料中筋面粉（300g）奶粉（20g）水（160g左右）零卡糖（10g）酵母（3g）辅料盐（1g）甜...

“今天立夏，又到了吃草莓的季节。这一款草莓罐头是妈妈每年都会做给我吃的解暑小甜品，软软的酸甜可口，重要的是自己做的健康，没有任何添加只有草莓和冰糖，连水都不放，吃起来超级清凉降火，家里老人孩子都爱吃。今天向妈妈问了...

“这是由两组四股辫子所组成的面包圈，这样的面包圈多出现于西方圣诞节的节日面包。因喜欢四股辫子编织的花环。所以，今日做了这一款辫子面包圈。”食材明细主料高筋面粉（250克）牛奶（180克）鸡蛋（1个）黄油（20克）白砂糖（10克）酵母（4克...

“这道汤也是在罗生堂的博文中学来的，用的也是上一道【清蒸草鱼腩】余下的鱼头和鱼尾，一鱼两吃。罗前辈在介绍这道汤的时候，说它是一道“广东例汤”，在深圳这么几年我还真没喝过，既然看到了就不能再错过。更何况这道汤里不...

“草莓果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香，营养价值也高，含丰富维生素C，有帮助消化、明目养肝的功效。春天的草莓吃不完，我把它们熬成果酱装瓶、放冰箱冷冻起来。这次用它做三种不同花形的甜甜圈，不加泡打粉，戚风做法加上蔓越...

“紫色浪漫，甜甜蜜蜜，浓情节日，圣诞美食。”食材明细主料面粉（适量）紫薯粉（少许）辅料酵母（少许）糖（少许）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫色甜甜圈馒头的做法步骤1、面粉加紫薯粉，酵母，糖拌匀加温水和面2、揉成光滑面团，放温暖...

“我们北方人喜欢吃油炸的食品，气温下降了好像吃什么都不会腻了一样，于是炸土豆，炸萝卜，炸花生，炸地瓜，炸大姑香......今天看到一位食友晒苹果，痒痒了一下，炸下苹果可否？”食材明细主料油（300ml）苹果（两个）面粉（一碗）辅料鸡蛋（2颗）酸甜...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料汤种面团：100高筋面粉：270低筋面粉：30鸡蛋：1个细砂糖：30酵母：2黄油：30牛奶：150ml盐：8辅料蛋黄：1个香草荚：1/6具体步骤1.香草荚~~2.取香草1/6，挖出香草籽3.取蛋...

“用艾草做青团是清明时节的习俗，这次尝试了一下用艾草汁做馒头，淡绿的颜色和淡淡的清香，无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。”食材明细主料艾草汁（180g）面粉（600g（300g+300g）（艾草面团+白面团））辅料酵母（6g）原味（口味）蒸（工...

“甜面圈在西人地方十分流行，大的小的迷你的，都是人们喜闻乐见的甜点，而且花样颇多，喜欢在“表面”上文章，有的淋上糖浆，也有的浇上巧克力，也有是用糖霜表花，笔者想在内涵上改变，玩玩新花样，于是就在面糊里加上草莓粒，烘出来后很...

“头一回做草头饼，还可以，因为是糯米粉做的，不能吃多，吃多了胃不舒服的。”食材明细主料草头（适量）糯米粉（适量）辅料盐（适量）太太乐蔬之鲜（适量）开水（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）草头饼的做法步骤1、草头洗净切小段。2、...

食材明细主料面粉（400克）水（195克）油（4克）糖（10克）酵母粉（3克）辅料深黑可可粉（适量）仙人掌果粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小兔子甜甜圈馒头的做法步骤1、把所有主料混合，和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。2、擀成...

“今天做一款爆浆香草甜甜圈，满满的能量炸弹，脆脆的外皮糖壳和松软的甜甜圈，搭配冰淇淋口感的香草卡仕达酱，一口下去直爆浆，好吃到舔手指。”食材明细面团原料高筋面粉（300克）酵母（4克）白砂糖（40克）盐（2克）牛奶（130克）鸡蛋（1个）无盐黄...

食材明细主料面粉（适量）红糖（2块）酵母（半勺）辅料红枣（2颗）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖甜甜圈馒头的做法步骤1、红糖2块加水煮化。2、待红糖水温热，加入半勺酵母搅匀，倒入面粉中，用筷子搅成絮状。3、把面粉揉成光滑的面...