草头饼的做法 草头饼怎么做

“头一回做草头饼，还可以，因为是糯米粉做的，不能吃多，吃多了胃不舒服的。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

草头饼的做法步骤

• 1、草头洗净切小段。

• 2、糯米粉加入少许开水（边加水边搅拌，水和粉的比例大约是1:3，搅拌至如图，看上去粉还是干的）。

• 3、趁热揉成团，接着加入草头。

• 4、加适量盐、蔬之鲜，揉匀后制成饼状。

• 5、电饼铛选择自主煎烤，大火，下盘，十分钟。适当翻面煎至表面金黄。

• 6、煎至两面金黄即可。

• 7、成品。

• 8、成品。