关于鹅油的餐饮精选

“早餐不知道吃什么，看一下食材就想着做鸡蛋卷。”食材明细主料鸡蛋（2个）黄瓜（半个）胡萝卜（适量）辅料粉盐（适量）椰子油（适量）黑胡椒（适量）鹅油（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制鹅油鸡蛋卷的做法步骤1、准备好食材，鸡蛋打散...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小土豆：适量洋葱：适量蒜：适量百里香：适量迷迭香：适量鹅/鸭油：适量辅料盐：适量橄榄油：适量黑胡椒粉：适量具体步骤1.小土豆大火煮8分钟2.滤水，土豆对半切开。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:16分钟主料光鹅：1只（大概6斤左右）味事达生抽：1瓶（大瓶的）陈皮：适量片糖：半块辅料具体步骤1.将鹅洗净沥干水，放到平常炒菜用的锅里，倒入整瓶味事达生抽2.加入一碗清水，放入...

食材明细主料油菜蕻（75克）花菜（半颗）熟鹅肝（210克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油菜蕻鹅肝炒花菜的做法步骤1、食材：油菜蕻。2、花菜。3、熟鹅肝。4、花菜掰成小朵清洗，捞出待用。5、将油菜蕻洗净、捞...

“菜无定式，烹无定法，喜欢就点个关注吧，做菜不易，感谢支持！”食材明细主料鹅肉（一块）辅料葱段（适量）姜片（两片）调料炊鹅酱（两勺）料酒（适量）生抽（适量）老抽（两滴）鸡精（少许）盐（少许）香油（适量）酱香（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱油焗鹅肉的做法...

“香醉鹅肝配蚝油香醋汁，一道搭配很特别的菜。用中式的调味料，搭配西餐的食材，出来的效果令人意外。这道菜的材料很关键，最好是能买到法国的正宗鹅肝酱，不过，价钱方面就贵很多了。如果没有，用法式鹅肝酱作为替代品也未尝不可...

餐饮提问：鹅鹅鹅加盟怎么样大大鱼巴回答：之前同事刚做了一个关于鹅鹅鹅怎么样的调查分析，从一些数据来看，鹅鹅鹅这家加盟店在美食加盟店中排行还是比较靠前的，说明这家店的实力比较强，经营状况比较好。同时这家店比较具有地...

“天鹅蛋学名紫石房蛤，属海洋双壳贝类，是沿海海产品之一。是海产贝类紫石房蛤的别称，因其体型大，形如鸟卵，又如天鹅一样稀有难得，故名天鹅蛋。一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。属冷水性贝类，耐寒性很强，个体较大，有的体重...

食材明细主料油菜蕻（85克）鹅血（300克）小油豆腐（20克）辅料韩式辣椒酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油菜蕻油豆腐鹅血汤的做法步骤1、食材：油菜蕻。2、鹅血。3、小油豆腐。4、韩式辣椒酱。5、将油菜蕻洗...

食材明细主料鹅（四分之一）辅料蒜头（适量）姜（适量）红葱头（适量）调料酱油（适量）老抽（少许）糖（少许）米酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱油鹅的做法步骤1、准备:鹅肉四分之一，用开水烫洗一下。2、红葱头，姜，蒜头。3、热锅放油，将鹅...

“健康营养，简单美味，老少皆宜。”食材明细主料油菜（一把）鹅蛋（一个）调料食用油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜炒鹅蛋的做法步骤1、自家养的鹅。2、鹅蛋洗一下皮。3、敲入碗中。4、加少许盐搅散。5、新鲜...

“买不到鹅肝，用了廉价的鸭肝。”食材明细主料鸭肝（适量）腐皮千层（适量）辅料鱼胶片（适量）花雕（适量）高粱酒（适量）生姜（适量）葱白（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）配料李锦记天成一味鲜（适量）李锦记蒸鱼豉油（适量）李锦记旧庄蚝油（适量）保宁醋...

“特色四川小吃糖油果子，天鹅蛋，好吃的童年回忆！像糖葫芦一样”食材明细主料糯米粉（300g）米粉（20g）白糖（50g）辅料红糖（适量）水（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖油果子天鹅蛋的做法步骤1、面粉与米粉白糖一起加入适量的水，...

食材明细主料鹅掌（斤半）辅料八角（适量）姜（适量）孜然（适量）配料生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）料酒（适量）孜然（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制鹅亦的做法步骤1、主材料。2、把配料放到锅里煮一下。3、把鹅亦也放进去一起褒。4、把盖上...

“昨天，我买了一把芹菜，看见水嫩嫩的芹菜叶就动心了，本想做炒饭吃，然后，灵机一动将水嫩嫩的芹菜叶搁在了汤里，使这道汤增加了更多的营养和一些色彩。芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，芹菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤...

食材明细主料鹅肉（适量）辅料辣椒（适量）配料茶油（适量）酱油（适量）生抽（适量）姜（适量）味精（适量）十三香（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶油烧鹅肉的做法步骤1、鹅肉切块，茶油一小碗，辣椒切块。2、先将鹅肉放进开水氽水。3、再冲...

“应帖子里一位网友的提议，想要学习素烧鹅制法，刚好我昨天做了干炸响铃也有点豆腐皮多出来，那就做吧，说来这菜我应该也有五年没做了，果然是好记性不如烂笔头，很多菜式不做不做都忘记了，这道菜适合趁热吃，刚做好的时候吃起来，外...

食材明细主料菠菜（2棵）鹅蛋（1个）花生油（小许）食盐（0.5克）清水（适量）辅料红椒（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）少油版菠菜炒鹅蛋的做法步骤1、锅烧水。2、水开放洗好的菠菜，焯水至变色即可。3、红椒。4、切丝。5、放捞出菠菜...

食材明细主料鹅肝（适量）辅料黄油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄油煎鹅肝的做法步骤1、少许黄油，鹅肝切片，下锅煎。2、翻面煎，不要煎太久，速度的翻哦。3、出锅后撒上少许细盐即可。...

食材明细主料鹅肠（250克）土豆（150克）红椒（适量）青椒（适量）洋葱碎（适量）辅料生抽（1茶匙）老抽（适量）蚝油（适量）日本烧汁（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豉油皇鹅肠的做法步骤1、鹅肠洗净，切成约5Cm备用。2、土豆切成条。3、准备料...

食材明细主料鹅蛋（一个）辅料生抽（适量）盐（适量）葱末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水炒鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋一个，打入碗里2、加入适量盐，生抽，少许清水，打匀，加点葱末3、锅里倒入少许清水，烧热倒锅边冒泡4、倒入倒好的鹅...

“前段时间买了两瓶鹅油，一瓶原味一瓶香葱味，感觉味道比一般的猪油清爽些，而香葱味的，拌面非常香，我中午一般都是一个人吃的，有时候懒得整复杂的，就会搞个拌面，快手又好吃，喜欢辣的可以加辣酱，想营养丰富点可以加个煎蛋。儿子也...

“这道菜应该算是一道西餐。鹅肝酱是法国最著名的美食，它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛，尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食，但这一美食依然风靡全球。”食材明细主料鹅肝酱（90g）辅料油豆皮（适量）配料花雕...

食材明细主料鹅蛋（两个）油菜（适量）火腿（两根）辅料油（适量）姜（适量）葱（适量）干椒（适量）蚝油（适量）盐（适量）十三香（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火腿油菜炒鹅蛋的做法步骤1、油菜去跟部，洗干净。2、油菜切段。3、火腿切片...

“泡芙延伸版之黑天鹅。想着上次做的是原味的，所以这次特地加了可可粉就做成黑天鹅好了，这个其实和普通泡芙一样做，只是最后成品安装需要用点心啦，毕竟天鹅的头部是很细很脆弱的。”食材明细主料低筋面粉（90G）水（160G）黄油（80G...