关于【北海道戚风蛋糕杯】-甜蜜蜜的下午茶的餐饮精选

“对于蛋糕，以前我都是做戚风比较多，不是圆模就是蛋糕卷，因为我不想在连基础戚风都不能做好的情况下去挑战其他的。这个北海道蛋糕杯是我最近开始做的，因为蛋的含量高，而面粉含量较少，所以口感特别的细腻，蛋香味也很浓。是一...

“戚风做的比较多了，为了吸引孩子，所以总想着变点花样，柔软的戚风蛋糕里面加入了蜜红豆，咬下每口都是惊喜哦！”食材明细主料低筋面粉（45g）鸡蛋（3个）温水（30g）细砂糖（40g）白醋（几滴）玉米油（27g）辅料蜜红豆（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）...

“据说是青井老师的方子。也不知道什么时候收的，好像还没有做过单纯的蜂蜜戚风。正好新开一瓶蜂蜜，就拿来试试。以前做君之的蜂蜜小蛋糕甜死个人，这款蜂蜜的戚风想必就会温和许多吧。据说蜂蜜的加入会些许影响蛋糕的膨胀...

“这款小蛋糕我家里经常做，因为儿子最爱抹茶蜜豆味，还有他几个同学都喜欢这口味，所以今天就烤了一些送到同学那去了，他们可乐开了花！”食材明细主料鸡蛋（5个）色拉油（70克）鲜牛奶（80克）细砂糖（50克（蛋白用））柠檬汁（几滴）低筋面粉（125克）抹...

“配方可以做一个7寸中空戚风”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（40克（蛋清））玉米油（20克）牛奶（65克）低筋面粉（90克）抹茶粉（8克）辅料蜜豆（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）抹茶蜜豆戚风蛋糕的做法步骤1、烤箱上下火160度预热，分离...

“这款蛋糕面粉含量很低，非常柔软，所以用模具来烤会塌陷很厉害，只能用纸杯装着，出炉后会有回缩，离模的现象，别担心正常的。虽然表面上看去塌塌的，可吃起来真的会有惊喜。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（45g）牛奶（230g）细砂糖（130g...

“第一次见到这款蛋糕，对他真是一点都没感觉，其貌不扬的外表，虽说不上丑，也绝不会跟美丽沾上边。接触烘培之后，时不时听朋友说起这款让我丝毫提不起兴趣的蛋糕，说他是怎么样的柔软，说他是怎样的顺滑。。。听多了，不仅有点蠢蠢...

“北海道戚风的惊艳，在于它柔软的材质和浓郁的奶香味。咬一口，中间的卡仕达内馅流出，浓浓的奶香顷刻便在唇齿间蔓延开来，搭配最最柔软的戚风蛋糕，曼妙的记忆就定格在这一刻！”食材明细主料蛋黄（6个）牛奶（60克）玉米油（50克）细砂糖（7...

“传说中最柔软的戚风蛋糕，蛋白的湿性发泡和粉的超低含量使它将戚风的柔软湿润发挥到了极致，它的亮点不只是柔软，甜蜜幼滑的奶油酱更是它的魅力所在（配方来自PH大师）。戚风原料：鸡蛋4个、低筋面粉35g、糖50g、植物油30g、水...

“我一直想知道为什么这款蛋糕叫北海道戚风，在网上也没有搜出确切的答案，只在一个视频中大概了解到，当时这款蛋糕是用北海道的牛奶做的，所以称之为北海道戚风，也不知是不是这样，如果真的是这个原因，那我们做的这款蛋糕，还能称...

“逛商场买了一些蜜枣，直接吃甜腻又不想浪费，所以拿来裱蛋糕面”食材明细主料低筋面粉（85克）抹茶粉（10克）鸡蛋（5个）牛奶（40克）玉米油（40克）蜜枣（15克）辅料白砂糖（50克（蛋白霜））甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蜜枣抹茶戚风蛋糕的做法...

食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（50克）牛奶（30克）糖（40克）玉米油（30克）辅料蜜红豆（30克）玉米淀粉（5克）白醋（几滴）盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿茶蜜红豆戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分别装入无水无油的容器，蛋黄加10克糖用蛋...

“戚风蛋糕虽然会“气疯”大家，但是适当的改变一下套路，就会发现其实还是很好做的，6寸、8寸的经常会出现一些小瑕疵，这次参考诗心的方子，试一下戚风蛋糕杯”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（15g）低筋面粉（13g）橄榄油（15g）辅料细砂糖（35g）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟看到这个名字，有没有想到英国的下午茶？那些精美的甜点，在家也可以，叫上自己的小伙伴，一起动手做这一道焦糖蜜豆戚风。光看名字就知道多有逼格了吧？也不用担...

“巧克力北海道戚风蛋糕，是我吃过的最柔软最霸道的蛋糕。真的太好吃了，可惜制作少了，没有够分，真的是没吃够，下次一定要多制作一些。制作这款蛋糕的时候，顺便制作多点巧克力酱，装瓶子里面，吃的时候，蘸面包和馒头，都特别好吃，对于...

“日本最负盛名“北海道戚风蛋糕”，据说这是世界上最柔软的戚风蛋糕，加了蛋奶沙司和淡奶油做为馅料，口感超棒。”食材明细主料牛奶（30g）砂糖（10g）蛋黄（47g）低筋面粉（32g）玉米淀粉（7g）黄油（10g）淡奶油（125g）蛋白（4个）玉米油（30g）辅料柠檬汁（...

“夏日炎炎，来一份冰冰凉的蛋糕吧！北海道戚风蛋糕，软绵绵的戚风蛋糕体，搭配香滑冰爽的香草奶油馅...（忍住忍住，口水不能流出来！）”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（30克（蛋黄）50克（蛋白））玉米油（30克）低粉（35克）牛奶（30克）奶酪馅牛奶（200克）蛋黄（2...

食材明细主料蛋白（3个，105克左右）鸡蛋黄（3个，45克左右）糖（30克+5克）低粉（55克）辅料植物油（30克）牛奶（35克）蜂蜜（10克）白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）六寸蜂蜜戚风蛋糕的做法步骤1、用料:(1)蛋黄3个(45克左右)，白砂糖5克，植物...

“北海道戚风蛋糕，就是你的首先，品尝蛋糕的同时，也感受到世间的美好。这次的纸杯蛋糕用了更健康的苦荞蛋糕粉，原来蛋糕也可以粗粮化。苦荞麦有健脾利湿，治疗胃痛，促消化，降血压，降血脂，降血糖，排毒养颜，抗衰老等多重功效，让你越吃...

北海道戚风蛋糕是我经常买的糕点之一，我特别喜欢它浓且纯正的奶香味儿，而且北海道戚风蛋糕的蛋糕比其他蛋糕更松软，更软绵，早上出门或者是小饿的时候，撕上几块蛋糕，嘴里甜丝丝的，唇齿间都是绵绵的蛋糕，心里特别幸福。主料鸡蛋...

食材明细主料低筋面粉（30g）色拉油（40g）鸡蛋（2只）牛奶（50g）蛋黄（1个）辅料水（40g）细砂糖（40g）糖（15g）生粉（5g）淡奶油（100g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）北海道戚风蛋糕的做法步骤1、100克2、将蛋白蛋黄分离好后，将戚风部分的细砂糖中10...

“上周五趁着元宝睡午觉，就做了些小蛋糕，配着一杯香浓的奶茶，很是美味。还留了一些给妈妈带给同事，都说很好吃哦。。平时不太做蛋糕饼干之类的，最怕每次做完就要收拾一大摊锅碗瓢盆。不过这款蛋糕做法很简单，不需要花费太多...

“北海道是戚风当中最柔软的蛋糕，它细腻，松软，湿润，配合着顺滑的香甜奶酱，一吃就会爱上的点心”食材明细主料细砂糖（40克）牛奶（200克）低筋面粉（10克）鸡蛋（4个）色拉油（30克）蛋黄（2个）玉米淀粉（10克）淡奶油（100克）辅料香草精（几滴）甜味（口味）烘焙...

“蜜豆是红豆煮熟后加糖拌后冷藏即可食用的，一般放入甜品中，比如炖奶、西米露中增加风味。我经常自制红豆馅，顺便将煮好的红豆留下几十克做蜜豆，如果你只做蜜豆的话，红豆不需要用压力锅煮得那么烂，直接用锅煮可以了。将蜜豆...