关于巧克力酱的最正宗做法的餐饮精选

“巧克力酱是一款美味甜品，主要原料有可可粉、牛奶、白糖，既可以作为一种甜品食用也可以作为面包等调味酱来使用。这款巧克力酱，也可以叫做可可糖浆，配料简单、操作简单！！！在重庆很难买到淡奶油，做甜点时，常常都会感觉差点什么...

“巧克力酱一般有两种做法，一种是加可可粉，一种是加巧克力块或巧克力豆。两者区别是可可粉是可可豆加工出来的，去掉可可脂，而巧克力则含有可可脂。因为有可可脂的存在，所以后者做出来的味道比较香醇浑厚。我用的是barry-ca...

食材明细主料可可粉（2汤匙）椰子油（1汤匙）龙舌兰（2汤匙）荞麦粉（1/2杯）杏仁（1/2杯）枣干（1杯）盐（少许）辅料草莓（1/2杯）新鲜无花果（1个）龙舌兰（1汤匙）黑加仑粉（1茶匙）奇亚籽（1汤匙）生巧克力（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力酱曲奇饼干...

“又到了一年一度的虐狗节，每到这时候男生们最头疼的就是送礼物的问题。要有心意要与众不同要有仪式感要保证时刻浪漫……今天我就教给男女生都会做的一份情人节必杀技能，保你身心都浪漫起来的一道温柔甜点。”食材明细...

“自从开始烘焙以来，越来越喜欢做面包，不仅是解决了早餐的问题，更重要的是吃得放心，也能享受DIY带来的乐趣，我的家人和朋友们都很喜欢吃我做的面包，也让我信心十足，就是常常不够分，哎，烤箱再大点就更好了~~~~这款巧克力酱面包...

“如果你看过我的上一道菜谱《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》，你应该还记得我卖了个关子，这道菜谱，我就告诉你多出来的2个蛋黄怎么办。今天的这道巧克力慕斯参考自《甜点圣经》的第一道甜品。过去也做过不少巧克力慕斯，看了...

“看到朋友做的巧克力酱蛋糕卷立马被他的花纹和做法给吸引住了，这蛋糕卷用的是全蛋打发的方法，我这懒人最喜欢做全蛋的蛋糕啦哈，所以一看蛋糕卷居然也可以用全蛋打发的方法来做就跃跃欲试了！只可惜家里没有巧克力酱了，我用...

今天，小编要给大家介绍的是哪种黑巧克力最好吃。先来简单了解下什么是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比较大、味道微苦的一种巧克力。这种巧克力的可可固形物的含量非常高，大概在70%—99%之间。黑巧克力的品种非常多，那么问...

“非常美味的巧克力酱心曲奇，非常值得您一试，别犹豫了动手做起来吧！”食材明细主料杏仁粉（30g）鸡蛋（一个）砂糖（60g）椰蓉（适量）辅料黄油（80g）低筋粉（120g）香草精（2g）巧克力（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力酱心曲奇的做法步...

“这是一款来自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE，中文名叫做生巧克力。来自日文字“生”直接使用，寓意“新鲜，生”。一般使用新鲜牛奶，奶油，甚至于酒等制作而成。质地柔滑，保质期很短。因此必须一直存放在冰箱，尽快食用。成功要...

“很多巧克力曲奇都是只有可可粉没有真正地用到巧克力的，喜欢巧克力的同学吃了可能会感觉缺点什么吧！好了，今天这款曲奇不仅含有真正黑巧，而且连可可粉一起用的是公认美味的法芙娜品牌，想不好吃都难哪，从烤的时候弥漫的香气...

“我是用德芙巧克力做的，做好的成品238克。”食材明细主料黑巧克力（43克）牛奶（200克）淡奶油（100克）辅料白砂糖（60克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制巧克力酱的做法步骤1、准备好食材2、把巧克力弄成小块，隔60度左右的热...

“此方是炼奶吐司的改版，将炼乳换成了巧克力酱，然后将主面团的5克高筋粉换成了可可粉，制作过程跟炼奶吐司一样，只不过这次用的是厨师机揉面。因为夏天室温高，加上厨师机搅拌棒发热太厉害，面团热得不像样，拉的超级薄膜秒坠破，...

“朋友送了一大盒澳洲的全麦谷物棒，除了谷物的味道什么味道都没有，做点巧克力酱蘸着吃好多了。”食材明细主料原味幼滑花生酱（100g）海盐颗粒花生酱（100g）辅料黑巧克力（200g）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花生巧克力酱的做...

食材明细主料可可粉（15克）辅料牛奶（210克）白糖（20克）蜂蜜（20克）甜味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制巧克力酱的做法步骤1、准备好了可可粉和牛奶。2、蜂蜜准备好了。3、把锅坐在炉灶上，把牛奶倒进去，点火，烧热，不煮沸。4、把可...

“东菱BM1352AE—3C面包机试用食谱”食材明细主料牛奶（110克）酵母粉（5克）高筋粉（300克）鸡蛋（1个）细砂糖（30克）盐（2克）黄油（20克）馅料无盐黄油（65克）糖粉（40克）杏仁粉（40克）巧克力豆（150克）酥粒无盐黄油（20克）细砂糖（20克）低筋粉（35克）其他全蛋液（少...

“这款蛋糕虽然简单的不能再简单了，虽然也没有蛋的加入，可是成品却是出乎意料地湿润柔软，巧克力味道浓郁。你只需把材料搅拌好，放入烤箱即可，绝对是不可错过的一款蛋糕”食材明细主料普通面粉或低粉（180克）可可粉（20克）辅料小...

“这款饼香甜可爱，很讨小朋友欢心。我做了28个饼干给儿子带到学校分给他的同学和老师的，一人一个补发生日饼。呵呵～不是小气，而是物肯定以稀为贵嘛！让他们吃了还想要，为儿子拉拉人缘。呵呵～～～”食材明细主料低粉（500克）鸡蛋（2个）辅...

食材明细主料巧克力（50g）淡奶油（50g）辅料榛仁（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榛仁巧克力酱的做法步骤1、将榛仁捣碎备用。2、巧克力加淡奶油隔水融化。3、倒入捣碎的榛仁。4、拌匀完成。...

食材明细主料汤圆（适量）辅料巧克力酱（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧克力酱汤圆的做法步骤1、汤圆适量。2、煮锅放水烧开后放入汤圆煮熟。3、舀一碗汤圆，淋一道巧克力酱。4、搅拌匀即可。5、成品图。...

“我喜欢💖很多美食，只要是能吃到的好吃的，我都想做出来，哈哈！是不是太贪心了，不过可能对美食的热衷也睡着增加，让我的天分也更好的释放出来，前两天突然想吃巧克力了，买了一包德芙，结果8块钱，就一点点，还不太好吃，只好买可可脂来...

“好久没发菜谱了,照相的时候都有点手忙脚乱了,最后照成品图的时候,挤上巧克力酱怕巧克力酱往下流,赶紧举起相机拍照,不知道碰了那个机关了,快门说什么也按不下去了,急的我呀,鼓捣半天,终于可以拍照了,巧克力酱也开始...

“这次的“巧克力塔”，用的是“法芙娜72%”的黑巧克力。浓郁，醇厚而微苦，入口便是纯粹的可可香气。为了平衡和丰富塔馅的味道，我还加了一些自制的果酱。两者混合后，带来了一种很奇妙的味道和口感。在巧克力融化后，随之而来...

“用来做蛋糕的夹心或是用来做西式小糕点都不错，沾水果吃也可以！”食材明细主料鲜奶油（250ml）全脂牛奶（250ml）黑巧克力（100克）香草豆荚（半根）糖（100克）蛋黄（4个）低粉（40克）奶香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧克力味蛋黄酱的做法步...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟浓情巧克力，乍一看这个名字还以为是一部浪漫的爱情电影呢！实质上是一款DIY能力很强的手工巧克力。浓情巧克力的做法极其简单，只需要将买好的现成的巧克...