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核桃花生果味糖的做法 核桃花生果味糖怎么做

核桃花生果味糖的做法 核桃花生果味糖怎么做

昨天给自己做了个养颜膏,孩子泪眼汪汪闲没自己的。

这不大清早赶紧安慰醒来想吃药的他。

对儿子说阿胶膏是药,他便嚷着要吃药。

食材明细

主料
  • 核桃 (适量)
  • 花生 (98克)
  • 芝麻 (40克)
  • 红枣 (93克)
辅料
  • 白糖 (320克)
  • 桔子粉 (80克)
  • (390克)
  • 冰糖 (122克)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

核桃花生果味糖的做法步骤

  • 核桃花生果味糖的做法 核桃花生果味糖怎么做 第2张

    1、芝麻焙香

  • 核桃花生果味糖的做法 核桃花生果味糖怎么做 第3张

    2、冰糖处理越小越好,当然粉沫最好

  • 核桃花生果味糖的做法 核桃花生果味糖怎么做 第4张

    3、核桃切片炒香

  • 核桃花生果味糖的做法 核桃花生果味糖怎么做 第5张

    4、花生焙香

  • 核桃花生果味糖的做法 核桃花生果味糖怎么做 第6张

    5、红枣去核切片

  • 核桃花生果味糖的做法 核桃花生果味糖怎么做 第7张

    6、盘子刷油防沾

  • 核桃花生果味糖的做法 核桃花生果味糖怎么做 第8张

    7、冰糖,白糖,放入开水锅熬

  • 核桃花生果味糖的做法 核桃花生果味糖怎么做 第9张

    8、放些桔子粉进去

  • 核桃花生果味糖的做法 核桃花生果味糖怎么做 第10张

    9、搅。适量调糖

  • 核桃花生果味糖的做法 核桃花生果味糖怎么做 第11张

    10、至糖水浓稠拉弦

  • 核桃花生果味糖的做法 核桃花生果味糖怎么做 第12张

    11、放红枣进去翻匀

  • 核桃花生果味糖的做法 核桃花生果味糖怎么做 第13张

    12、加花生,核桃翻匀

  • 核桃花生果味糖的做法 核桃花生果味糖怎么做 第14张

    13、关火,加芝麻翻匀起锅

  • 核桃花生果味糖的做法 核桃花生果味糖怎么做 第15张

    14、抹平

  • 核桃花生果味糖的做法 核桃花生果味糖怎么做 第16张

    15、切片,开吃(大片我的)

  • 核桃花生果味糖的做法 核桃花生果味糖怎么做 第17张

    16、小块(哄儿子个开心)

小窍门

冰糖,白糖可以提前开水化。

所用之物不得沾生水。

果味糖不好离盘时,可在案板上摔几下,以便松动。