关于烧烤牛肉短肋骨怎么做的餐饮精选

“牛肋骨为牛科动物黄牛或水牛腹部的骨骼，据《本朝纲目》记载，“甘，温，无毒。”有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，搭配清道本草黑蒜中丰富的维生素、果糖等，烹饪出了一道美味又健康的精致佳肴。”食材明细主料牛肉短肋骨...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肋骨：一条辅料料酒：适量生抽：适量老抽：适量冰糖：适量山茶油：适量黄油：适量姜：适量大葱：适量花椒：适量香叶：适量八角：适量桂皮：适量草果：适量具体步骤1.把牛肋...

食材明细主料牛肋排骨（适量）辅料姜（少许）葱花（少许）香叶（少许）调料料酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炖牛肋排骨的做法步骤1、牛肋排骨清洗一下。2、加料酒，姜焯水十分钟。3、捞出来清洗干净。4、备姜，香叶。5、将牛...

“虾和牛排的组合是西式菜品里的一种创意搭配，虾肉的嫩滑和牛排的浓郁在口腔中完美融合，搭配香脆煎土豆，豆角与番茄的配菜，这道双拼给你不一样的体验！在我T骨牛排的方子里，我介绍了专业量级的牛排制作方法。这一次，我介绍给...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料红酒：600ml澳洲牛肉短肋肉：1000葱头：400辅料黑胡椒碎、蒜末、盐：适量苹果醋：1茶匙香芹：50柠檬：1个橄榄油：1勺芝士：50具体步骤1.短肋肉切成块备用。2.烧热铁锅，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肋骨：2.5lb酱油：1/3cup米酒水：1/3cup蜂蜜：1/4cup棒子梨：1葱：适量蒜：适量香油：2tsp*红糖*：1/3cup黑胡椒：1tsp辅料具体步骤1.第一步给肉洗澡，把血水洗出去，多洗几...

“话说尝试着用半包大喜大红烧排骨酱把腌豇豆与榛蘑和牛肉烧在一起，感觉效果还不错。冰箱里还有半根牛肋骨，要不就用它来把剩下的半包排骨酱消耗掉。这一次，只搭配腌豇豆，因为榛蘑颜色实在太深，而腌豇豆烧在肉里，似乎效果更...

“非常美味的一道菜。牛肋排的软嫩与土豆的软糯，吃到口里非常享受，让食客停不下来。牛肉营养丰富，食疗功效很多与同样利好的土豆搭配，令菜品营养均衡，既美味健康。”食材明细主料牛肋排（900g）土豆（90g）辅料油（适量）盐（适量）甜面酱（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料澳洲牛肉短肋肉：800辅料柠檬：适量百里香草：适量黑胡椒碎：适量盐：适量具体步骤1.把短肋肉延垂直肋骨的方向，分割开成大块。2.把筋膜去除掉一部分。3.用黑胡...

“昨天烤了鸡翅，儿子却说想吃吃烤牛肉，于是今天立即买了带骨的牛肋条，这个牛肉买的时候都是横向切好的，回来做的时候很方便，不用再剁骨了，骨头都是机器切的，很整齐。但这个带骨的牛肉如果直接烤，火候不太容易把握，一旦烤老了就...

不是。牛肋排是取用于牛胸腔的的一块肉，牛仔骨则是常见的牛小排，牛身上的不同部位做法也不相同。牛肋排很适合做西餐，搭配一些土豆泥，意大利面，浓汤之类的，口感鲜美。而牛仔骨比较适合炖煮，那样会比较入味，这样其口感会更加入...

“买了一块排骨，看起来还不错，肉质很厚，脆骨很多，想着做汤有的多，而且不能将它的优点完全发挥出来，就将有脆骨的一半剁下烧汤了，熬了两小时，连脆骨一起吃了，剩下的就用冰箱屯了很长时间的叉烧酱腌腌，烤了，很美！”食材明细主料肋排...

“冬季吃点牛羊肉对身体很好的”食材明细主料牛肋骨（1200克）辅料干辣椒（20克）干花椒（3克）大葱（1棵）大蒜（1个）姜（1个）郫县豆瓣酱（1勺）火锅底料（1块）八角（2个）桂皮（2个）小茴香（1克）香叶（5个）老抽（1茶匙）盐（1匙）白糖（1勺）酒（1勺）麻辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时...

食材明细主料牛肋骨（6块）辅料红椒（1个）黑胡椒酱（2勺）黄油（20g）麻辣腌料粉（2勺）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香煎黑胡椒牛肋骨的做法步骤1、牛肋骨洗干净，泡出血水后，放入胡椒粉、姜粉、十三香码味。2、倒入两勺麻辣腌料再次...

食材明细主料牛肋排（2000g）辅料八角（适量）料酒（适量）糖（适量）生姜（适量）大蒜（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧牛肋排的做法步骤1、冷水下锅焯水备用。2、洗干净血末。3、锅里热油加...

食材明细主料牛肋排骨（约1000克）辅料姜（少许）香叶（少许）八角（少许）桂皮（少许）调料料酒（少许）白醋（少许）红烧酱油（适量）片糖（一块）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧牛肋排骨的做法步骤1、准备:牛肋排骨放入盐水中泡半小时。2、再放...

“寒假回家，在SouthCarolina呆了一个月，终于偷学到了Darlin姑姑的香甜烧烤酱猪排~我必须承认这是除了Pappy外我吃过的最好吃的肋排~~！！秘诀就在于在烤肋排的时候加入了红辣椒末——我从未想到红辣椒末还可以用在肋排上！揭...

“将食材全部放入高压锅里，45分钟，美味的佳肴就能上桌。”食材明细主料牛肋排骨（适量）辅料姜（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）调料红烧酱油（适量）片糖（少许）盐（少许）料酒（少许）酱香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱香牛肋排骨的做法步...

“牛肋骨炖的汤特别香，用来煮面，面也特别好吃，加入海带，成为海带汤面。”食材明细主料牛肋骨（1块）面条（100g）辅料海带（20g）莴笋叶（3片）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肋骨海带汤面的做法步骤1、先煮面条，把面条煮熟。2、高压...

不一样。牛仔骨是指牛肋骨部位不带肋骨骨头的部分，牛仔骨也称为牛小排，通常被用来制作成牛排食用。市面上的牛仔骨有合成的，所以需要辨别。而牛肋骨是指牛排骨处带有骨头和牛肉的部位，通常被用来制作牛骨高汤或是将其腌制...

“牛肋骨其实比较容易处理，修辑好周边，将多余的筋膜割去，放适当的调料，做出来的是一道所谓高大尚的菜，可以用烤箱，也可以用空气炸锅，如果体积不太大，用空气炸锅就可以了。”食材明细主料牛肋骨约（600克）调料孜然粉（2小匙）孜然粒（1...

是的。牛肋排就是牛的排骨，牛肋排上面的肉很厚实，脂肪有些发黄的，适合做炖煮类。可以做成红烧牛肋排，先把牛肋排用盐和面粉清洗5-10分钟，再把它焯水干净，在加入生抽、料酒腌制10分钟，油到六成热放入牛肋排炸制金黄。这样做出...

是的。牛肋条是指牛身体上肋骨的部分，在猪身上就相当于是猪排骨，但是牛肋条较大。带骨牛肋条加入葱姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、丁香、迷迭香、料酒、生抽、老抽等原料炖一会可制作成一道美味可口的食物。猪排骨加入...

“经常可以听到无肉不欢，我则是无骨不欢，从小就爱啃骨头，小时候老妈烧大排，我都是把骨头给扯下来，肉肉留给爸妈吃，开始爸妈还认为我懂事，把最好的留给他们吃，可他们哪知道我只是个爱啃骨头的丫头，时间久了，爸妈才发现我只是吃了...

“这道菜配米饭和面条都适合，家里3个人，煮一次可以吃2到3餐😄，豆瓣酱选用不辣的就适合孩子吃。”食材明细主料牛肋条（适量）辅料大葱（适量）姜片（适量）蒜头（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）白萝卜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）八角（适量）桂皮（适量）...