羊肚菌炖乌鸡怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

羊肚菌炖乌鸡，需要羊肚和乌鸡，而羊肚中富含了丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、碳水化合物等等营养素，还可以治疗盗汗、补虚，对人体十分的有作用，而乌鸡是补益佳品，经常能提高我们身体的机能、强壮我们的筋骨、延缓衰老等作用这道美食十分有营养。

主料

羊肚菌 ：50g
乌鸡 ：1只

辅料

清水 ：500ml

具体步骤

1.食材：乌鸡和羊肚菌

2.羊肚菌泡发，择洗干净

3.乌鸡择洗干净，去皮，切块

4.乌鸡焯烫一下

5.食材全部放入电炖锅内胆中

6.倒入清水

7.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键

8.时间到，断电，揭盖

9.盛出享用

烹饪技巧

此汤原汁原味，无需添加任何调味料，如口味重者，可酌量加入食盐调味。