关于南召凉茶怎么做的餐饮精选

“第一次喝南召凉茶是和老公结婚的时候，上菜时看着这汤怎么这个颜色，黑乎乎的，感觉就像中药一样，试探的尝了一下就深深的爱上了它。后来经过了解，这里熬制凉茶的材料各种各样，但多是草药中清热解毒的那一类。有用花的，如金银...

“清补凉，海南岛经典小吃之一，历史悠久，极具海南特色，公元一〇九七年，北宋著名文学家苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹，当场盛赞：椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。此后，苏东坡在琼期间每日必食一碗...

食材明细主料金银茶（50g）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制凉茶的做法步骤1、金银花，冰糖2、把材料一起放在锅里3、烧开转小火烧5分钟，闷5分钟4、放凉5、来一碗，消暑又下火，冰镇味道更佳...

食材明细主料南瓜苗（一把）辅料蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）孜然（适量）姜（适量）葱（适量）调料盐油（适量）辣椒油（适量）米醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌南瓜苗的做法步骤1、先熬制凉拌油:锅内热油，加入葱姜蒜，花椒，八角，孜然，小火...

“身为一个土生土长的云南人一直对米线情有独钟，云南人喜欢吃米线，也会吃米线。米线的吃法多种多样，小锅米线、砂锅米线、炒米线、卤肉米线、猪血米线、凉拌米线等等各种吃法，每一种吃法都有它独特的味道。在云南，米线是一...

“天气越来越热了，很多家长朋友开始和宝宝一起吃凉面。提起凉面一般都会想到凉皮店里的四川凉面，孰不知，我们河南也是有自己的凉面吃法，方便快捷，重要的是还可以摆脱路边“三无”（无生产许可证、无生产日期、无营业执照）凉面...

“海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，主要是以红枣、绿豆、薏米、芋头、花生、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉、红苕粉、葡萄干、西瓜丁、菠萝丁等多种原料制成，这些原料随意搭配，多为消暑食材。清补凉所需的食材少...

食材明细主料澄粉（100克）抹茶粉（10克）黄瓜（一根）青蒜（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）白醋（适量）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶凉皮的做法步骤1、澄粉、抹茶粉加清水混合均匀，调成稀糊。2、披萨盘刷油，倒入淡绿稀糊转匀。3、放...

食材明细主料藕（1段）辅料蚝油（1勺）生抽（1勺）辣椒粉（1勺）白糖（半勺）盐（1g）鸡精（1g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南昌凉拌藕的做法步骤1、藕去皮切片2、下锅炒熟捞出备用3、所有调料放入碗中搅拌均匀4、将调料汁倒在藕片上拌匀5...

“南瓜具有排毒养颜的功效。今晚，我做了一道南瓜凉糕的零食。”食材明细主料南瓜（1个）玉米淀粉（100克）白砂糖（20克）辅料模具（1个）甜香（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）南瓜凉糕的做法步骤1、南瓜去皮洗净之后切片放入盘中。2、上锅...

“海南十大美食之一清补凉，15种配料搭配，满足味蕾的多方面需求外，还具备清凉解暑降火的功能。”食材明细主料引爆点椰子粉（15g）佳乐椰浆（20ml）开水（100ml）冰块（120g）引爆点冰糖浆（10ml）辅料红豆（25g）燕麦（30g）芋头（30g）芋圆（25g）贝壳粉条（30...

“今天的高温是37度，煮点凉茶去去暑热。”食材明细主料乌梅（150克）干金银花（50克）甘草（5克）陈皮（5克）清水（1000克）辅料冰糖（1把）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双花凉茶的做法步骤1、乌梅，甘草，陈皮，备好洗净。2、金银花备好洗净。...

“夏季的午饭，多半时间都是凉面，河南的凉面有它自己独有的特色，必定要搭配蒜泥汁，经典的蒜泥捞面可以简单到只要一碗过水面条配一碗蒜泥汁和一盘焯水蔬菜，简单一拌三下两下就吃光一大碗。也有人说，你这捞面不够地道，正宗的河...

食材明细主料琼脂（5克）抹茶奶茶（1包）辅料绵白糖（35克）温水（100毫升）甜味（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶奶茶凉糕的做法步骤1、食材：琼脂（已泡开）。2、抹茶奶茶。3、绵白糖。4、将抹茶奶茶加入100毫升的温水中搅拌至融化。5...

““清凉消暑””食材明细主料南瓜（200克）白凉粉（30克）辅料白糖（20克）清水（100克）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）南瓜凉粉的做法步骤1、准备食材：去皮南瓜，白凉粉。2、南瓜切片。3、上蒸锅蒸30分钟。4、碾成泥加白糖。5、南...

“回到家总是无意识的打开冰箱寻找美食，夏天总想要冰凉的甜点，今天为大家分享这款正式可以随时做好备放在冰箱，想要开吃时直接来上两块，清热解暑，口感软绵清爽，有淡淡的南瓜清香，甜，一般的凉糕是用琼脂凝固，因家里没备有直接换...

食材明细主料南瓜藤（适量）辅料蒜（适量）小米辣（适量）调料生抽（适量）盐（适量）香油（适量）香醋（适量）糖（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌南瓜藤的做法步骤1、南瓜藤摘好，放入烧开水的锅里加些盐油，焯水断生后过冷开水。2...

“这道菜在饭店吃过，一直对它的美味念念不忘，昨天回家，看到家里种的南瓜藤很是旺盛，全身长满了南瓜尖，顺手摘了一把，简单的焯水后，都说好吃爽口。”食材明细主料南瓜尖（1把）辅料大蒜（3粒）调料盐（半勺）花椒粉（适量）鸡精（少许）凉拌醋（1勺）...

“白凉粉加了抹茶粉一起煮，就成了让人看着都感觉到清凉的抹茶凉粉，有了蔓越莓的加入，口感上得到了更多的满足。”食材明细主料白凉粉（50g）抹茶粉（3g）辅料糖（50g）水（800g）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）抹茶凉粉的做法步骤1、...

“好久没来美食网了，看看之前的日志还是09年写的，真是汗颜呀，我这水潜的有点深了，现在要上来冒个泡咯。转眼间又到了我最爱的季节，虽然天气很舒服，可是却很容易上火，所以在这个季节要多吃些润肺的食物，如莲藕。这次我要介绍的...

“好吃不上火的凉茶瓜子加了中草药天然香料不用担心香精色素吃完后双手依然白净”食材明细主料生瓜子（1斤）辅料薄荷（15克）淡竹叶（15克）丁香（5克）香叶（6―8片）八角（2个）花椒（20粒）甘草（10克）茴香籽（20粒）配料粗盐（50克）水（适量）香草（口味）煮（工...

“天一热我家就喜欢做面皮吃，筋道爽滑浇上红红的辣椒油真是好吃极了，以前都是吃的纯色的白面皮，今天做个与众不同的黄色面皮，不是色素是南瓜做的哈！口感软糯不像纯面粉的那么劲道有点软吃着香甜适合小孩吃””食材明细主料...

食材明细主料南瓜头（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）香油（适量）花椒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌南瓜头的做法步骤1、南瓜头摘掉须，洗净2、切段3、锅里放水4、水烧开后放南瓜头焯水5、南瓜头焯熟后过2...

食材明细主料嫩南瓜（半个）辅料麻辣酱料（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌嫩南瓜的做法步骤1、嫩南瓜半个洗净切丝。2、切好的丝。3、下锅煮熟。4、装盘、待凉备用也可以用冰水过一下口感更好。5、制自麻辣酱料...

食材明细主料南瓜（500克）辅料黄瓜（0.5条）葱花（3克）蒜（2克）生抽（1勺）醋（0.5勺）麻油（1勺）盐（1勺）鸡精（2克）麻辣鲜（2克）白糖（2克）芝麻（0.5勺）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌南瓜丝的做法步骤1、挑选嫩南瓜根据自己的需要切多少2、去皮擦成...