关于炼猪油渣的餐饮精选

食材明细主料肥肉（适量）辅料水（1勺）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炼猪油渣的做法步骤1、做肉皮冻时从猪皮上刮下了好多肥肉。2、把铁锅放水烧热后放入肥肉。3、中火慢慢炼，期间搅拌防糊锅。十分钟后油慢慢炼出来。4、...

食材明细主料猪板油（10斤）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）炼猪油的做法步骤1、热锅放猪板油中小火炸。2、18分钟的样子。3、30分钟的样子。4、32分钟的样子，把猪油渣捞出。5、成品。...

“每次熬猪油剩下的猪油渣都不舍得扔掉，用来包包子包饺子真心好吃。加入了猪油渣的包子好吃的不得了，真是让人又爱又恨的猪油渣，不过自我安慰又不是天天吃，偶尔吃一次无妨吧。猪油渣含有大量的动物脂肪，其脂属于饱和脂肪酸...

食材明细主料猪油板（适量）辅料水（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油渣子的做法步骤1、猪油板去皮洗净。2、然后切成小块。3、放到干锅中。4、加半碗水大火煮开。5、再关小火慢慢煮半小时。6、煮到1小时的样子。猪...

食材明细主料萝卜（350克）猪油渣（80克）辅料蒜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒萝卜的做法步骤1、食材：萝卜（已清洗切片）、猪油渣、蒜（已拍）。2、起锅倒油烧热，下入蒜翻炒翻炒。3、随后，下...

食材明细主料豆渣（适量）小葱（适量）猪肥肉（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒豆渣的做法步骤1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入锅中。4、将油脂炸出。5、放入豆渣。6、准备好葱段。7、加入盐调味...

“猪油用来炒菜、煮面条，或者做中式点心都是极好的。今天我就把熬猪油的做法给记录一下。”食材明细主料猪板油（1000克）清水（一小碗）其他（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）熬炼猪油的做法步骤1、猪油用刀刮掉表面的污物，先切...

“自己炼猪油，干净，没有任何杂质，吃着放心。”食材明细主料猪板油（适量）辅料水（适量）配料盐（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自炼猪油的做法步骤1、猪板油买来，洗干净，切小块。2、没有好的猪板油，也可以买上好的肥肉，切小...

“下面的时候放点猪油，整碗面都变香了！”食材明细主料五花肉（适量）刀削面（适量）小葱（适量）辅料生菜（适量）面条（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（1个）鲜酱油（适量）葱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪油渣葱油面的做法步骤1、准备...

“熬了点猪油，油渣用来炒饭非常的香，重温儿时的味道。”食材明细主料米饭（2碗）猪油渣（大半碗）包心菜（些许）鸡蛋（2个）辅料葱（2根）油（适量）味极鲜酱油（1.5大匙）老抽（1茶匙）糖（1/4茶匙）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒饭的做法步骤...

有时呼朋唤友，趁着大好时光，亲自下厨做可口饭菜，总是令人心旷神怡。但是有些朋友就有一些疑问：炼猪油的油渣可以吃吗?会不会有害身体？那么今天我们就一起来了解一下吧!一、炼猪油的油渣可以吃吗自己家熬出来的猪油非常美味...

食材明细主料肥肉（500g）辅料白糖（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白糖猪油渣的做法步骤1、肥猪肉切片放入炒锅。2、大火炼油。3、随着温度上升，锅内肥肉开始出油。4、翻动肥肉，均匀受热。5、肥肉出油越来越多，肥肉...

“酱油炒饭，儿时满满的回忆，又是多少人喜欢的味道，简单的搭配，浓油赤酱，就好像这人生里的烟火味，再搭配上炸好的猪油渣，令人回味。”食材明细主料剩米饭（适量）猪油渣（少许）盐（少许）生抽（少许）油（适量）辅料鸡蛋（2个）小葱（少许）老抽（适量）咸鲜（...

食材明细主料五花肉（适量）辅料大米（适量）包菜（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪油渣酱油蛋炒饭的做法步骤1、包菜洗净切丝2、五花肉切片，锅里放入花生油，开始煸炒，多炒一会煸炒出油来3、炒好的五花肉放在锅的...

炼到有小沫即可。注意在炼猪油时要选用猪板油，因为猪板油出油高，猪肉切成条状，冷水下锅，锅中放一点葱姜和酒，水烧开后要及时撇去血沫，这样熬出来的猪油才不会有腥味，捞出控干水分。最好用水熬猪油，这样的猪油熬出来颜色白亮，干...

“冰箱里有一块猪油，炼油渣。大油渣是我小时候的美味，母亲用油渣蒸包子，或者油渣放点盐夹饼，香呀！炼出来的大油（天津人管猪油叫大油）烧茄子最好吃，现在为了健康很少吃这些了。偶尔吃一次还是不错的。”食材明细主料猪油（适量）辅...

将切成块的猪油先用大火，再用小火熬煮。熬制时加入大葱，熬好后将大葱捞出。熬好的猪油味道更香，而且不容易变质。为了使熬制好的猪油颜色更白，可以加入食用盐。注意熬制前用姜片将锅底擦一遍，避免熬制时猪油站在锅底。猪油...

“家里每次割了肉都会把猪皮剔下来放冰箱保存，等攒多了就用来做猪皮冻吃。做猪皮冻时，把从猪皮上刮下来的肥肉放到锅里炼成猪油，剩下的油渣用来做烙饼，口感酥酥软软的，实在是馋人！”食材明细主料面粉（适量）辅料猪油渣（适量）调料...

“还有一个月就要过中秋了，圈里面的小伙伴们早已在为中秋操练,各式月饼、酥皮点心看的口水直流，受影响咱也准备起来，月饼中相对来说我还是比较喜欢酥皮的，而酥皮成功的精华在猪油，炼一罐好猪油为我的月饼做准备。炼猪油本...

“买肉时除了梅肉我一般不会买全瘦的，那么问题就来了，除了剁碎时，经常会多出一点肥肉，然后煎了猪油剩下一点猪油渣，吃呢还是扔呢？还是拌面吧😂，”食材明细主料猪油渣（适量）挂面（适量）辅料紫苏（适量）葱（适量）调料油（适量）酱油（适量）糖（少许...

“因为还要做别的，所以面粉的量比较多。朋友们可以根据自己的需要来决定用多少面粉。”食材明细主料高筋粉（420克）莜面（80克）葱花（适量）熟白芝麻（适量）辅料盐（适量）菜籽油（适量）猪油渣（少许）咸鲜（口味）烙（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪油渣...

“猪油素皮点心的秘密武器！也可以制作好多美食！”食材明细主料猪板油（1000g）辅料水（200g）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘炼猪油的做法步骤1、🐷板油，洗净切块备用2、锅中放适量清水3、板油倒入锅内4、来回搅动，使水份蒸...

“小时候，油是计划供应的，我们家的油经常不够吃。妈妈就会买点猪板油，或是肥肉，让爸爸熬猪油。猪油渣就成了我们的零食​，那又脆又香的口感，一咬一口油的感受，对小时候的我们来说是极致的享受​。现在不缺油的我们，虽然非常怀...

“家里炒晕菜一般我用植物油，但像素菜就用猪油炒，这样蔬菜的味道更香。再说家里有宝宝的素菜时最好用点猪油，因为猪油的维生素A和维生素D含量很高，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。猪油味甘、性...

“相信不少朋友都迷恋于猪油的香味也喜欢酱油炒饭，猪油渣酱油炒饭相信绝对满足你的味蕾用最简单的食材做成最诱惑的美食”食材明细主料肥腊肉（适量）米饭（适量）圆白菜（适量）木耳（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）五香（口...