关于瑶柱姬松茸蒸蛋的做法的餐饮精选

“鸡蛋羹必备技巧：1.滑：打蛋时候要加温水!在其他教程的菜谱说用凉开水，亲测用冷水打蛋比用温开水口感要硬！2.嫩：想要鸡蛋羹滑，关键在于往鸡蛋液中加多点水，水和蛋液的的比例应为1：1.5，尝试几次即可成功调配！3.无气孔：打蛋时容易...

“炎炎夏日，在粤菜中，经常使用冬瓜来制作菜肴。比如，冬瓜盅、冬瓜汤、烩冬茸、海鲜蒸冬瓜等等，都是很常见的。其做法考究选材精良，虽是普通的冬瓜，经细心烹制，便是一款上档次的精美佳肴！今天制作一款“瑶柱上汤烩冬茸”，其制法...

食材明细主料鲜土鸡肉（半边）姫松茸（200g）辅料金针菇（适量）鲜银耳（适量）姜片（4片）调料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姬松茸鸡汤的做法步骤1、市场里买的新鲜土鸡，叫老板给砍好了，问老板要两个免费的鸡肝，这个一起...

“炒粉条，快手菜，材料配好，上炉炒制几分钟搞掂。”食材明细主料泡过米粉（200克）蛋（2只）姬松茸（10克）干鱿鱼（10克）辅料油（适量）生抽（2汤匙）老抽（半汤匙）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姬松茸鱿鱼蛋炒粉的做法步骤1、全部配料...

“姬松茸，清血管，降三脂是个好东西。”食材明细主料鸡脚（500克）姬松茸菇（30克）辅料红葱头（3粒）蒜子（4粒）百事可乐（30mL）生抽（2汤匙）老抽（半汤匙）红米曲（10克）鸡精（少许）胡椒粉（少许）辣椒粉（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）姬松茸鸡脚的...

“把剩下的姬松茸全烤了。为了不吃油脂，我没放食用油，成品看起来干巴巴的。建议放腌制的时候放食用油，最后拿掉锡纸的时候再烤几分钟的时候也刷点食用油。放了油的味道会更好。”食材明细主料姬松茸（适量）辅料烧烤料（3g）调料...

“肉质酥烂鲜美，汤汁也鲜香，拌饭，拌面都是美味的！”食材明细主料鲜鸡（一只）姬松茸（适量）姜（几片）辅料盐（适量）生抽（适量）泡菌菇的水（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姬松茸煲鸡的做法步骤1、鲜鸡一只备好。2、剁成块放入电压力...

“瑶柱配鸡鲜美无比，真乃人间美味。”食材明细主料鸡肉（500克）瑶柱（12只）辅料盐（适量）姜（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瑶柱蒸鸡的做法步骤1、鸡斩块，飞过水。2、把姜切块，瑶柱压碎。3、把鸡肉、姜、瑶柱放入大盆里，加生...

“最近世界各地掀起保衛地球运动，庞大的畜牧业，的確污染地球，我想我們真的要開始多吃素少吃肉啦。”食材明细主料燙过的豆腐（－塊）浸透姬松茸（十隻左右）枸杞（几十粒）姜絲（適量）辅料姬松茸水（－飯碗）糖（半茶匙）盐（半茶匙）味素（－点点）黑醋（小半匙...

“鲜上加鲜，补充足够的蛋白质。”食材明细主料鸡蛋（4个）瑶柱（10g）辅料温开水（150ml）酱油（3ml）花生油（2ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瑶柱粒蒸水蛋的做法步骤1、瑶柱洗干净后用温开水泡起来。2、鸡蛋打散后加入泡瑶柱的水，...

“网购的姬松茸，用肉片来炒，鲜美的可以让人吞掉舌头呀。家里来了小朋友，5岁的小家伙几乎吃掉了这一盘。”食材明细主料姬松茸（2个（新鲜））猪肉（80克）食盐（小许）白糖（小许）葱（小许）辅料生菜（1片）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片姬...

“姬松茸，促进造血功能，保护肝脏，抗癌，中老年朋友可要常吃呵。”食材明细主料鸡翅（300克）姬松茸（20克）辅料油（少许）盐（少许）生抽（2汤匙）老抽（半汤匙）红葱头（3粒）蒜子（3粒）可乐（30毫升）白糖（30克）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姬松茸鸡翅的...

“非常鲜美的快手汤。”食材明细主料姬松茸（适量）鸡蛋（一个）番茄（一个）辅料香菜（少许）葱花（少许）姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姬松茸鸡蛋番茄汤的做法步骤1、新鲜的姬松茸菇，处理好，清洗干净。2、姬...

“网购的姬松茸一次全清洗干净了，不能久放，继续吃姬松茸。”食材明细主料姬松茸（几个）辅料食用油（半盒）调料食盐（小许）黑胡椒粉（小许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎姬松茸的做法步骤1、洗净的姬松茸。2、切片。3、撒小许...

“鲜嫩滑溜的蒸水蛋来了😋，鸡蛋表面平滑如镜，没有小气泡，也没有蒸气水。以往泡瑶柱太耗时间，最近学到快速软化瑶柱的方法，跟大家分享一下😆。”食材明细主料鸡蛋（3个）瑶柱（2粒）辅料葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）油（适量）清淡...

“昨晚做的番茄蛋汤，少爷说疫情期间，在学校，番茄炒蛋是做为荤菜来吃的。这不他快开学了，趁着他还在家，赶紧给他做肉吃。”食材明细主料排骨（500克）姬松茸（50克）辅料清水（若干）食用油（半汤匙）调料卤肉料（小许）葱（适量）食盐（1克）老抽（15克）生...

食材明细主料鸡蛋（2个）猪肉（适量）瑶柱（适量）辅料生粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瑶柱猪肉蒸水蛋的做法步骤1、把猪肉剁碎；同时用热水泡瑶柱使瑶柱松散开。把猪肉和瑶柱和在一起，加适量淀粉和盐，不断搅合。2、...

食材明细主料五花肉（适量）姬松茸（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）花椒（适量）大料（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）姬松茸烧肉的做法步骤1、五花肉切厘米块，姬松茸提前泡好。2、五花肉焯水...

“姬松茸是珍稀菇类佳品，脆嫩滑爽，美味可口，营养成分较高，蛋白质与糖类是香菇的两倍，其菌蕾肥厚，菌柄肥整，以其浓味，可口鲜甜，倍受国内外消费者喜欢，成为宴席汤料不可缺少的上乘佳品。此外，姬松茸在增强的人体免疫力方面在食用菌...

“今天的姬松茸焖鸡，是闺女点菜，不多说，直接上菜！”食材明细主料三黄鸡（600克）姬松茸（干）（50克）调料冰糖（3粒）黄酒（2茶匙）生抽（3茶匙）老抽（1茶匙）白芷（2片）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姬松茸焖鸡的做法步骤1、三黄鸡洗...

食材明细主料瑶柱（200克）辅料水（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瑶柱松的做法步骤1、干瑶柱200克，用温水浸泡，中间不断换水，因瑶柱过于咸2、泡发后的瑶柱控干水分，装入朔料袋中，准备擀面杖，用于干碎瑶柱3、擀压后的瑶柱4...

食材明细主料蛋（2个）瑶柱（数粒）豆腐（半块）辅料盐（适量）水（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瑶柱豆腐蒸水蛋的做法步骤1、预备材料，豆腐切薄片，瑶柱泡软，切好葱花2、蛋与适量温水搅和，加一点盐3、豆腐放中间铺好，加入蛋...

食材明细主料姬松茸（适量）鸡蛋（1个）辅料胡萝卜（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姬松茸炒鸡蛋的做法步骤1、姬松茸去根。2、切片。3、放到开水里焯。4、胡萝卜切片。5、准备好的材料。6、鸡蛋打散蒜切沫。7、...

“姬松茸营养丰富，有助于人提高免疫力，汤味鲜美配上滋补鸡肉，是一道营养价值较高的汤品。”食材明细主料姬松茸（适量）鸡（半只）辅料姜（3片）杞子（少许）盐（少许）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）姬松茸炖鸡的做法步骤1、姬松茸需泡发...

“家常菜，老少皆宜，百吃不厌，营养又健康。”食材明细主料鸡蛋（4个）瑶柱（适量）辅料葱花（少许）调料油（适量）淡酱油（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瑶柱蒸蛋的做法步骤1、准备:鸡蛋4个。2、提前泡软的瑶柱。3、把瑶...