“把剩下的姬松茸全烤了。
为了不吃油脂,我没放食用油,成品看起来干巴巴的。
建议放腌制的时候放食用油,最后拿掉锡纸的时候再烤几分钟的时候也刷点食用油。
放了油的味道会更好。”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烤姬松茸的做法步骤
1、洗净的姬松茸。
2、对开。
3、放烧烤料拌匀。
4、放食盐拌匀。
5、烤盘放锡纸,摆上菌子。
6、上边再盖上锡纸,入烤箱。
7、上下火180度十分钟。
8、烤6分钟的时候拿掉锡纸。
9、再烤4分钟即可。
10、取出菌子摆盘,撒孜然。
11、成品。