包心鱼丸的做法 包心鱼丸怎么做
食材明细主料草鱼（一条（取鱼肉400克））淀粉（80克）鸡蛋（70克）油（50克）盐（10克）葱姜水（300克）辅料猪肉（100克）盐（少许（馅））鸡精（适量）蚝油（适量）淀粉（少许（馅））胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）包心鱼丸的做法步骤1、准备好鱼和猪肉（肉剁成...
包心鱼丸的做法 【闽菜】—包心鱼丸 包心鱼丸怎么做
“【包心鱼丸】是闽菜中一道名点，曾在1983年全国首届烹饪名师技术表演大会中，以其独特的风味和造型，获得一片喝彩声。此菜特点：色泽洁白、风味独特、软糯鲜香！”食材明细主料净鲜鱼肉（500克）虾仁（30克）五花肉末（250克）辅料地瓜淀...
包心鱼丸煮多久能熟
10-15分钟。煮制包心鱼丸的时候冷水下锅煮，煮10-15分钟即可出锅食用，包心鱼丸在保存的时候要用保鲜袋装好，然后放在冰箱里冷冻保存能保存1-2个月不变质坏掉。包心鱼丸可以红烧，清蒸，油炸着吃，炸制包心鱼丸的时候要等锅里的...
包心鱼丸怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料河虾1000克：海鳗750克：猪肉(瘦)200克：香菇（鲜）50克：猪肉(肥)50克：甘薯粉200克：辅料酱油10克：胡椒粉3克：大葱10克：盐5克：味精3克：香油10克：具体步骤1.1.海鳗鱼洗...
菜心梗鱼丸汤的做法 菜心梗鱼丸汤怎么做
食材明细主料鱼丸（适量）菜心梗（适量）辅料生粉（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）香油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心梗鱼丸汤的做法步骤1、菜心梗2、切片3、鱼丸4、锅子放入适量开水放入菜心梗5、放入鱼丸6、加入...
鱼丸的做法 自制营养健康，口感鲜美的放心鱼丸 鱼丸怎么做
“鱼是我们平时生活中很常吃的一类食物，它营养丰富，是很好的蛋白质来源，含量通常为15-25%，易于消化吸收，其营养价值与畜肉、禽肉相似。鱼类脂肪含量低，一般为1-3%，多由不饱和脂肪酸组成，占80%，熔点低，消化吸收率达95%。此外，鱼类...
包心鱼丸煮多久
五至八分钟。煮包心鱼丸的火候不一样，煮制的时间也会稍有差别。煮包心鱼丸时，将包心鱼丸热水下锅煮，待包心鱼丸飘起来，再煮五分钟左右即可。包心鱼丸是常见的食材，指的是有馅的鱼丸，在广东、上海等地比较流行。存放包心鱼丸...
糖醋包心鱼丸的做法 糖醋包心鱼丸怎么做
食材明细主料鱼丸（300g）辅料白糖（3勺）醋（2勺）鸡粉（1匙）盐（1匙）生抽（2匙）蒜末（适量）姜末（适量）蒜苗（适量）葱花（适量）西红柿酱（2勺）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖醋包心鱼丸的做法步骤1、准备原料2、锅里烧水提前把鱼丸煮熟，待鱼丸变大漂...
茄汁包心鱼卷的做法 茄汁包心鱼卷怎么做
“简单的家常菜【茄汁包心鱼卷】味道不错。。。”食材明细主料包心鱼卷（110）辅料白糖（适量）番茄沙司（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁包心鱼卷的做法步骤1、食材：包心鱼卷。2、白糖、番茄沙司。3、锅置火上倒油烧...
鱼籽包煮包心菜的做法 鱼籽包煮包心菜怎么做
食材明细主料包心菜（310克）鱼籽包（5个）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼籽包煮包心菜的做法步骤1、食材：包心菜（已撕开清洗）、鱼籽包2、烧锅倒油烧热，包心菜翻炒一下。3、接着，合入鱼籽包，加适量的清水。4...
自制包心鱼丸的做法 自制包心鱼丸怎么做
食材明细主料巴沙鱼（400克）鸡蛋（3个）食用油（50克）盐（8克）调料鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）香菜叶（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）自制包心鱼丸的做法步骤1、准备好巴沙鱼。2、切成大块。3、鱼块+3个鸡蛋+盐8克放...
龙利鱼包心丸的做法 龙利鱼包心丸怎么做
“龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼营养专家称，作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时，据营养测定，龙利鱼...
手工包心鱼丸的做法 手工包心鱼丸怎么做
食材明细主料草鱼（1条）生抽（10克）淀粉（30克）蛋清（2个）辅料米酒（20克）白糖（3克）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手工包心鱼丸的做法步骤1、1条3斤左右的草鱼宰杀后清洗干净。2、沿着鱼脊椎骨处将整鱼切成2块。3、用刀轻轻将鱼腹...
包心菜炒鱿鱼的做法 包心菜炒鱿鱼怎么做
食材明细主料包心菜（210克）鱿鱼（2个）辅料干辣椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）包心菜炒鱿鱼的做法步骤1、材料：包心菜2、鱿鱼（已洗净）、干辣椒（已剪碎）3、将包心菜清洗一下。4、放在案板上切...
牛肉包心豆腐丸的做法 牛肉包心豆腐丸怎么做
“最近血糖偏高，大夫让控制饮食，却又要保证高蛋白，高营养，所以就做了这个菜。”食材明细主料豆腐（350克）牛肉馅（150克）辅料盐（适量）花椒面（适量）葱花（适量）鸡蛋清（适量）淀粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉包心豆腐...
菜心扒鱼丸的做法 菜心扒鱼丸怎么做
“爱吃鱼丸，总是喜欢自己做。自己做的新鲜好吃，没有添加剂，很放心。鱼丸做汤做菜都好吃，今天就做菜来吃。”食材明细主料自制鱼丸（200g）辅料菜心（150g）配料蚝油（10g）盐（1g）糖（1g）姜（10g）食用油（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜...
鱼丸通心粉的做法 【鱼丸通心粉】 鱼丸通心粉怎么做
食材明细主料曲管通心粉（1人份）辅料鱼丸（8粒）番茄（适量）马玲薯（适量）蒜末（适量）配料意大利面酱（适量）番茄酱（适量）盐（适量）鸡精粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼丸通心粉的做法步骤1、烧开水，加入少许盐和橄榔油，放下通心粉煮...
碧波包心丸子的做法 碧波包心丸子──“鱼儿厨房”私房菜 碧波包心丸子怎么做
“谁家的年夜饭能少了丸子？年夜饭的那些肉丸子，你一定没见过这种，女神般精致，小清新的感觉。”食材明细主料蟹籽（50g）切片芝士（6片）千岛酱（100g）猪肉（400g）莴笋（500g）辅料西芹（两根）生姜（3片）黄酒（10ml）酱油（5ml）鸡蛋（1个）饼干（两块）白胡椒粉（2g）...
包心芋丸的做法 包心芋丸怎么做
“本来买了木薯淀粉想用来做芋圆的，结果没控制住自己的手，给做成咸的了。但是发现味道还不错耶，里面加了肉馅，变成了包心芋丸。是芋丸哦不是鱼丸哦，傻傻分不清楚。。。”食材明细主料芋头（250g）淀粉（20g）葱（适量）蚝油（少许）盐（少许）...
熊猫包心鱼丸的做法 熊猫包心鱼丸怎么做
“有一次去火车站小商品市场淘到一个熊猫的砂锅和碗，一直放着还没时间用呢，这次试用祈和的打蛋器我一直想着除了蛋糕我还可以做什么，其实发现可以做的真的很多，看大家还有做面包的，我仔细看了说明书竟然惊喜发现祈和938N带...
茄汁包心丸的做法 酸酸甜甜好滋味—茄汁包心丸 茄汁包心丸怎么做
食材明细主料猪肉（200克）辅料鹌鹑蛋（6个）糯米（适量）水淀粉（适量）葱白（2根）姜（1片）蒜茸（少许）配料食盐（1.5茶勺）料酒（1/2汤勺）白糖（1汤勺）番茄酱（3汤勺）醋（1汤勺）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄汁包心丸的做法步骤1、主要材料：猪肉...
美味的包心鱼丸怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：300鲅鱼：1条辅料盐：适量淀粉：适量葱：适量扇贝丁：适量料酒：适量酱油：适量五香粉：适量姜：适量白糖：适量油：适量具体步骤1.鲅鱼洗净，解冻2.去皮去骨，将肉剔...
包心米丸子的做法 包心米丸子怎么做
“综艺《中餐厅》是我喜欢的一个电视节目，其中珍珠肉丸是赵微的拿手菜。这道菜我倒也不陌生，我父亲、我公公都曾做过，我大概知道要怎么做。后来网上查了一下，这还是一道湖北菜，主要用蒸的烹饪方法。这个珍珠丸子，做起来倒不...
手工包心贡鱼丸的做法 手工包心贡鱼丸怎么做
“贡鱼丸自己做的，没任何化学添加剂，Q弹无比，感觉都可以当乒乓球来打了，好吃得不得了。”食材明细主料去头草鱼肉（455克）鸡蛋清（1个）泡水香菇（6颗）土豆淀粉（80克）猪肉馅（100克）辅料料酒（2匙）胡椒粉（1小勺）盐（适量）香油（1匙）葱（2颗）酱油（适量）白...
包心肉丸炒莴笋的做法 包心肉丸炒莴笋怎么做
食材明细主料莴笋（1根）包心肉丸（115克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）包心肉丸炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）、包心肉丸2、将已去皮的莴笋清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将包心肉丸放...