关于桔香腊肉怎么做的餐饮精选

“腊味是人们爱吃的美味，种类不多，以腊肉，腊鸡，腊鱼，腊肠为主。做腊味虽说难度大，需要时间。但是在秋冬季节里，人们也爱做些腊味来下饭，提神开胃。又到了吃腊味的季节了，买了几斤五花肉做腊肉，是桔香味的，真是香啊，喷着那腊肉的香...

“寒冬腊月正是做各种腌腊制品的季节，比如什么香肠啊、腊肉啊、腌鱼、板鸭等。大家做腊肉一般都是用各种自配的调料或者是买配好的腊肉调料制作。我就突发奇想，是不是可以用做香肠的调味料来腌制腊肉呢，这样做出来的味道...

“前次寒潮袭击温度下降时腌制了腊肉，到现在已经晒好了，拿了一块蒸着吃，肥肉部分透明不腻，瘦肉香而不柴，还不错，很香。”食材明细主料五花肉（1000g）辅料花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）生抽（40g）老抽（20g）白糖（50g）高度白酒（20g）调...

“【桔香玛芬】一丝丝迷人的香甜甜渍金桔，切碎的放在蛋糕里面，丝丝的香甜。这个小蛋糕，热吃冷吃都特别美味。我用它来做早餐主食，很讨喜呢。低粉做蛋糕，可是我所有的东西都准备好了，发现低粉剩下100克了，怎么办呢？想起还有木...

食材明细主料腊肉（适量）调料蒜（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）生抽（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香腊肉的做法步骤1、腊肉放锅中煮十五分钟。2、洗净切片。3、锅中放小许油爆香姜蒜干辣椒。4、放入腊肉翻炒。...

“去年腊月爸妈给我做的腊肉，今年感觉还没怎么吃，就吃完了~~正有点回味的时候，就收到了朋友家自制的咸肉火腿肉~~~真是非常感谢呀~~朋友家的腊肉同爸妈给我做的腊肉很相似~~~都比较瘦，真空包装，既美味又卫生，还方便~~~只不...

“快过年了，家里今年有亲戚来，给点香甜的年味。”食材明细主料五花肉（1条）辅料白酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）酱油（适量）红烧酱汁（适量）其他（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）香甜腊肉的做法步骤1、五花肉温开水洗净2、冰糖投入凉开水锅中3...

食材明细主料低粉（250克）冰糖金桔（50克）黄油（100克）鸡蛋（一个）辅料泡打粉（一小勺）奶香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金桔香酥饼的做法步骤1、材料：低粉250克、金桔50克、黄油10克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺2、将金桔放...

“家常菜，简单易做”食材明细主料腊肉（一块）香干（两片）湖南椒（四个）辅料生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干腊肉的做法步骤1、香干、腊肉洗净切片，湖南椒洗净切丝备用。2、锅烧五分熟放适量菜油，油到五分热...

食材明细主料金桔（200g）辅料冰糖（120g）水（300ml）调料肉桂粉（半茶匙）盐（一小小撮）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉桂金桔酱的做法步骤1、金桔对半切，去核儿，切碎到大约0.5厘米见方。2、金桔碎同水、冰糖入锅，盖盖，中火煮开，转小火...

“香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效，故民间有“常食...

“图片不好看，但是很好吃很好吃。”食材明细主料黄瓜（一根）牛里脊（一碗）桔梗（一碗）红尖椒（一根）蒜片（适量）辅料藤椒（适量）辣椒油（适量）香油（适量）绵白糖（适量）食盐（适量）老抽（适量）黄酒（适量）嫩肉粉（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桔梗拌...

食材明细主料腊肉（400克）辅料香葱（2两）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱腊肉的做法步骤1、腊肉放饭锅内焖熟。2、香葱切段。3、从饭锅内拿出腊肉切片。4、锅内油烧热，放入香葱爆出香味。5、放入腊肉一起大火快炒。6、...

“酸香腊肉，去年夏天腌的咸豆角，盐放少了，到这时候有点酸酸的味道了。再不赶快吃掉就会更酸了哈......家里正好剩下点腊肉，就用来炒一盘酸香味腊肉好下饭的菜菜。”食材明细主料腊肉（适量）辅料酸豆角（适量）红辣椒（适量）香菜（适量...

“我们东北老家那边是不吃腊肉的但是入乡随俗我也很喜欢吃腊肉老公每年都要腌一些过年给父母们兄弟姐妹们腊肉的晒发有很多种我只介绍我们家的做法”食材明细主料猪坐墩肉（15斤（或五花肉））辅料花椒（100克）盐（200克）咸鲜（口味）腌...

“快过年了，最近做了一些腊鱼腊肉之类的腊味。新年是中国人的传统节日，我们家乡一到农历十二月，每家每户就开始忙忙碌碌了，忙着熏腊味，忙年货，忙着为小孩子添做新衣衫等等。受邻居们的影响也做了一些腊味，是桔香味的腊肠，好好...

食材明细主料五花肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）橙皮（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）技巧（工艺）数天（耗时）高级（难度）橙香腊肉的做法步骤1、五花肉烫去细毛，。2、清洗干净。3、切条装盆里放点盐。4、淋上酱油，。5、放点辣椒粉，淋上...

食材明细主料腊肉（1块）青蒜（5颗）胡萝卜片（适量）姜末（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蒜炒腊肉的做法步骤1、哈哈哈新鲜的食材。2、晾晒的腊鱼腊肉。3、都洗净切好备用。4、锅里少许油把肉片炒至出油。5...

“秋风起食腊味这是南方的风俗，天气正好，自己动手腌制晒腊肉，美味又卫生也吃得安心。跟美友们分享一下我的做法，希望大家喜欢，也可以按各人喜欢的口味调配。”食材明细主料梅头肉（4斤）辅料沙姜（适量）调料盐（40克）酱油（80克）白糖（80...

“小时候直接把腊肉放在柴火上烧，瞬间香飘飘地老远都闻到了，然后拿着还在滴油的腊肉一丝一丝地吃，实在是香啊，那种一生的美好记忆......今天用烤箱烤了这个腊肉，简单至极，美味无比，腊肉的咸味已经被我提前泡去了，刷了自制的红...

食材明细主料腊肉（适量）辅料香芹（适量）干红辣椒（适量）配料酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉香芹的做法步骤1、自制腊肉一块。2、腊肉切小块，香芹切条，葱姜、干红椒准备好。3、葱、姜、干红辣椒炝锅。4、先把腊肉...

“分享我的心得吧！这个蜜汁酒渍桔皮是我突发奇想的一个方法，可用于面包、蛋糕或其它甜品，决对原创哟，口味、口感特别的好，加入朗姆酒后（或加入葡萄酒）增加了风味，我最担心的是桔子皮有苦涩味，刮去桔子皮内白膜后没有一点苦涩味...

“某天，只有我和女儿在家，就做了这个迷你卷，一人一份，吃着蛋糕，看着电影，很惬意哦。此配方适合8寸方烤盘”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（40g）色拉油（30g）新鲜桔子汁（40g）白砂糖（35g）辅料盐（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）桔香蛋...

“过年的时候，每家都肯定有桔子的，那就把桔子皮利用起来，做菜时洒点进去，就会增添特色了”食材明细主料肉排（适量）桔皮丁（适量）辅料油（适量）配料蜂蜜（适量）生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）果味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）桔香肉...

“腊肠炒制不放油，香菇吸收了腊肠的油脂，香而不腻。😋”食材明细主料腊肠（适量）香菇（适量）辅料青椒（适量）葱（适量）蚝油（适量）姜末（适量）红椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒香菇的做法步骤1、腊肉切斜片，香菇青红椒切粗...