简单版煎鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

海鱼 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.把鱼洗静抹上盐（要抹均匀，多些）至少放半小时

2.在平底锅里放适量的油，锅热后放入姜片

3. 把鱼下锅煎，煎至两面金黄即可（记得用小火，还有要适当进行翻动哦）

4.鲜嫩的煎鱼上桌了

烹饪技巧

在煎鱼的过程中记得用小火，还有要适当进行翻动哦