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简易麻辣烫怎么做好吃又简单

简易麻辣烫怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

紫甘蓝 :若干
鱼丸 :若干
蟹棒 :若干
黑木耳 :若干
生菜 :若干

辅料

海底捞火锅底料 :半袋
凉水1碗
芝麻酱 :2大勺

具体步骤

1. 锅热放一点点油,油热后倒半袋火锅底料(讲究的同学可以在放底料之前放点葱姜蒜),中火翻炒10秒钟

2. 倒入一碗凉水(如果你的食材多,就多倒点水),水开放食材,先煮最不好熟的,比如丸子,木耳

3. 然后放紫甘蓝,煮一会最后放生菜,再煮1分钟左右,出锅!

4. 芝麻酱 水调开,淋在麻辣烫上,开吃吧!

烹饪技巧

最后出锅的时候,锅里的水不要太多,最好不到1碗。如果你买不到我说的这个牌子的火锅底料,可以随意转换其他牌子的