关于酱香火锅的做法的餐饮精选

“冬天到了，最适合比家里吃火锅了，火锅底料很重要，用六月香豆瓣酱调制的火锅底料，酱香十足，美味挡不住。”食材明细主料海鲜（随意）蔬菜（随意）年糕（1包）绿豆粉（随意）牛肉片（随意）排骨（随意）香菇猪肉丸子（1包）鱼豆腐（1包）干香菇（少许）调料六月...

“寒冷的冬天炖上一锅热气腾腾的螃蟹火锅那叫一个爽啊。”食材明细主料螃蟹（6个）骨头汤（500克）鹌鹑蛋（8个）香蒜叶（5棵）白蘑菇（3个）黄豆芽（100克）姜（5块）大蒜（5个）干红辣椒（5个）花椒（5个）油豆腐（10个）辅料植物油（5勺）盐（10克）老抽（1勺）生抽（1勺）辣椒...

“此时的外面下着瓢泼大雨，但屋内的我们，围坐一圈尽情享受焖锅的美味。焖锅简单，方便，健康，无油，是现代人理想的新型美食。我比较喜欢吃午餐肉，所以今天做的是午餐肉、海鲜焖锅。让我们开始吧...”食材明细主料午餐肉（340克）海...

食材明细主料羊肉（500g）胡萝卜（3根）辅料生姜（适量）大蒜（适量）豆瓣酱（适量）桂皮（适量）花椒（适量）孜然粉（适量）料酒（几滴）白酒（几滴）干辣椒（适量）辣椒面（适量）酱油（适量）中辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香辣羊肉火锅的做法步骤1、羊肉冲洗干净，飞...

“家庭版麻辣烫，可直接当做菜，也特别下饭。”食材明细主料火锅料（100g）辅料牛肉丸（10个）虾饺（10个）火腿肠（1根）红肠（1根）冷冻肉丸（10个）红薯粉（100g）午餐肉（5块）调料醋（2勺）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣小火锅的做法步骤1、锅中...

“都知道麻辣香锅好吃！可是不能吃辣肿么破！老人孩子不能吃辣肿么破！听说你家宝贝不爱吃菜？交给酱香锅！不辣版的麻辣香锅！”食材明细主料蟹肉棒（一袋）土豆（适量）青菜（若干）鸡胸肉（一块）鱼豆腐（一袋）芋丝（一袋）开背老虎虾（若干）胡萝卜（适量）辅...

“记得儿时大家都很穷的年代，不仅菜的品种有限就是供应量很多也是需要凭票才能买到的；而家里是孩子多饭量大菜量少，妈妈为了增加餐桌上的花色品种，也为了让我们能多吃点，时不时为熬上一小盆什锦酱，只要一点点什锦酱我们就可...

“不管春夏秋冬，家里最最少不了的菜就是配米粥的小菜了。不同的季节我都会混搭不同的时蔬粒。这个季节最爱的就是萝卜或是冬笋，这二者食材都是我极喜欢的。冬笋而言，这个季节最为鲜美爽口的食材了。它可用于炖汤，速炒，凉拌...

“这道菜真是偶滴拿手菜来的，至于多好吃，每次无论做多大一锅，绝对不会有剩就是最好的证明。本来樨儿还想着这个方子要留着，将来当秘方传给子孙……奈何大家追着我要菜谱，我只好将方子贡献粗来惹(*^__^*)嘻嘻……”食材明细...

“冬日必备暖胃佳品——火锅，吃起来暖乎乎的。简单快捷。”食材明细主料各种火锅食材（2000g）时令蔬菜（500g）辅料火锅料（100g）大葱（50g）蒜（2个）调料盐（适量）芝麻油（3勺）菜油（5勺）花椒（2勺）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣香火锅的做...

食材明细主料肉丸子（两袋）蔬菜（5种）辅料韩式辣酱（1袋）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式辣酱小火锅的做法步骤1、凉水煮好所有食材。2、加入辣酱，可自行调节口味。3、稍煮一会儿，让辣酱入味即可。4、配上水果汁和蔬菜汁。...

“麻辣香锅是一种美食，起源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老庶民的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。固然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分厚味，而且...

“这道菜原来是锅塌豆腐我加了面酱在里面，就变成酱香的。在制作过程中用微火慢慢让酱味渗入，每一口都能做到滋味足。”食材明细主料北豆腐（适量）面粉（适量）全蛋液（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）辣酱（1大勺）油（适量）微辣（口...

“介于冒菜和火锅之间，想吃火锅闲麻烦，那就试试这个”食材明细主料毛肚（适量）耗儿鱼（适量）鸭郡（适量）猪黄郃（适量）辅料肥肠（少许）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣冒火锅的做法步骤1、佐料。2、素菜。3、荤菜。4、猪油＋色拉油...

“天凉了，热呼呼的火锅广受欢迎哦。食材随意，暖暖一锅吃得过瘾。家里来了新宠锅具，还有小竹签，还等什么呢？小火锅涮起来，孩子可开心了。鱼丸，炸肉皮，豆腐果，千张，迷你烤肠，花干，西兰花，平菇，黑木耳，鹌鹑蛋各适量，排骨适量，花椒适量，八角...

“大热天的，吃点酱香的很是开胃。里面的素菜选了土豆，洋葱，香菇和甜椒。一半排骨一半菜荤素搭配得当又香嘴又营养”食材明细主料猪小排（二斤）土豆（二个）洋葱（一个）甜椒（一个）香菇（10朵）木耳（10朵）大葱（一根）生姜（一块）干辣椒（5个）八角（3个）花...

“外酥里软的五香麻酱火烧，趁热更好吃。”食材明细主料面粉（500g）辅料酵母（5g）盐（8g）麻酱（50g）花生酱（50g）五香粉（10g）红糖（30g）玉米油（适量）温水（适量）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香麻酱火烧的做法步骤1、将麻汁、花生酱、五香...

食材明细主料芹菜（一根）洋葱（一个）蟹（两只）胡萝卜（半只）山药（半只）长形红辣椒（两只）辅料鸡粉（半小勺）花椒（15-20粒）香菇肉酱（两匙）糖（半小勺）八角（2-4个）盐（一勺）蒜（一头）葱（一根）味精（半小勺）姜（3-5片）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅酱香蟹的...

“火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣、香辣为主，是一道典型的川菜，以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感绝佳，健脑益智，安全绿色保健。我知道一般做火锅鱼得用火锅底料，这次...

“现代研究发现，鸭肉的营养价值也很高，富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、铁等营养元素，因而具有以下这些主要的功效与作用：有助于调节血压水平，呵护心脏血管健康，增强机体抵抗力，延缓衰老等。今天做了个火麻酱香...

食材明细主料火腿（适量）蒜米（适量）姜米（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）油（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）黑豆豉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火腿蒜香炸酱的做法步骤1、火腿切丁，姜，蒜米，白糖。2、辣椒粉，豆豉，3、豆豉用勺子擂匀，4、烧...

“各种食材煮在香辣的火锅料里，香辣美味。”食材明细主料火锅料（200g）辅料豆芽儿（100g）培根（100g）香豆腐（100g）脆皮肠（100g）宽粉（100g）笋丝（100g）肉丸子（200g）葱段（20g）调料醋（2勺）蒜泥（2勺）香辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣火锅的做法...

“老公是广东人，现在却比我这个正宗湖南妹子还能吃辣了，上次买了青椒，人家吃了还不满意，嫌没辣味，好吧，上杭椒，辣死人不偿命！居然合了人家的意了！回锅肉一直是家里的保留菜式，只是配菜不一，有时候配木耳，有时候配韭苔，这次用杭椒炒...

“将所有的配料一次性放入大碗中，用打蛋器用力打成糊状便可食用。按照个人习惯，可适当多放一点盐和辣椒油。”食材明细主料白豆腐乳（20克（二小块））花生酱（30克）芝麻酱（30克）韭花酱（20克）辅料花生碎（10克）白开水（100ml）配料孜然粉（5克）花...

“用豆瓣酱做的回锅肉，小孩子也可以吃，不辣的，也很香。”食材明细主料五花肉（300g）辅料大葱（100g）调料豆瓣酱（2勺）白砂糖（1勺）鸡精（1勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱香回锅肉的做法步骤1、五花肉放入水中煮10分钟后捞出切片...