牛扒意面怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

意大利面 ：100
牛扒 ：1块

辅料

黄油 ：适量
黑椒酱汁 ：适量

具体步骤

1.将牛扒拿出来解冻，备用。

2.锅里加水，煮开，将意面放锅里煮软，大约12分钟左右，过冷水，沥干水分，备用。

3.热锅，放入黄油。

4.等黄油融化放入牛扒，煎两三分钟左右。

5.翻面，再煎好另一面。

6.反复翻动两三次即可（我不喜欢吃生的，所以都煎至全熟，口感还是一样的好哦）。

7.煎完牛扒后，再做一个煎蛋，配上意面，淋上酱汁。

8.美味的牛扒就做好啦！无论口感或味道都十分赞，大爱！！

烹饪技巧

1、我这是买腌好的牛扒，制作简单方便。2、煎牛扒前先要将牛扒完全解冻，待肉质松软时再煎。3、煎牛扒的时候可根据自己的喜好控制好时间，我是七成熟也吃不了的，所以都煎至全熟，看不到血水为好，哈哈！