美味的东江豆腐煲 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

东江豆腐煲是一道美味的闽菜，吃惯家乡口味的朋友可以尝试着做一做闽菜。换个口味，换个心情，其实做西餐并不难，甚至没有中餐那么繁琐，但是制作的时候要细心，要掌握好火候，不然味道就欠佳了，朋友们赶紧学着做一做吧，做给自己的家人尝尝。

主料

豆腐 ：适量

辅料

水 ：适量

具体步骤

将豆腐切成块，在中间挖一圆洞。

将猪肉、鱼肉、虾米剁碎，同放碗内，加入精盐2茶匙，味精1茶匙顺一个方向搅拌均匀至胶状，加入清水0.5汤匙、干淀粉、葱末2茶匙，搅拌均匀成馅。

将肉馅填入豆腐上的小孔中。

将豆腐煎至两面金黄色。

将填入馅的豆腐块放入炒锅