素馅包子要蒸多长时间

十五至二十分钟。素馅包子的大小不一样，蒸的时间也会稍有不同。蒸素馅包子时，需要在蒸笼表面涂抹一层食用油，或是铺上蒸帘布，这样可以避免包子粘帘子。摆放素包子的时候，需要留有一定的空隙，以免素馅包子受热膨胀，导致包子皮互相黏连。