关于艾草鸡汤的家常做法的餐饮精选

“艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤，它有极好的滋补功效。这款汤除了滋补功效外，味道也非常吸引人，草木的清香，结合鸡肉的甘醇，喝起来非常舒服暖胃。艾草煲鸡汤可以调经，补血，祛风暖胃、清热解毒，又可以平抑肝火、祛风湿、消炎...

“清明节总是会做些艾草的团子，今天做了艾草的汤圆，也非常好吃！”食材明细主料糯米粉（150g）鲜肉末（150g）辅料艾草（适量）热水（适量）小苏打（半勺）调料盐（适量）料酒（适量）葱花（适量）姜末（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“艾草有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。”食材明细主料艾草（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（两个）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾草煎鸡蛋的做法步骤1、艾草洗干净剁碎2、放入剁碎的...

食材明细主料鸡块（适量）艾叶（适量）鸡蛋（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）葱叶（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡块艾叶汤的做法步骤1、艾叶洗净。2、鸡块加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3、鸡...

食材明细主料鸡蛋（适量）艾叶（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋艾叶汤的做法步骤1、艾叶洗净。2、鸡蛋。3、锅子烧热放入鸡蛋煎至金黄色。4、加入开水后放入艾叶煮熟。5、调味即可。6、开动...

“不舒服的日子经常手脚冰凉，妈妈就会煮上一碗艾叶鸡蛋汤。”食材明细主料艾叶（一把）鸡蛋（2个）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）艾叶鸡蛋汤的做法步骤1、艾叶一把，我在小区溜达看见有艾叶摘了回来此，菜市场也是有卖的。艾叶...

“清新，软糯，香甜”食材明细主料糯米粉（适量）澄粉（适量）温水（适量）豆沙（适量）辅料糖（适量）艾草汁（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）艾草糕的做法步骤1、艾草焯水，用料理机打成汁，用滤网过滤2、糯米粉和澄粉按1：2的比例加入温热的...

“艾煲鸡汤，可以温补，家人时不时煲来喝，孕妇也可以适量喝一些。”食材明细主料鸡肉（适量）干艾草（适量）辅料盐（少量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾煲鸡汤的做法步骤1、取适量的干艾草，洗干净。2、鸡肉洗干净后，放在锅里加入...

“女人多喝艾草水”食材明细主料艾草（10克）瘦肉（50克）辅料食盐（1克）花生油（2克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）艾草瘦肉汤的做法步骤1、艾草洗干净2、艾草用开水煮下，去去苦味3、煮一会4、捞起来压干水分5、开水煮瘦肉6、煮...

食材明细主料艾草（适量）鸡蛋（一个）辅料蒜末（一粒）调料油（少许）盐（少许）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾草鸡蛋汤的做法步骤1、准备:自己种的艾草。2、摘洗干净。3、捞出来沥水备用。4、入开水锅烫两分钟。5、捞出来挤干水分...

“艾根鸡汤，浓浓的客家味。艾根是艾草的根部，是客家女人喜欢的一种煲汤料。艾根有一种独特的香气，老的艾叶有一种淡淡的苦味，艾根则不会苦。下面是百度而来的：艾草有调经止血、安胎止崩、散寒除湿之效，治月经不调、经痛腹痛...

食材明细主料艾草（适量）水豆腐（1块）肉末（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾草豆腐清汤的做法步骤1、水豆腐切小块备用2、少量的艾草摘嫩芯洗净备用3、锅中水烧开，滴上几滴花生油4、放入...

“前天早上去市场的时候看到外面有位阿婆在卖艾草。好像这边很少人吃艾草，只有有时会有一两个阿婆在市场外面卖，量也少的可怜。前几天只买到一小把，拿来煮鸡蛋吃。LG在那里说改天有卖的时候买多一点，回来煲鸡吃吧。赶紧买...

食材明细主料艾草（适量）鸡蛋（一只）辅料盐（少许）糖（少许）油（少许）苦味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾草蛋汤的做法步骤1、买回来艾草去老摘嫩的，泡洗干净。2、锅中水烧开放油。3、放艾草煮两分钟。4、打入一只鸡蛋。5、再煮一分...

“艾粑粑”食材明细主料糯米粉（一斤）粘米粉（一斤）艾草（2斤）辅料碱水（3匙）白糖（半斤）黑芝麻（一量）香草（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾草果的做法步骤1、挑好了，艾草的头部、叶子部分之后。先把锅里的水烧开了再把艾放下去煮，煮10分...

食材明细主料猪肝（适量）瘦肉（适量）艾草（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾草猪肝瘦肉汤的做法步骤1、猪肝瘦肉切片，加入少许盐，淀粉，花生油抓匀备用。2、艾草摘出嫩叶洗净备用。3、锅中水...

“今年一直想做艾草饼，但是去一直没有遇到卖艾草的小贩，这东东菜市场里买不到，只有那些走鬼小贩才有卖，可是前几天很幸运，我下楼要去公司上班，却意外遇到有卖艾草的小贩，这千载难逢的机会可不能错过，于是就买了两把，1.5元一把，...

“春天万物生长的季节，嫩绿的艾草饼带着青草般的香甜，留下一段味觉的回忆。”食材明细主料艾叶（150g）辅料糯米粉（适量）熟花生（适量）熟芝麻（适量）白糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）艾草饼的做法步骤1、新鲜艾叶拣去老叶，...

食材明细主料土鸡（一只）干艾草（10g）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）客家娘酒（300ml）清水（一碗）咸香（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）艾草焖鸡的做法步骤1、土鸡一只。2、剁成小块。3、干艾草先泡软，洗去杂质。4、姜片。5、客家娘酒，是...

食材明细主料糯米粉（半碗）豆沙馅（适量）艾草（适量）辅料碱（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆沙馅艾草汤圆的做法步骤1、材料：糯米粉2、豆沙馅3、艾草（已清洗）4、碱（少许）5、将豆沙馅捏成一个个小球，待用。6、将艾草下入沸水中...

“用艾草做青团是清明时节的习俗，这次尝试了一下用艾草汁做馒头，淡绿的颜色和淡淡的清香，无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。”食材明细主料艾草汁（180g）面粉（600g（300g+300g）（艾草面团+白面团））辅料酵母（6g）原味（口味）蒸（工...

“松毛艾，我们这里也叫艾草，还有别名：茵陈、白蒿、绒蒿等，但茵陈特指的是正月里采摘的艾草。我们这里有句俗语叫：正月里茵陈二月里蒿，到了三月当柴烧。当然这主要是和当地的气候有关，如果再往北，估计这种草三月才有小芽，所以只...

“清明前后便是艾草的季节，买来的艾草炒蛋吃，做汤，或者做成我最喜欢的艾草青团。艾草青团在广东客家也叫艾粄，也是传统的小吃之一，一般有芝麻花生糖馅，但是我这次做的豆沙馅的，也很好吃哦😋。淡淡的青草香气，一口软软糯糯的咬...

“艾茎是农历五月五那天整棵采摘，清洗干净后在太阳下晒干，可以保存1~2年。功效为健脾胃，温经止血、散寒调经、安胎，治疗虚寒性的子宫出血，月经不调，痛经。平时用来煮红枣鸡蛋、炖鸡汤，营养价值非常高。”食材明细主料鸡腿（1个...

“艾草功效祛湿散寒艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾，有散寒除湿的功效，可用于风湿性关节炎﹑头风﹑月内风、女性虚寒等。温经止血艾草入肝脾经、肝藏血、脾统血，则其辛行气血、温通散寒、苦可坚阴，能暖气血而温经脉，具有温经止...