不加一滴油的蜜汁烤鸡翅的做法 不加一滴油的蜜汁烤鸡翅怎么做

“鸡翅有太多的做法，煎、烤、炖、炸，都可以，我家以前大多数时候都是以炖为主，爸爸总是偷偷带两宝宝去吃汉堡店里的的烤鸡翅，吃完一个个撅着油亮的小嘴儿瞬间就出卖了爸爸，和我一顿形容汉堡店的烤鸡翅如何如何好吃，爸爸说，孩子们爱吃，咱自己在家能不能烤点啊，应该比外面卖的好吃，细想一下我还真就没给两娃烤过鸡翅，那就烤一次试试吧！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

不加一滴油的蜜汁烤鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅中洗净。

• 2、两面各划两刀，方便入味儿。

• 3、倒入奥尔良烤翅腌料。

• 4、加入一勺料酒。

• 5、加入一勺海鲜酱油。

• 6、加入一勺老抽上色。

• 7、加入一勺蜂蜜。

• 8、放入姜片。

• 9、带一次性食用硅胶手套，抓匀，盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制过夜。

• 10、将腌制好的鸡翅，摆入烤盘中，记得垫油纸或者锡纸，烘烤过程中会淌汁。

• 11、ACA空气炸烤箱开启空炸功能，190度烤15分钟即可，中途拿出来刷一遍蜂蜜水，撒上一些白芝麻。

• 12、摆盘。

• 13、香甜可口，软嫩适中。

小窍门

1、腌制的时间最好是一晚，如果实在等不及也点腌制至少四个小时以上，不然很难入味儿。
2、烘烤时烤盘要垫油纸或者锡纸。
3、烘烤温度要根据自己烤箱温差来自行调节，我的是空炸烤箱，火力比较猛，190度15分钟就好了，如果大家是普通烤箱，用180度烤20到25分钟即可。