关于醉香鸡腿怎么做好吃的餐饮精选

“醉鸡添加了药膳食材~当归和枸杞，制作方法简单，无需在炎炎的夏日熬着热浪守在锅边，就可清清爽爽地享受一份醉香。”食材明细主料琵琶鸡腿（3个）细盐（6g）姜粉（4g）白胡椒粉（1g）辅料当归（6g）枸杞（6g）花雕酒（200ml）冰糖（10g）水（500ml）咸鲜（口味）...

“大多数人会选用米酒做甜品直接食用，但它还有另一大功效，就是去腥,去膻及增味功能。米酒能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味；而同时成芳香物质,使...

“青少年食谱活血化瘀调理贫血调理 更年期综合症调理。”食材明细主料鸡腿（500g）辅料盐（适量）江米酒（5g）姜片（适量）大葱（500g）黄酒（10g）胡椒粉（2g）香油（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）冰醉鸡的做法步骤1、鸡腿去骨，洗净，用刀背拍松...

食材明细主料鸡腿（1只）辅料姜片葱段（各适量）当归（2片）枸杞（10粒）黄芪（3片）冰糖（1小块）配料盐（1小勺）鸡精（2小勺）绍兴黄酒（200毫升）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醉鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净放入锅中，加2小碗清水、姜片和葱段煮熟。2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡腿：6个绍兴酒：1碗辅料葱：3根八角：3颗高汤：少许蒜：4瓣冰糖：适量香叶：3片胡椒粉：适量鸡精：少许葱头：3颗姜片：3大片具体步骤1.食材备齐2.把所有食材都放入锅里，倒入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时5分钟主料鸡：一只辅料香葱：1棵老姜：1块八角：3枚丁香：5粒香叶：5片盐：50ML冰糖：50ML糟卤汁：30ML花雕酒：100ML白酒：20ML具体步骤鸡洗净除内脏和杂毛。香葱打结，老姜切...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时雪梨醉鸡腿是一种奇异的组合，但是做出来又很好吃的组合，大家都知道雪梨，香甜，水分多，作为一种水果是非常的好吃的了，但是它和鸡腿组合在一起是不是很奇怪，鸡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天做这个田园醉酒鸡腿哦，味道超级棒的，是我们那代人的童年回忆了，小时候家家户户都住的特别近，走几步就到了，有时候邻居之间还会互相分享好吃的东西，这道...

食材明细主料土鸡（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）醉土鸡的做法步骤1、土鸡一只，洗净，煮熟。2、煮熟的土鸡捞出，冷却。3、冷却后，切成小块。4、加入料酒。5、加上盐。6、均匀码放在容器中，一天后即可...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料鸡腿：适量辅料面包：适量具体步骤鸡腿一只清洗干净腌肉调料准备好将鸡腿外皮撕掉不要，剃去鸡腿骨，将鸡腿肉上的肥油一并剔除冲洗干净后，切成汉堡大小放...

食材明细主料香菇（适量）姜（适量）香菜（适量）水（适量）辅料黄酒（适量）清鸡汤（适量）胡椒粉（适量）亚麻籽油（适量）糖（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醉香菇的做法步骤1、各材料，干香菇预先泡透（选用有自然裂纹的花菇，特香）2...

“电视剧《后厨》里有一道菜，叫“香醉鹅肝配蚝油醋汁”。看食谱，我也想学做，可是，超市里没有鹅肝，怎么办呢？呵呵，我也学习小美，将不可能变成有可能。在仅有的食材上，尽可能做出接近的美食。于是，我买回来了鸡肝，用相同的烹饪方法...

食材明细主料鸡翅（适量）辅料枸杞（适量）当归（适量）黄芪（适量）配料盐（适量）老酒（适量）老抽（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醉香鸡翅的做法步骤1、准备好原料2、把盐，当归，苟杞，黄芪入锅中加水煮沸。3、倒入碗中晾凉后放入冰箱（这...

“老是可乐鸡翅今天试着换个新方法，没想到比可乐鸡翅还好吃”食材明细主料鸡翅（适量）辅料啤酒（一瓶）番茄酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醉鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗干净下油锅煎至两面金黄，装盘备用2、煎鸡翅剩下的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟雪梨醉鸡腿是极力推荐大家做的一道家常菜，因为这道菜简单易做，味道鲜美，而且营养丰富，补充人体所需的日常营养成分，满足每天的营养需求。并且这道菜的食材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡腿：4只辅料生姜：几片香叶：3片花椒：1把八角：2个白酒：80ml冰糖：1小块盐：适量枸杞：少许香菜叶：少许具体步骤1.鸡腿用剪刀剪开，斩去骨头；2.把鸡腿肉放在案板上，皮朝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡：1只辅料香菜：1把朝天椒：数只生姜：1块剁辣椒：1勺盐：适量啤酒：1厅花椒：数颗具体步骤1.做这道菜不用放油。首先把辅料都准备好备用，比如：香菜洗净切好，生姜切片，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料姜：克江米酒：盐：具体步骤1.鸡腿洗净去骨，用盐把两面抹匀，腌一至二个小时。2.腌好后再卷起成筒状，用棉绳捆紧，放入电锅或蒸笼中蒸熟。3.鸡腿蒸熟后取出晾...

“这道菜色泽红润，鸡肉香中充满了独特的酒糟味，风味别致。”食材明细主料嫩鸡（1000克）白酒（50毫升）盐（8克）水量（没过鸡肉即可）辅料红槽（50克）福建老酒（150毫升）姜丝（5克）糟香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）醉糟鸡的做法步骤1、嫩鸡宰杀...

食材明细主料土雞腿（1支）辅料紹興酒（1碗）配料當歸（适量）枸杞（少許）鹽（适量）冰糖（适量）魚露（适量）其他（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）绍兴醉鸡的做法步骤1、準備一隻去骨的雞腿洗淨切開2、將腿肉表面的筋切斷.斜劃數刀.正反面都均於抹...

“说到这个醉鸡，在克里夫兰有钱想要吃还吃不到，吃到的人觉得好像很难、很费工夫，其实材料真的很简单在中国超市都随手可得。凯西很喜欢在夏天的时后泡上几片鸡胸肉片，冰箱冷冻库都会备一包醉鸡卤汁，想要来点下酒菜时，前一天...

“醉鸡是江浙名菜，鲜咸适宜，开胃健脾，是一道很有特色的菜肴，今天我们把它改良了一下，自己在家也可以做哦，快来试试吧！”食材明细主料白斩鸡（半只）姜（1块）香叶（1片）冰糖（50克）糟卤（100毫升）白酒（20毫升）辅料小葱（2颗）大料（2个）丁香（3粒）盐（50克）黄...

食材明细主料鸡翅膀（7个）辅料胡椒粉（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）蒜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香鸡腿的做法步骤1、鸡翅膀用胡椒粉，鸡精，老抽生，抽盐腌制20分钟（腌制好再分解也行）。2、锅里烧开水入腌制好的鸡翅...

“糟菜是我们夏天最受欢迎的一道凉菜，超市里有醉卤出售但是吃不到酒香味，和糟卤差不多，这次我用糟油和花雕酒调和的味道真的是超级的棒。这是半只走地鸡，延长了煮的时间以确保鸡肉的口感，肉质非常的鲜香。”食材明细主料鸡...

食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料料酒（适量）调料盐（适量）材料枸杞（适量）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）醉鸡的做法步骤1、去骨鸡腿肉用盐腌一下。2、腌制30分钟后，用锡箔纸包起来。3、像一个大糖果一样。两边挤严实一点，放入锅...