关于綠豆烙饼的做法的餐饮精选

“喜歡用老麵做麵食,在做烙餅用老麵做出來的餅口感真的很棒,不像直接用酵母揉出來的麵糰感覺就比較硬實,就不如老麵做出來的Q彈酥脆了。”食材明细主料中筋面粉（600g）酵母（6g）水（330g）糖（45g）老面（200g）辅料绿豆沙（600g）配料砂糖（...

“喜欢吃烙饼，家里有豆沙馅于是就做了这个红豆沙烙饼。是发面的豆沙馅是自己煮的，里面放了红糖，吃起来味道很好，饼皮绵软馅料甜糯。”食材明细主料红豆沙（适量）中筋面粉（450g）即食麦片（50g）辅料水（260g）酵母（8g）甜味（口味）煎（工艺）一小...

食材明细主料高筋面粉（400g）温水（220g）奶粉（40g）酵母（4g）白糖（10g）玉米油（20g）辅料面粉（40g）花生油（40g）调料豆沙馅（适量）甜香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烙豆沙饼的做法步骤1、奶粉放入温水中，搅匀，凉凉后放入酵母和白糖。2、面粉倒...

“我这个烧饼不是很正宗，我记得小时候我妈妈烙烧饼，有一个专门用于摁花的模子，把揉好的面团放进去，摁一下，然后拿出来，放到大锅里面，烧着柴火烙成，现在科技发达了，什么锅都有，做什么吃的也很方便，就是少了那种原始的味道。”食材...

“日式风味”食材明细主料綠茶冷面（1棵）辅料冷面豉油（适量）紫菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）綠茶冷面的做法步骤1、超市可買，然后放在锅中煮三至五分钟2、煮好過冷水，再用冰水浸一会。3、準備冷面豉油，若用濃縮的一...

食材明细主料面粉（适量）辅料植物油（适量）盐（适量）原味（口味）烙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烙烧饼的做法步骤1、主要原料，面粉。2、面粉加适量水和好面，醒一会儿。3、取少量面粉加入植物油，盐。4、将面粉，植物油，盐和匀，成面酥。5、将醒...

“這個菜名出自一個大酒店,當時,我覺好奇,就點了這個菜,到菜上桌,呆了,原來是葱和冬瓜炒在一起,初時,覺得給愚弄了,明明是價廉的冬瓜,又取了個這樣的名,不禁又讓我想起了,那個涼瓜炒苦瓜,原本就是苦瓜炒苦瓜.再看這"...

“烙薄饼，热时吃酥脆，满口的小麦香，晾凉后，可炒可烩，又很筋道”食材明细主料面粉（适量）辅料清水（适量）原味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烙薄饼的做法步骤1、面粉加适量清水，活成光滑面团，盖保鲜膜饧40分钟2、饧好的面团分成小挤...

食材明细主料中筋面粉（300克）清水（150克）细砂糖（3小勺）盐（1/4小勺）玉米油（20克）酵母粉（1小勺）辅料猪肉（适量）干贝（适量）香菇（适量）红萝卜（适量）葱末（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）麻油（适量）花椒粉（适量）姜汁（适量）蘑菇精（适量）淀粉（适量）猪油（适...

“包饺子剩下的韭菜肉馅，也算是废物利用吧！”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）肉末（适量）香干（适量）辅料酵母粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常豆腐烙饼的做法步骤1、用温水融化酵母粉，将面粉揉成光滑柔软面团2、加上...

“香喷喷的土豆丝鸡蛋烙饼，搭配一杯豆浆作为早餐，营养丰富又美味，喜欢的朋友快来动手吧！”食材明细主料土豆（适量）土鸡蛋（两个）胡萝卜（适量）面粉（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土...

“爱美食、爱生活，快乐的一天从营养早餐开始，现在怀了宝宝，做饭的时候少了，害怕油烟，对面食到是情有独钟了，关键是没啥油烟，特别适合我这个孕妈，看到别人做的馅饼，立刻把我肚子里的馋虫勾出来了。”食材明细主料中筋面粉（500g）酵...

“纯手工。很简况”食材明细主料面粉（适量）色拉油（适量（或橄榄油））辅料红豆（适量）酵母（适量）乳清（适量（水/牛奶））配料糖（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红豆烙饼的做法步骤1、做酥皮（橄榄油/植物油/色拉油均可，面粉）将其混合，揉...

“烙薄饼，也叫烙春饼，不只是立春那天吃，也是北方很多家庭的日常主食。揉一块面，饧一饧，将或荤或素的菜炒几盘，最后用极快的速度烙几张薄饼，把菜一卷，那真叫痛快过瘾啊！夹菜卷着吃才是这薄饼的精髓，透着那股子豪爽。”食材明细主...

“此菜又名功夫土豆丝。烙，咸鲜味带香。原料简单，做法简单。”食材明细主料土豆（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）十三香（适量）吉士粉（适量）干细豆粉（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土...

“每次放假回家都很惦记这款家乡美食：土豆饼饼子。哈哈，特别喜欢那种软软的口感，太美味了。虽然做起来挺费工夫的，但每次想吃了和妈妈一说她便会和我一起做，然后一大家人一起吃。好美味啊。。。土豆土豆！”食材明细主料土豆...

“第一次弄，理想和现实的差距就从饼上体现了~”食材明细主料面粉（一小碗半儿）辅料开水（一小碗儿）油（小半碗儿）配料盐（半小勺儿）清淡（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烙饼的做法步骤1、和面，一小碗半的面粉加盐水豁开。（偶用开水冲...

“每天打了豆浆，豆渣本来可以一起喝的，但天天喝也就觉得想换换口味，丢掉又可惜，所以就做了这个豆渣饼。”食材明细主料豆渣（适量）辅料玉米粉（适量）配料盐或者糖（适量）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香烙豆渣饼的做法步骤1、...

食材明细主料粘米粉（适量）面粉（适量）辅料白糖（适量）酵母粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烙米饼的做法步骤1、大碗里放入粘米粉、面粉（量为粘米粉的四分之一）和适量的白糖、酵母粉。2、分次加入清水，搅拌成粘稠适中的面...

“疫情期间，政府发的物资有很多土豆🥔，吃不完的节奏，只能做成主食了，节省点大米饭。”食材明细主料土豆（2个）辅料面粉（约150克）鸡蛋（2个）调料盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆泥鸡蛋烙饼的做法步骤1、2个...

食材明细主料面粉（450g）辅料盐（3g）小苏打（3g）玉米油（20g）白糖（15g）酵母（5g）温水（225g）调料猪油（适量）咸香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烙饼的做法步骤1、主料和辅料放入面包机容器中。2、按揉面程序。3、揉好的面团。4、揉好的面团...

食材明细主料老南瓜心（适量）豆浆渣（适量）面粉（适量）糯米粉（适量）辅料白糖（适量）油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烙豆渣南瓜饼的做法步骤1、老南瓜放进蒸锅里蒸熟。2、掏成南瓜泥。3、放进面粉，糯米粉，糖，豆浆渣。4、揉均匀...

“本款发面饼，不揉面，不擀面，暄软香甜，凉了也不硬，操作简单，省时省力，值得一试。”食材明细主料普通面粉（500克）温水（400克）酵母（5克）辅料红豆沙馅（200克）甜味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆沙发面烙饼的做法步骤1、面粉与酵母混合，...

“80后下厨，首先就要简单，这款饼饼很适合80后的亲们做哦”食材明细主料白面（500kg）肉（一块）辅料大葱（一根）姜（两片）配料十三香（一勺）甜面酱（三勺）酱油（一小勺）蚝油（一小勺）白糖（一小勺）盐（一勺）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烙饼的做法...

“平时小惠子家常点心是面向大众，既简单又方便，很适合初学者试试哦。这款点心是从“生煎馒头”由来的，唯一改进是馅料变为甜的，吃口就不油腻呢。而“生煎馒头”做出来吃口既有馒头口感，也有面包香味，也被大家所接受。那现在...