关于风干萝卜的做法的餐饮精选

“漫长的冬季，自制晾晒萝卜干，可备佐餐小菜之用，简单易学。”食材明细主料白萝卜（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）风干萝卜的做法步骤1、新鲜的萝卜洗净，切片。2、控干水分，放在阳光下晾晒。3、晾晒一个月后，将晾晒好...

“干锅是川菜的一种，白萝卜有一定的润肺止咳功效，富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化，熟吃补气，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有消炎作用。”食材明细主料白萝卜（1根）五花肉（150g）青椒（少许）红椒（适...

食材明细主料白萝卜（适量）辅料盐（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒干萝卜的做法步骤1、白萝卜清洗，。2、切条，持在绳索上晒干。3、晒好的干萝卜。4、晒干的萝卜取下装盆里。5、撒盐和酒揉匀。6、揉好的干萝卜放进坛子...

“无论是南方人还是北方人，对萝卜干的喜爱都是一样的，我对萝卜干总有一种特殊的喜欢，每次吃总能咀嚼出特别的味道……冬天快来了，萝卜大量上市，腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃，萝卜干既爽脆也没有辣味怪味，也可以炒...

食材明细主料萝卜（适量）干贝（适量）沙丁鱼（适量）辅料黑橄榄（适量）蒜末（适量）配料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋风煮萝卜的做法步骤1、萝卜切块，加少许生抽，盐，干贝素烧到微透明。2、沙丁鱼，黑橄榄。3、蒜末爆香...

“来碗风萝卜鸭汤，打暑热！”食材明细主料农村鸭（1000克）姜（50克）料酒（1汤匙）辅料风萝卜汤料包（350克）大葱（2根）小葱（2根）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）风萝卜鸭汤的做法步骤1、农村鸭软边，风萝卜汤料包。2、用姜、大葱、料酒腌泡...

食材明细主料白萝卜（适量）辅料葱花（适量）花椒（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）肉末酱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸萝卜的做法步骤1、选择我们最常见的白萝卜。2、将其去皮，切成块儿。3、锅内放入底油，将萝卜下锅...

“现在正是大批绿萝卜上市的时候，价格也便宜。”食材明细主料萝卜（1个）辅料盐（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）醋（适量）糖（适量）酱油（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗干净。2、切条撒盐...

“这道菜成本合起来不到四元：萝卜干花了8毛钱，鸡蛋三个每个八毛钱，一共2.4元钱，加起来总共3.2元，好便宜啊，楼下的馆子要收18元呢！HUHU。。。”食材明细主料萝卜干（3根）鸡蛋（3个）辅料酱油（1/4匙）鸡精（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）盐（适量）咸鲜（口味...

“吃多了甜蛋糕让我们来个咸的换换口味吧！今天做的戚风里加了胡萝卜，也可以做来给不喜欢吃胡萝卜的小朋友，完全吃不出来哦！蛋糕里加了金龙鱼稻米油，稻米油不像花生油芝麻油之类的有食材本身浓厚的味道，只有淡淡稻米清香，清爽...

“一道好看又好吃的一道汤菜”食材明细主料风干排骨（2根）辅料玉米（1根）胡萝卜（2根）番茄（1个）生姜（1块）大葱（半根）食用油（少许）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米胡萝卜风干排骨汤的做法步骤1、风干排骨两根。2、配菜如图。3、所...

食材明细主料胡萝卜（10根）辅料冰糖（90g）调料水（1碗）甜味（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）胡萝卜干的做法步骤1、胡萝卜洗干净去皮，切成3毫米的片。2、把切好的胡萝卜放到锅里，加入冰糖，加一碗水，水差不多和胡萝卜持平就可以了，不用太...

食材明细主料胡萝卜（90克）风干肉（115克）花生米（70克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花生米胡萝卜炒风干肉的做法步骤1、食材：胡萝卜（已清洗去皮）、风干肉（已清洗）、花生米（已提前煮熟）。2、将风干肉放在案板...

“萝卜菜腌好了，该晒干了，虽然照片拍的不好，基本程序还是齐全的，有兴趣变废为宝的试试吧！另外我们常去的一家特色小饭馆有道汤很有名气，价格不菲，就是用菜干加些小鞭笋片烧一下，加点小葱，我仔细研究了好几回，这个菜干就是萝卜菜...

食材明细主料萝卜（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜干的做法步骤1、白萝卜。2、白萝卜切条。3、晒制半干。4、加入少许白糖，辣椒粉，盐。5、抓拌均匀。6、腌制。7、装入罐中。...

“买了接近二十斤萝卜，腌出来晾晒后，只有下2斤多一点。不过味道很好的，以后多做点。”食材明细主料萝卜（适量）辅料食盐（适量）调料味精（3g）食盐（1g）白糖（5g）生抽（10g）微辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净。2、...

“曾经姐姐给爸爸做的泡萝卜，简单易学，泡一晚就可以吃。”食材明细主料白萝卜（2个）辅料泡椒（适量我用了850g（带汁放入））白醋（适量，我用了350ml两包）白糖（半包）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）风味泡萝卜的做法步骤1、白萝卜清洗干...

“戚风蛋糕一个让我们又爱又恨的基础甜品之所以称之为基础是因为大多数甜品都是它的延伸在戚风中我们学习了混合手法我们学习了蛋白打发甚至于材料的放置顺序每一个步骤我们都需要细细揣摩学习来自烘焙中的成就感是它...

“萝卜糕是港片中常常出现的点心，北方人很少能吃的到，总感觉好好吃，自己动手做做也不是很难，就是有点费时，但为了吃拼了，吃货的世界只有吃货能懂😄”食材明细主料白萝卜（900g）粘米粉（200g）广味腊肠（100g）干虾米（30g）干香菇（5、6朵）辅...

食材明细主料青萝卜（1个）辅料盐（适量）调料花椒粉（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）油（适量）醋（适量）生抽（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净切掉两头，先切成厚片。2、每片萝卜切成Z字形，注意不要切断。3...

“萝卜干煎蛋非常下饭哦。”食材明细主料鸡蛋（适量）萝卜干（适量）辅料大葱（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜干煎蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋。2、准备好萝卜干。3、将鸡蛋打入碗中。4、把萝卜干放入碗中。5...

“今年种了一些北方品种的水果萝卜，这种水果萝卜口感微甜，没有辛辣味，可以当水果吃，今天从地里拔了两个水果萝卜，先做一些我自己想象的味道，用来早上配粥吃，没想到非常不错，是我想的味道：麻、辣、香、脆！”食材明细主料水果萝卜...

“小时候妈妈的味道。”食材明细主料萝卜干（500g）辅料美人椒（2个）朝天椒（2个）调料油（2匙）辣椒油（2匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）抄萝卜干的做法步骤1、买500克萝卜干，放盆里浸泡掉盐味，最好每20分钟换一次水，换3次就差不多...

食材明细主料红皮萝卜（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）晒萝卜干的做法步骤1、红皮萝卜洗净。2、擦成粗丝。3、放在太阳下晾晒。4、天气晴朗，两天就晒好了。用水泡软后炖肉、做馅饼都很好吃。...

“大多东北菜都以鲜咸为主，冬天的饭桌上，自然少不了小拌菜或者小腌菜，才觉得吃饭有滋味儿，当然现在提倡健康饮食，尤其已少食腌菜咸菜为佳，但偶尔嘴馋，还是想吃点咸菜，找出麻麻晒的萝卜干，和麻麻种的羊犄角辣椒，咸萝卜干拌起来～”...