猕猴桃虾球沙拉的做法 酸甜猕猴桃虾球沙拉 猕猴桃虾球沙拉怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

猕猴桃虾球沙拉的做法步骤

• 1、猕猴桃洗净，去皮，对半切开，用挖球器挖出果肉，做成猕猴桃盅；挖出的果肉切丁；鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。
• 2、虾仁洗净，挑去泥肠，依序沾裹蛋汁之后再沾奶酪粉，放入热油锅中炸呈金黄色，捞出，沥干油备用。
• 3、猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉，淋上A料，即可盛出。