关于回味无穷的熏鱼的做法的餐饮精选

“只知道妈妈爱吃熏鱼,也是今天才知道,原来她并不会做.所以又看到黑线鳕,肉质紧实,拿来做最合适不过.熏鱼不靠熏,靠酱汁泡出来.外酥里软,味道香甜.再撒上些芝麻和香菜,凉着吃,回味无穷.”食材明细主料黑线鳕（4块约550g...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料山药：适量金针菇：适量鱼：500辅料生姜：适量酸汤料：50盐：适量具体步骤1.准备好所有食材2.热锅冷油下姜煸制3.放入鱼块煸炒4.煸至鱼块发黄倒入酸汤底料煸...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：400辅料油：适量盐：适量具体步骤1.带鱼买回来用粗盐腌一下,可以去掉一些水份和腥味,也更好地入味.2.晾干水份.3.烧开油鱼下锅.4.先大火,后转中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料带鱼：500辅料姜：3片糖：适量大料：2个葱：2根蒜：5瓣醋：适量酱油：适量盐：适量具体步骤1.带鱼洗干净切段，用电饼铛煎两面金黄。2.煎好装盘。3.葱姜蒜切碎备用。4.调...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：500辅料油：适量生姜片：适量黑胡椒粉：适量米醋：适量料酒：适量葱：适量香菜：适量高汤：适量具体步骤1.鲫鱼洗净后在鱼背上切花刀2.准备葱段和姜丝3.香菜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个面粉：100小鱼：400辅料油：适量盐：适量葱：适量具体步骤1.磕入鸡蛋。2.加面粉盐调成面糊。3.腌制好的小鱼放入面糊中。4.热锅做油，小火煎葱姜，做成葱油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水：适量咖喱粉：100鱼蛋：50颗椰浆：250ml辅料洋葱：三条蒜：1颗具体步骤1.在锅内把咖喱粉和蒜片干炒一下，炒出味道2.放入鱼蛋炒匀，使咖喱粉充分粘合在鱼蛋上3.加...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酸菜：150胖头鱼：1500辅料盐：适量水辣椒：适量生姜：适量蒜米：1头油：适量麻辣鲜：适量料酒：适量具体步骤1.鲜活宰杀的胖头鱼一条，洗净备用。2.按自家喜好，剁小块...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：1条辅料干辣椒：适量黄瓜：1根葱姜蒜：适量花椒：适量具体步骤1.将草鱼片成片状，不要太薄2.这样就好了，加入蛋清腌一会，鱼头和鱼骨用料酒和胡椒粉腌一会。3....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：150肉沫：20咸鱼：15辅料油：适量盐：适量具体步骤1.茄子2.切成段3.每段再对半切开，每块切两刀4.上锅蒸15分钟5.蒸好的茄子倒掉水份6.蒜蓉、咸鱼、蒸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料鲤鱼：条辅料三斤鲤鱼，鸡蛋清两枚，葱姜，面粉，胡椒粉，鸡精。：具体步骤1.买大一点的鱼，去皮去骨。2.用搅拌机打碎，小刺不用去的，放俩个蛋清葱姜和两小勺淀粉和胡椒...

每次逛街，街边两侧的美食档口都挤满了人。看着铁板鱿鱼，小编更是挪不动步伐。闻着飘香十里的气味，忍不住食指大动，冒着长膘的风险开吃起来。海鲜中鱿鱼是小编的最爱，一次能吃一大盘。鱿鱼的做法大全，家常炒鱿鱼更是让你回味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香菜：适量白鲢鱼：5000辅料色拉油：适量老抽：适量盐：适量葱：两根姜片：适量蒜：十瓣玉米面：适量白糖：50生抽：适量具体步骤1.白鲢鱼清洗干净备用。2.葱姜蒜，辣椒，大料备...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：1条辅料姜：适量白糖：适量酱油：适量油：适量盐：适量花椒面：适量葱：适量具体步骤1.鲤鱼去鳞去腮洗净后用刀在鱼身上滑几道，这样便于入味2.姜葱切丝，蒜切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料扁鱼：1条辅料大葱：1根小葱：适量根姜：1块蒜：5粒蒸鱼鼓油：2匙剁椒：3匙具体步骤1.第一步把鱼洗净切成花型2.第二步把葱姜蒜切成丝放进鱼肚里在鱼上洒上盐料酒生...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大头菜：金针菇：干豆腐：鱼：半条蘑菇：牛肉：豆芽：辅料水煮鱼调料：具体步骤1.水煮鱼调料2.大头菜切块3.鱼用腌鱼料腌制十分钟4.其他食材切好5.白菜放入水中烧开（不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鱼头：一个辅料开水：适量姜：适量葱花：适量盐：适量油：适量蒜：适量具体步骤1.鱼头洗干净切开撒上一些盐腌一会，油锅热八九成热放入鱼头煎2.两面煎到金黄放入...

“健康功效：肥肉；补肾.滋阴.益气。蒜苗；曾强免疫力.抗癌防癌。”食材明细主料五花肉（500克）蒜苗（300克）辅料盐（少许）豆瓣酱（1芍）生姜（1小块）白糖（8克）油（少许）花椒（12粒）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）回味无穷回锅肉的做法步骤1、将...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料带鱼：700辅料蒜：一颗辣椒：3个食用油：适量葱：适量姜：6片盐：适量花椒大料：适量醋：适量鸡精：适量老抽：适量具体步骤1.选用新鲜的带鱼，除去鱼头鱼尾和脏器，洗净剪成一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：650辅料姜：适量蒜：适量红椒：适量油：适量盐：适量料酒：适量糖：适量具体步骤1.锅烧热，放入食用油，加点盐2.放入鲫鱼，双面煎3.加点料酒4.加姜蒜去味5.调入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大头鱼：800坛坛香剁辣椒：150辅料姜：1块大蒜：3粒鸡精：适量芝麻香油：适量小葱：3根料酒：20具体步骤1.准备好大头鱼一个，市场买来时，一般都会被大略处理了下，回...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：1000辅料料酒：适量ml花椒：适量g西红柿：两个个豆芽：适量g蚝油：适量g酱油：适量ml大蒜：两头只洋葱：一个个豆瓣酱：适量g孜然：适量g生姜：适量片黄瓜：一个根具...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱿鱼一只：蒜苔少许：洋葱两个：青椒两个：辅料花椒：八角：具体步骤1.鱿鱼切花2.水烧到80度下锅焯一下3.焯好的鱿鱼沥干4.热油起锅炒蒜苔洋葱在倒入鱿鱼放酱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鲳鱼：3条辅料生姜：10料酒：适量糖：适量油：适量酱油：适量具体步骤1.鲳鱼洗净，生姜切片2.热油锅中放入生姜和鲳鱼煎3.煎至两面金黄色4.加入适量酱油料酒大火煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：4条辅料盐：适量生姜：适量韭菜：适量料酒：适量具体步骤1.准备食材，将鱼清理并清洗干净2.锅里下油，将鱼生姜韭菜放入3.加水，水位漠过鱼身，加盐，交流，小火熬...