胡萝卜哪个季节成熟

胡萝卜的成熟季节主要取决于什么时候播种，胡萝卜在2月份播下，那么在5到7月就会成熟，可以收获了；胡萝卜在秋天7月份播种，则在11到12月份成熟，那时才可以收获；胡萝卜在8到10月份播种的，要等到次年2月份收获。胡萝卜在不同地方有不同的名字，又叫做金笋、丁香萝卜、甘荀等。胡萝卜是一种喜温耐寒的农作物，全国各地都可以栽培，适宜在土层较厚的砂质土中生长，食用时有一种野菜的味道，可以和多种蔬菜肉类搭配。