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芝麻煎饺的做法 芝麻煎饺怎么做

芝麻煎饺的做法 芝麻煎饺怎么做

年味越来越近了,饺子也是必不可少的,自己包的饺子味道鲜美,干净而健康

食材明细

主料
  • 饺子皮 (500克)
  • 肉馅 (200克)
  • 香菜 (500克)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 小葱 (1把)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (半勺)
  • 十三香 (1勺)
  • 鸡精 (半勺)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芝麻煎饺的做法步骤

  • 芝麻煎饺的做法 芝麻煎饺怎么做 第2张

    1、准备好食材,肉馅是菜市场直接剁好的

  • 芝麻煎饺的做法 芝麻煎饺怎么做 第3张

    2、香菜洗净切碎,放入肉馅,1勺生抽,1勺料酒,半勺耗油,半勺十三香,鸡精半勺,打入一个土鸡蛋

  • 芝麻煎饺的做法 芝麻煎饺怎么做 第4张

    3、调好的馅搅拌均匀

  • 芝麻煎饺的做法 芝麻煎饺怎么做 第5张

    4、饺子皮上放上馅从两边往中间包

  • 芝麻煎饺的做法 芝麻煎饺怎么做 第6张

    5、捏成型

  • 芝麻煎饺的做法 芝麻煎饺怎么做 第7张

    6、依次包好的饺子,备用

  • 芝麻煎饺的做法 芝麻煎饺怎么做 第8张

    7、锅中放入油预热,依次摆上饺子,煎下

  • 芝麻煎饺的做法 芝麻煎饺怎么做 第9张

    8、锅中油快煎干,倒入半碗清水,盖上盖子煮3分钟

  • 芝麻煎饺的做法 芝麻煎饺怎么做 第10张

    9、撒上芝麻即可装盘出锅。