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陕西纸卷的做法 陕西纸卷 (南瓜卷) 陕西纸卷怎么做

陕西纸卷的做法 陕西纸卷 (南瓜卷) 陕西纸卷怎么做

南瓜切开,叉丝,挤干水分和虾皮一起下油盐鸡粉搅拌均匀。面团擀成片,放搅拌好的馅料,卷成卷,上锅蒸10分钟,焖一会,出锅开吃

食材明细

主料
  • 南瓜 (一个)
  • 虾皮 (一把)
  • (适量)
  • 面团 (一块)
辅料
  • (15g)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

陕西纸卷的做法步骤

  • 陕西纸卷的做法 陕西纸卷 (南瓜卷) 陕西纸卷怎么做 第2张

    1、南瓜切开

  • 陕西纸卷的做法 陕西纸卷 (南瓜卷) 陕西纸卷怎么做 第3张

    2、萝卜叉子叉丝

  • 陕西纸卷的做法 陕西纸卷 (南瓜卷) 陕西纸卷怎么做 第4张

    3、挤出水分,和虾皮,倒入油盐鸡粉,拌好

  • 陕西纸卷的做法 陕西纸卷 (南瓜卷) 陕西纸卷怎么做 第5张

    4、冷水和面,

  • 陕西纸卷的做法 陕西纸卷 (南瓜卷) 陕西纸卷怎么做 第6张

    5、面团擀成面片,放拌好的南瓜,从中间切个十字口,往外卷成卷

  • 陕西纸卷的做法 陕西纸卷 (南瓜卷) 陕西纸卷怎么做 第7张

    6、上锅,水开后蒸10分钟,焖一会出锅

  • 陕西纸卷的做法 陕西纸卷 (南瓜卷) 陕西纸卷怎么做 第8张

    7、切开装盘,开吃

小窍门

南瓜丝要把水挤压出来,