饮食文化

当前位置 /首页/美食/饮食文化/列表

陕西特产

陕西有着悠久的历史和灿烂的文明,是中华民族和华夏文化的重要发祥地之一。陕西的省会是西安,大家都知道西安是一个古都的城市,也是有着千年的历史,除了西安,陕西还有许多美丽的城市,可以供大家去游玩,当然也有许多的特产,那么下面我们就一起来看看陕西特产有哪些吧。

陕西特产

陕西特产

10.富平柿饼

陕西的富平县是中国的柿乡,而富平柿饼肉红无籽,在凝霜后更是白里透红,芳香四溢,吃起来则是清甜爽口、营养美味,还具有润肺、补血、健胃、止咳等多种药理功能,很适合作为礼物带给亲朋好友品尝。

9.临潼石榴

临潼石榴是陕西的一大特色,占据了全国五大名品石榴的榜首,乃是果中珍品之一。它色泽红艳、果大皮薄、味甜多汁、籽肥渣少,因品质十分优良享誉全国。

8.蒲城棒棒馍

陕西的蒲城棒棒馍是蒲城的一种特产,它是由小麦粉、植物油、茴香、黑白芝麻、精盐等材料精心配制而成。它吃起来香脆美味,还有着养胃的功效,难怪这么受当地的老板姓喜欢。

7.富平琼锅糖

富平琼锅糖是陕西的传统美味小吃,距今已有800多年的历史。它是纯天然的食品,采用的是全手工制作,吃起来香酥可口,营养价值也高,并且在明清时期更是作为朝廷的贡品。

6.黄桂稠酒

陕西的黄桂稠酒起源于商周,距今已有三千多年的历史,它色泽白腻,状如牛奶,里面还配有中药黄桂,闻起来不仅仅只有酒香,还有黄桂的芳香。相传典故中的“贵妃醉酒”中的酒就是指的黄桂稠酒,因此它还有“贵妃稠酒”的美称。

陕西特产 第2张

5.西凤酒

在逢年过节时酒总是少不了的,而西凤酒早在唐代时期就有“甘泉佳酿,清冽醇馥”的美名。说不定盛唐时期十分好酒的诗仙李白就曾品尝过呢,将西凤酒作为特产带回家很有体面不是吗。

4.绿豆糕

绿豆糕可谓是陕西西安的一大特色,它的不同之处在于,它在制作时是不添加任何油脂的,入口时还十分的松软可口,吃起来不会觉得腻味,很是美味。

3.高陵石子馍

高陵石子馍是陕西的民间传统小吃,它至今还存留着非常明显的古烹遗风,做法非常的古老而新奇。它的口感酥脆咸香,口味有甜的有咸的,还可以包馅,人们可以根据自己的口味任意挑选。

2.水晶饼

水晶饼是陕西西安的著名传统小吃,它最早起源于宋朝,当时在关中一带十分的有名,曾经更是与燕窝、银耳、金华火腿不分伯仲。水晶饼小巧玲珑、皮酥馅足、层次分明、爽口不腻,不愧是中华的名点。

1.腊牛羊肉

腊牛羊肉在陕西的历史十分悠久,它用料考究、工艺精湛、辅料齐全,卤好的牛羊肉质地酥粒、色泽红艳、香醇可口,在当地是馈赠亲友的首选。

陕西特产 第3张

综上所述,以上就是小编为大家介绍的关于陕西特产的相关内容,其实陕西的特产还有很多很多的,这些只是其中的一小部分,大家如果想知道更多的陕西特产的话,不如直接买张票,去陕西游玩,不仅可以品尝当地的特色美食,还可以感受当地的美丽风景,文化情怀,何乐而不为呢。

TAG标签:特产 陕西 #