馍馍的做法 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍 馍馍怎么做

“馍，是一种白面烤饼，烤饼的面必须是死面，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗中。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

馍馍的做法步骤

• 1、把面粉过筛，加入清水，揉成光滑的面团，室温饧10分钟。

• 2、将醒好的面团分成50克的等分，然后用擀面杖擀成小圆饼。

• 3、把小圆饼放入电饼铛中，烙5分钟左右就差不多了。

• 4、这样就可以了。看是不是超级简单，自己在家也可以做羊肉泡馍了。